Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin

Name: Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 7 tartelettes de 12 cm de diamètre :; 7 abricots; 1 pâte feuilletée; 100 g de chèvre frais type chavroux; 1 cuillère à soupe de miel; Quelques feuilles de romarin; Sel

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Ingrédients

Pour 7 tartelettes de 12 cm de diamètre :
7 abricots
1 pâte feuilletée
100 g de chèvre frais type chavroux
1 cuillère à soupe de miel
Quelques feuilles de romarin
Sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
25 mn
55 mn

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Préparation

1 Si, comme moi, vous faites des tartelettes, prendre la pâte feuilletée et découper des ronds de 12 cm de diamètre environ dedans, sinon, la garder entière. Retrousser légèrement les bords de la pâte pour chaque tartelette.
2 Couper les abricots en fins quartiers. Étaler du chèvre sur la pâte feuilletée en veillant à en mettre jusqu’aux bords. Ajouter les quartiers d’abricot dessus puis ajouter un peu de miel, des feuilles de romarin et saler.

Pour finir
Enfourner 25 min à 180°C en surveillant la cuisson vers la fin.

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