Muffins express au chocolat et céréales crunch

Name: Muffins express au chocolat et céréales crunch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 110 gr de farine; 100 gr de sucre poudre; 2 cuillères à café de levure; 2 oeufs; 125 gr de mascarpone; 200 gr de chocolat à cuire; 2 cuillères à soupe de lait; 50 céréales

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Muffins express au chocolat et céréales crunch

Des petits gâteaux faits au hasard des placards, tout simples et croquants (sans beurre).

Cath

http://pockcath.canalblog.com/

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Ingrédients

110 gr de farine
100 gr de sucre poudre
2 cuillères à café de levure
2 oeufs
125 gr de mascarpone
200 gr de chocolat à cuire
2 cuillères à soupe de lait
50 céréales

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Mélangez les œufs avec le sucre. Faites fondre le chocolat avec le lait. Ajoutez la farine et la levure au œufs. Mélangez le mascarpone au chocolat fondu et ajoutez le au mélange farine-œufs.
2 Versez dans des caissettes en papier ou autre moule à la moitié. Mettez 3 céréales dans chaque puis recouvrez de pâte. Mettez une céréale dessus pour la déco, puis au four pendant 15 mn à 180 °.

Pour finir
Sortez-les du four, laissez tiédir et saupoudrez éventuellement de noix de coco râpée.

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Muffins express au chocolat et céréales crunch

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Ingrédients

Réalisation

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