Cake figues et noisettes

Name: Cake figues et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de beurre mou; 160 g de sucre; 4 oeufs; 120 g de noisettes; 150 g de figues sèches; 80 g de farine; 1/2 sachet de levure; pour le glaçage:; le jus d'1/2 citron; 70 g de sucre glace; 20 g de beurre; 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse; noisettes

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Mille et une saveurs s'entremêlent dans ce délicieux cake figues et noisettes. A déguster bien au chaud !

Charlotte

http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/

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Ingrédients

200 g de beurre mou
160 g de sucre
4 oeufs
120 g de noisettes
150 g de figues sèches
80 g de farine
1/2 sachet de levure
pour le glaçage:
le jus d'1/2 citron
70 g de sucre glace
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de crème semi épaisse
noisettes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1 Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre mou avec le sucre et les œufs. Ajoutez ensuite la farine et la levure, mixez à nouveau.
2 Concassez vos noisettes et coupez grossièrement vos figues. Ajoutez-les à votre pâte et mélangez pour bien répartir vos fruits.

3 Versez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez à four chaud (180°C) pendant 45 minutes.
4 Préparez maintenant votre glaçage: dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez ensuite le sucre glace, la crème et le jus de citron. Remuez.
5 Une fois votre cake cuit, démoulez-le. Nappez aussitôt de glaçage et décorez pour finir de quelques noisettes coupées en morceaux.
Pour finir
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