Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tourte aux pommes de terre pour 4 personnes

Tourte aux pommes de terre pour 4 personnes

Recette tourte aux pommes de terre : Etendez le premier paquet de pâte au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur. Posez la pâte dans une tourtière non beurrée en  ...

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Tarte aux pommes de terre pour 4 personnes

Tarte aux pommes de terre pour 4 personnes

Recette tarte aux pommes de terre : Beurrez le moule à tarte. Epluchez les pommes de terre et, sans les laver, coupez-les en rondelles fines. Etalez la pâte sur ...

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Recette de pâté de pommes de terre

Recette de pâté de pommes de terre

pour 4 personnes. 2 rouleaux de pâte feuilletée; 6 grosses pommes de terre épluchées; 60 g de beurre; 20 cl de crème fraîche; Sel, poivre, échalotes, ail, persil ...

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Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 courgettes moyenne; 1 kg de pommes de terre fermes; 2 oignons; 250 g d'emmental râpé; 50 cl de crème fraîche; sel, poivre ...

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Tourte limousine pour 4 personnes

Tourte limousine pour 4 personnes

Recette tourte limousine : Garnissez le moule avec les deux tiers de la pâte étendue ... Hachez fin les oignons, coupez les pommes de terre en rondelles fines.

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Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, persil, oeuf, sel, farine. ... pour 4 personnes. 8 grosses pommes de ... Tarte pommes de terre et brousse.

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Recette de tarte au fromage de chèvre et aux pommes de terre

Recette de tarte au fromage de chèvre et aux pommes de terre

Ingrédients : endive, pomme de terre, poivre, noix, pomme, chèvre, sel, crème ... Tarte au fromage de chèvre et aux pommes de terre ... pour 4 personnes.

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Morue en tourte pour 4 personnes

Morue en tourte pour 4 personnes

Recette morue en tourte : Avant de faire dessaler la morue, retirez sa peau. Coupez-la ... Faites cuire les pommes de terre à l'anglaise en les conservant fermes.

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Tourte lorraine pour 4 personnes

Tourte lorraine pour 4 personnes

Recette Tourte lorraine : 1/ Mélangez les viandes avec les aromates et les ... Découvrez la tourte aux épinards, tourte aux pommes, tourte aux pommes de terre.

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Recette de tarte aux pommes de terre du berry

Recette de tarte aux pommes de terre du berry

Recette tarte aux pommes de terre du Berry par Patrick. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, ail, persil, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Recette de tarte pommes de terre-lardons

Recette de tarte pommes de terre-lardons

Recette tarte pommes de terre-lardons. Ingrédients : pomme de terre, pomme, oeuf, gruyère, lait, crème fraîche. ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Recette Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits : 1/ Éplucher les pommes de terre, les mettre dans une casserole d'eau froide salée, porter à ébullition ...

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Recette de petits gratins de pommes de terre

Recette de petits gratins de pommes de terre

Simples, rapides et chics, ces petits gratins ont tout pour plaire. ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 œuf; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait ...

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Recette de tarte aux pommes de terre et munster

Recette de tarte aux pommes de terre et munster

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée; 600 g de pommes de terre; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1 Munster ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Recette de tarte façon raclette

Recette de tarte façon raclette

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 pâte brisée; des pommes de terre; fromage à raclette ou à tartiflette; des lardons; oignons ...

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Recette de hamburger aux galettes de pommes de terre

Recette de hamburger aux galettes de pommes de terre

Ingrédients : oignon, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, raclette, sel, lait, farine. ... pour 4 personnes. 6 belles .... Tourte aérienne raclette-pommes de terre  ...

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Tarte créole aux pommes pour 4 personnes

Tarte créole aux pommes pour 4 personnes

Recette tarte créole aux pommes : Réaliser la pâte sablée la veille si possible. Mélanger la ... 4 personnes. Facile; 25 min. ... Disposer les rondelles de pomme et parsemer de raisins. Saupoudrer de ... ULTRA-FINE. tarte aux pommes de terre ...

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Recette de tarte pommes de terre et brousse

Recette de tarte pommes de terre et brousse

Recette tarte pommes de terre et brousse. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, oeuf, brousse. ... pour 4 personnes. 1 pâte brisée; 3 pommes de  ...

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Recette de tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre

Recette de tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 pâtes brisées; 1/2 Camembert de Normandie E . Graindorge; 200 g de pousses d'épinards frais; 200 g de pommes de terre ...

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Tourte de pommes de terre maison pour 6 personnes

Tourte de pommes de terre maison pour 6 personnes

Recette Tourte de pommes de terre maison : La préparation de la tourte de ... Entaillez au centre du couvercle un cercle de 4 cm de diamètre et 1 mm de ...

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Recette de tarte fine aux pommes de terre et chorizo

Recette de tarte fine aux pommes de terre et chorizo

pour 4 personnes. 1 pâte feuilletée épaisse; 1 chorizo; 2 à 3 pommes de terre; 60 g de parmesan; 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère semi-épaisse ...

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Tarte renversée aux pommes-2 pour 4 personnes

Tarte renversée aux pommes-2 pour 4 personnes

Recette tarte renversée aux pommes-2 : Allumez le four à 210° (th. 7). Coupez les pommes en quatre et ôtez-en le coeur. Faites fondre le beurre dans une ...

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Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 kg de poireaux (si possible assez fins); 10 cl de crème fraiche; Beurre; Sel et poivre ...

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Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Recette Poëlée de pommes de terre aux cèpes : Peler les pommes de terres, les couper en dés de 1 à 2 cm de côté. Les mettre dans une casserole en couvrant ...

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Recette tarte aux pommes de terre et champignons

Recette tarte aux pommes de terre et champignons

Tarte aux pommes de terre et champignons – Ingrédients de la recette : 1 pâte ... ÉTAPE 4Émincez l'oignon et découpez les pommes de terre en carré.

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Tourte aux asperges et au blanc de volaille pour 4 personnes ...

Tourte aux asperges et au blanc de volaille pour 4 personnes ...

Recette tourte aux asperges et au blanc de volaille : Préchauffez le four à 180° ( th. ... 4 personnes ... Pour la sauce : faites un roux avec la farine et 40 g de beurre . ... 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Recette de tatin de pommes de terre au cantal

Recette de tatin de pommes de terre au cantal

Recette tatin de pommes de terre au cantal par armelle. Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, persil, cantal, sel. ... pour 4 personnes. pâte brisée; 5 à 6 ...

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Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

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Recette pommes de terre farcies au mascarpone : Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 min. selon leur  ...

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