Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Topinambour au bœuf sauté pour 4 personnes

Topinambour au bœuf sauté pour 4 personnes

Recette Topinambour au bœuf sauté : 1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les topinambours, 15 minutes. Égouttez et tranchez. Transférez  ...

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Ragoût d'agneau au topinambour pour 4 personnes

Ragoût d'agneau au topinambour pour 4 personnes

Recette Ragoût d'agneau au topinambour : 1. Dans une ... Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un roux. ... 4 personnes ... Versez le bouillon de bœuf.

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Boeuf aux topinambours, vitelottes et champignons en cocotte ...

Boeuf aux topinambours, vitelottes et champignons en cocotte ...

Boeuf aux topinambours, vitelottes et champignons en cocotte – Ingrédients :1 kg de bœuf à braiser,400 g de topinambours,400 g de vitelottes,4 carottes,20 g ...

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Topinambours rôtis | ricardo

Topinambours rôtis | ricardo

Recettes de Ricardo de topinambours rôtis. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard .... Préparation: 15 MIN; Cuisson: 50 MIN; Rendement: 4 à 6 portions ... 1 kg (2 lb) de topinambours, bien brossés .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette concombre sauté au bœuf, lardons fumés et champignons ...

Recette concombre sauté au bœuf, lardons fumés et champignons ...

Concombre sauté au boeuf, lardons fumés et champignons noirs – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 1Coupez pour commencer vos concombres en petits dés.

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Recette mijoté de boeuf aux légumes anciens

Recette mijoté de boeuf aux légumes anciens

Mijoté de boeuf aux légumes anciens – Ingrédients de la recette : 600 g de paleron, ... Valeur calorique pour 1 personne: 342 kcal ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, pelez les topinambours, les rutabagas, les panais et coupez-les en gros dés.

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Recette de sauté de porc façon charlie

Recette de sauté de porc façon charlie

Recette sauté de porc façon Charlie par charles. ... pour 8 personnes. 1 kg de sauté de porc; 4 gros oignons; 5 carottes; 3 carrés de bouillon Kub pour 1 l de bouillon; 2 grosses pommes de terre; 1 petite boîte ... Bulgogi, sauté de boeuf coréen.

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Recette de filet de boeuf rossini

Recette de filet de boeuf rossini

Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de filet de boeuf (soit environ 150 g par personne); un bloc de foie gras d'environ 300 g; quelques échalotes; herbes au ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon ... 4/5 28 votes Commentaires (11) ... Viande toujours moelleuse avec le paleron, merci pour vos recettes toujours extra! .... Nombre de personnes.

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Recette de pavé de boeuf flambé au cognac, gâteau de ...

Recette de pavé de boeuf flambé au cognac, gâteau de ...

Pavé de boeuf flambé au cognac, gâteau de topinambours au foie gras ... Le faire sauter dans une poêle très chaude, puis l'égoutter. Dans un cercle, tasser le  ...

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Recette sauté d'agneau aux huîtres et légumes

Recette sauté d'agneau aux huîtres et légumes

Sauté d'agneau aux huîtres et légumes – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg ... cœur de bœuf »; 100 g de panais; 100 g de cerfeuil tubéreux; 100 g de topinambours ... ÉTAPE 4Epluchez, lavez puis émincez les oignons et l'ail. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Sauté d'agneau aux petits légumes et aux huîtres | cuisine az

Sauté d'agneau aux petits légumes et aux huîtres | cuisine az

Sauté d'agneau aux petits légumes et aux huîtres – Ingrédients :1 kg d'épaule d' agneau de présalé désossée,12 huîtres ,150 g de tomates cœur de bœuf,100 g de ... 100 g de carottes jaunes; 100 g de cerfeuil tubéreux; 100 g de topinambours ... ÉTAPE 4Ouvrez les huîtres au dessus d'un grand saladier, conservez le jus ...

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Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de viande de porc à braiser, ... Signaler lamat 76 - 4 mai 2015 ... à la fin et à la place de l'eau un bon bouillon de veau et de boeuf préparé la veille . ... Sauté de nouilles chinoises au poulet et légumes.

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Recette tourte à la viande et aux topinambours

Recette tourte à la viande et aux topinambours

Tourte à la viande et aux topinambours – Ingrédients de la recette : 500 g de ... ÉTAPE 4Dans une poêle chaude, versez l'huile et mettez à dorer les oignons avec la viande, pendant 5 min. ... Un moyen sûr pour faire manger des legumes aux plus récalcitrant! ... Tourte au boeuf et aux champignons ... Nombre de personnes.

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Rôti de veau

Rôti de veau

Recette de Rôti de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau, 1 barquette de lardons ...

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Ragoût d'agneau aux gombos pour 4 personnes

Ragoût d'agneau aux gombos pour 4 personnes

Recette ragoût d'agneau aux gombos : Coupez la viande en cubes de 5 cm. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y dorer les cubes de viande sur ...

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Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

Photo recette : Queue de bœuf braisée au vin rouge ... Nb de personnes : 4 ... Pour la garniture; 2 carottes; 1 navet; 2 cuillères à soupe de persil haché ...

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Recette ragoût de bœuf en cocotte minute – toutes les recettes ...

Recette ragoût de bœuf en cocotte minute – toutes les recettes ...

Ingrédients Nb de personnes : 4. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 kg de bœuf pour ragoût, dégraissé et coupé en cubes. 1 oignon émincé; 2 carottes coupées  ...

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Recette filet mignon aux girolles

Recette filet mignon aux girolles

ÉTAPE 4Mettez les échalotes et les girolles dans la sauteuse à la place des filets mignons et faites-les .... Parmentier de bœuf aux girolles et aux topinambours.

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Recette rôti de boeuf aux girolles

Recette rôti de boeuf aux girolles

Rôti de boeuf aux girolles – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de boeuf , 500 g de girolles , 1 grosse échalote, 4 cuillère à soupe de crème fraîche ... Le rôti de bœuf fait partie des morceaux les moins gras (environ 5g de graisses pour 100g) à ... mijote de boeuf · recette allégée · recette ragout de boeuf · sauté de boeuf ...

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Cuisses de poulet aux topinambours

Cuisses de poulet aux topinambours

... aux topinambours, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes ... Couper les topinambours en 4 ou en 2 selon la taille. ... Les faire sauter à la poêle. ... Fondant au chocolat · Tartiflette · Bœuf bourguignon · Tarte aux pommes  ...

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Recette de pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée ...

Recette de pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée ...

Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée de légumes oubliés aux ... Dans un wok chaud avec un filet d'huile d'olive, faire sauter rapidement les ... 4 . Pour le dressage, déposer un lit de légumes en forme de carré, puis ... Le panais, le topinambour, la patate douce et le rutabaga sont cuits dans ce ... personnes.

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Recette de curry de poivrons au lait de coco

Recette de curry de poivrons au lait de coco

pour 4 personnes. 500 à 600 g de crevettes décortiquées; 3 poivrons (rouge, vert et jaune); 4 tomates; 1 oignon; 40 cl de lait de coco; 1 à ... Boeuf aux poivrons.

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Recette sauté de veau aux olives et riz sauvage

Recette sauté de veau aux olives et riz sauvage

Sauté de veau aux olives et riz sauvage – Ingrédients de la recette : 1 kg d' épaule ou d'échine de veau ... Parmentier de bœuf aux girolles et aux topinambours.

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Recette joue de boeuf à la provençale

Recette joue de boeuf à la provençale

Joue de boeuf à la provençale – Ingrédients : 2,4 kilogrammes de joue de boeuf , 1 bouteille de ... Boeuf aux topinambours, vitelottes et champignons en cocotte.

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Recette sauté de porc à l'italienne

Recette sauté de porc à l'italienne

Sauté de porc à l'italienne – Ingrédients de la recette : 800 g de sauté de porc, 1 oignon, 200 g de ... ÉTAPE 4Salez, poivrez et faites cuire à feu doux pendant 30 min environ. ... un vrai regale merci pour cette recette les enfants on adores. Répondre ... boeuf bourguignon aux champignons de Paris ... Nombre de personnes.

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Recette pièce de boeuf à la normande

Recette pièce de boeuf à la normande

Pièce de boeuf à la Normande – Ingrédients de la recette : 1 aiguillette de boeuf très rassise de 2, 500 kg, lard gras, ... un peu de 4 épices; 1 dl d'huile; sel, poivre du moulin; Pour son emploi: 2 kg d'os de veau; 1 gros bouquet garni .... Boeuf aux topinambours, vitelottes et champignons en cocotte ... Nombre de personnes .

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Recette ragoût de porc aux carottes

Recette ragoût de porc aux carottes

Ragoût de porc aux carottes – Ingrédients :500 g de sauté de porc,4 carottes,1 oignon,2 gousses d'ail,2 c. à soupe de concentré de tomates,...

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Recette de cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne et ...

Recette de cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne et ...

Recette de Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne et topinambours. Ingrédients pour ... personnes ... Sel fin : 4 pincée(s); Moulin à poivre : 4 tour(s); Moutarde à l'ancienne : 40 g; Laurier : 1 f ... Dans une poêle, faire fondre le beurre restant et faire sauter les topinambours. ... Pavé de boeuf sauce moutarde à l'ancienne, .

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