Tofu chaud aux feuilles de thé vert gyokuro pour 4 personnes ...
Recette Tofu chaud aux feuilles de thé vert gyokuro : Préparez la sauce : faites bouillir 250 ml d'eau dans une casserole. A l'ébullition, ajoutez la sauce de soja, ...
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Yukimidori ou tofu à la pâte de haricot rouge et au coulis matcha ...
4 personnes ... à café de matcha (matsukaze); 4 cuillère(s) à café de feuilles de thé gyokuro ... 1/2 h ou faites-le chauffer 3 mn au micro-ondes pour évacuer son surplus d'eau. 2. ... 4. Versez la pâte de haricot chaude autour du tofu sans le noyer. ... Thé matcha (Ogurayamao) : feuilles de thé vert entières réduites en poudre, ...
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