Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mint sauce pour 4 personnes

Mint sauce pour 4 personnes

Recette Mint sauce : Hachez les feuilles d'1 bouquet de menthe.Placez dans un bol, ajoutez 1 pincée de sel, 1 c. à soupe rase de sucre, 4 c. à soupe d'eau ...

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Falafels, sauces tahini et au yaourt pour 4 personnes

Falafels, sauces tahini et au yaourt pour 4 personnes

Recette Falafels, sauces tahini et au yaourt : La veille, faites tremper les pois chiches.Le jour même, égouttez-les et essuyez-les dans un torchon pour bien enlever ... 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; quelques brins de menthe ciselés  ...

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Poulet au yogourt et à la menthe pour 4 personnes

Poulet au yogourt et à la menthe pour 4 personnes

2 c. à soupe de yogourt nature; 4 c. à soupe de menthe hachée; sel et poivre, au goût ... Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la menthe.

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Boeuf mariné asia, pesto de menthe et anchoïade pour 4 personnes ...

Boeuf mariné asia, pesto de menthe et anchoïade pour 4 personnes ...

Recette Boeuf mariné asia, pesto de menthe et anchoïade : À préparer la veille au matin pour le lendemain soir.La marinade : mélangez 70 g de sauce soja peu  ...

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Calamars grillés, sauce thaïe pour 4 personnes

Calamars grillés, sauce thaïe pour 4 personnes

Recette Calamars grillés, sauce thaïe : Hachez finement le piment. ... 4 personnes ... les branches de menthe et de coriandre, hachez les feuilles finement. 4.

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Glace à la menthe et au chocolat pour 4 personnes

Glace à la menthe et au chocolat pour 4 personnes

Recette Glace à la menthe et au chocolat : Pour réaliser votre glace à la menthe et au chocolat : 1/ Ciseler les ... 4 personnes ... 11. Et pour d'autres délices glacés , consultez notre carte des desserts ! ... Glace à la menthe & sauce au chocolat.

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Pancakes de courgettes et ricotta à la menthe pour 4 personnes ...

Pancakes de courgettes et ricotta à la menthe pour 4 personnes ...

Recette Pancakes de courgettes et ricotta à la menthe : Lavez les courgettes ; râpez-les au-dessus d'un saladier avec la grille à gros trous d'une râpe à fromage ...

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Pitas au poulet, sauce concombre pour 4 personnes

Pitas au poulet, sauce concombre pour 4 personnes

4 personnes ... entre vos mains pour en éliminer toute l'eau et ajoutez-les au yaourt, avec la menthe. ... Garnissez-les de poulet et nappez de sauce à la menthe.

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Fidanzati au pesto de pistache menthe pour 4 personnes

Fidanzati au pesto de pistache menthe pour 4 personnes

Recette Fidanzati au pesto de pistache menthe : Torréfiez les pistaches en les grillant à sec dans une petite poêle. Mixez ensemble les pistaches, la menthe ...

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Médaillon de porc citron et menthe pour 4 personnes

Médaillon de porc citron et menthe pour 4 personnes

Ajoutez les côtes de porc et faites dorer 4 minutes de chaque côté à feu doux. ... 3. Servez les côtes de porc couvertes de sauce parsemée de menthe hachée.

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Cannellonis au broccio et menthe pour 4 personnes

Cannellonis au broccio et menthe pour 4 personnes

Recette Cannellonis au broccio et menthe : Egouttez le broccio et mettez-en 300 g ... les cannellonis en une couche et étalez-y la moitié de la sauce tomate. 4.

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Sauce paloise pour 4 personnes

Sauce paloise pour 4 personnes

Recette sauce paloise : Dans une casserole, mettez la menthe, les échalotes et le vinaigre. Faites réduire sur feu vif jusqu'à évaporation complète du liquide.

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Fish and chips pour 4 personnes

Fish and chips pour 4 personnes

Faites chauffer la crème liquide et faites infuser 15 mn la menthe et la sarriette. Passez au ... 4 personnes. Facile; 60 min. ... Pour la sauce. 300 g de petits pois ...

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Brochettes d'agneau au melon pour 4 personnes

Brochettes d'agneau au melon pour 4 personnes

Préparer la sauce à la menthe : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux, ajouter la farine et la maïzena en tournant vivement pour obtenir un ...

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Selle anglaise au fromage frais et à la menthe pour 4 ...

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Recette SELLE ANGLAISE AU FROMAGE FRAIS ET À LA MENTHE ... 4 personnes ... tranches d'agneau rosées, parfumées à la menthe et au fromage frais.

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Sauce à la menthe pour 6 personnes

Sauce à la menthe pour 6 personnes

Recette Sauce à la menthe : Mixez les feuilles de menthe avec les autres ingrédients. Ajoutez 8 ... 6 personnes ... 1 oignon; 4 cuillère(s) à soupe d'huile d' olive ...

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Recette asperges sauce à la menthe

Recette asperges sauce à la menthe

Recette asperges sauce à la menthe par daniele. Ingrédients : asperge, citron, poivre, echalote, menthe, sel, crème fraîche. ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Glace à la menthe & sauce au chocolat pour 8 personnes

Glace à la menthe & sauce au chocolat pour 8 personnes

Recette Glace à la menthe & sauce au chocolat : Sortez trois bols. ... poudre; 30 cl de crème entière liquide très froide; 4 goutte(s) d'huile essentielle de menthe.

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Asperges au bacon, pesto et sabayon pour 4 personnes

Asperges au bacon, pesto et sabayon pour 4 personnes

4 personnes ... poivre du moulin; Pour la sauce à la menthe; 1 beau bouquet de menthe (ou 1 bouquet mélangé de ... Servez les asperges avec les 2 sauces.

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Souris d'agneau à la menthe pour 4 personnes

Souris d'agneau à la menthe pour 4 personnes

Recette Souris d'agneau à la menthe : Faites chauffer 2,5 litres d'eau dans le compartiment inférieur du cuit-vapeur. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé pour envelopper les souris. ... Souris d'agneau, sauce à l'orange et romarin. Agneau ...

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Tajine d'agneau aux petits pois à la menthe pour 4 personnes ...

Tajine d'agneau aux petits pois à la menthe pour 4 personnes ...

Pelez, dégermez et coupez les gousses d'ail en lamelles. Lavez, séchez et effeuillez la menthe. Réservez quelques belles feuilles, hachez grossièrement les ...

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Filets de maquereaux, peau croustillante, piment et menthe pour 4 ...

Filets de maquereaux, peau croustillante, piment et menthe pour 4 ...

4 personnes ... Après 10 mn, sortez le piment puis frottez sa peau pour l'enlever. ... Pochez pendant 3 ou 4 mn, ajoutez la menthe, mélangez bien et otez du feu. 3. ... 4Poke bowl saumon, légumes, sauce sésame · 5Parmentier de confit de ...

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Fricatelles à la menthe pour 4 personnes

Fricatelles à la menthe pour 4 personnes

Recette Fricatelles à la menthe : Faites tremper la crépine dans de l'eau fraîche. Passez au hachoir le veau, l'agneau, 2 oignons et 20 feuilles de menthe.

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Soupe de petites pâtes à la menthe pour 4 personnes

Soupe de petites pâtes à la menthe pour 4 personnes

Lavez et ciselez la menthe en réservant quelques feuilles pour la finition. Versez ... 2 cuillère(s) à soupe de petites pâtes rondes (ou berkoukech); 4 gousses d'ail; 5 brins de ... Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la menthe ...

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Pesto de menthe pour 4 personnes

Pesto de menthe pour 4 personnes

Recette Pesto de menthe : Mixez les feuilles de menthe avec les pignons grillés et le parmesan, ajoutez du poivre et assez d'huile pour obtenir une texture fluide. Vous pouvez ... Pannacotta au pesto de menthe, sauce aux bleuets · Pesto.

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Falafels aux épinards, sauce aux herbes pour 4 personnes ...

Falafels aux épinards, sauce aux herbes pour 4 personnes ...

Recette Falafels aux épinards, sauce aux herbes : Préparez les falafels. ... Mixez 2 bouquets de menthe et 1 bouquet de coriandre hachés, 150 g de graines de ...

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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois à la menthe : Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Diluez les tablettes de bouillon de volaille dedans et plongez-y ...

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Mojito sans alcool pour 4 personnes

Mojito sans alcool pour 4 personnes

Recette Mojito sans alcool : Lavez et pressez 4 citrons. ... Lavez, séchez et effeuillez la menthe (réservez 4 brins). ... 4 personnes ... 4Poke bowl saumon, légumes, sauce sésame · 5Parmentier de confit de canard · 6Velouté de courgettes.

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Recette de salade de crudités sauce à la menthe

Recette de salade de crudités sauce à la menthe

Recette salade de crudités sauce à la menthe par Laurence. ... pour 4 personnes ... Placez le tout dans un petit mixer en ajoutant la sauce soja, l'huile de ...

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Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Recette Sauce béchamel THERMOMIX : Mettre dans le bol 60g de farine, 40g de ... muscade râpée, sel et poivre, régler le thermomix 7 mn à 90° en vitesse 4....

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