Salade de morue pour 4 personnes
Recette Salade de morue : Faites dessaler 300 g de morue pendant 24 à 48 heures ... Faites cuire à l'eau bouillante salée 4 pommes de terre nouvelles non pel .
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Salade de morue au maïs pour 4 personnes
Recette salade de morue au maïs : Effeuillez la morue, réservez-la. Lavez la salade, essorez-la. Egouttez le maïs, prélevez-en 1/3, passez-les à la Moulinette ...
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Salade de pois chiches à la morue et coriandre pour 4 personnes ...
Recette Salade de pois chiches à la morue et coriandre : Emiettez 400 g de morue dessalée puis mélangez-la avec 1 boîte de pois chiches, 1 bouquet de ...
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Morue en salade de pois chiches pour 4 personnes
Recette morue en salade de pois chiches : 36 h à l'avance, dessalez la morue en pensant à changer l'eau plusieurs fois. La veille, faites tremper les pois ...
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Exqueixada, salade à la morue pour 4 personnes
Recette Exqueixada, salade à la morue : Dessalez la morue pensant 12h en renouvelant l'eau plusieurs fois. Lavez et épépinez les tomates. Coupez en petits ...
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Salade haricots rouges-morue au balsamique pour 4 personnes ...
Recette Salade haricots rouges-morue au balsamique : 1- Mettez la morue dans une casserole, couvrez largement d'eau et portez à ébullition sur feu doux.
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Rougail de morue pour 4 personnes
Recette Rougail de morue : 1/ Faire tremper la morue dans une grande quantité d'eau, afin que le sel se dépose plus facilement. Renouveler l'eau plusieurs fois ...
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Une bonne idée facile pour l'apéro ! meilleurduchef.com
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 piment oiseau; 2 cuillères à soupe de persil haché; sel; poivre; 250 g de farine ...
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Recette de salade de fèves et morue, vinaigrette aux cébettes
400 g de morue dessalée; 400 g de fèves cuites et pelées; 4 tomates ... elles sont parfaites pour les personnes pressées et pour les envies de fèves hors saison.
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Recette de morue en salade
Recette morue en salade par Christian. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, olive, sel. ... pour 4 personnes. 400 g de morue salée ...
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Carpaccio de morue fraîche pour 4 personnes
Recette Carpaccio de morue fraîche : Faites retirer par votre poissonnier l'arête centrale du cabillaud, sans ôter la peau.Placez les deux filets l'un sur l'autre ...
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Recette de brandade de morue
Recette brandade de morue par Serge. Ingrédients : pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, olive, sel, lait. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 350 g de ...
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Morue en salade pour 4 personnes
Recette morue en salade : Ôtez la peau de la morue, coupez-la en morceaux et mettez-la à dessaler pendant 24 heures. Faites cuire le riz lavé dans une ...
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Recette de salade catalane à la morue (esqueixada)
Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de morue dessalée pochée et effeuillée; 4 oignons nouveaux avec les tiges; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge ...
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Accras de morue pour 4 personnes
Recette Accras de morue : La veille, ôtez la peau de la morue et les arêtes, ... Reprenez la pâte, donnez-lui 3 ou 4 coups de spatule pour en chasser l'air et ... se servent soit en entrée, soit en plat principal accompagnés d'une salade verte.
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Morue à la charentaise pour 4 personnes
Recette Morue à la Charentaise : 48h à l'avance, rincez la morue sous l'eau courante, mettez-la à dessaler dans une grande quantité d'eau fraîche, plusieurs ...
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Recette de salade de morue, pommes de terre et poivrons rouges ...
Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 darnes épaisses de morue dessalée; 2 poivrons rouges; 1 kg de pommes de terre nouvelles; 2 belles tomates pas trop mûres ...
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Brandade de morue à la crème pour 4 personnes
Recette brandade de morue à la crème : Faire dessaler la morue salée pendant 12 heures, en renouvelant l'eau fréquemment. Faire chauffer une grande ...
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Recette acras de morue
Ingrédients : oignon, morue, citron, ail, laurier, echalote, oeuf, lait, farine. ... pour 8 personnes ... 4. Ajouter la morue émiettée et soigneusement débarassée des arêtes. ... Pour finir. Servir bien chaud accompagné d'une salade verte et de ...
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Croques de morue pour 4 personnes
Recette croques de morue : Préchauffer le gril du four. Toaster ... 4 personnes. Facile; 10 min. ... sous le gril. Les servir chauds, avec une salade ou à l'apéritif.
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Recette de chiquetaille de morue
... de morue. Ingrédients : avocat, oignon, pomme de terre, morue, citron, poivre, pomme, ail, sel. ... pour 4 personnes ... émietter la morue dans un saladier.
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Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...
Recette Brandade de Morue avec Purée de Pommes de Terre : 4 heures avant mettre les ... 4 personnes ... 4 heures avant mettre les filets de morue dans l'eau.
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Morue à la parisienne pour 4 personnes
Recette morue à la parisienne : Enlevez la peau de la morue ou faites-la enlever par le poissonnier, enlevez les arêtes les plus saillantes. Coupez-la en gros ...
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Poêlée de morue à l'espagnole pour 4 personnes
Recette Poêlée de morue à l'espagnole : 1. Couper l'aubergine et la courgette non pelées en petits dés. Les plonger 5 min dans l'eau bouillante salée et ...
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Aïoli pour 4 personnes
Recette Aïoli : 1 Si vous optez pour la morue, mettez-la à dessaler la veille dans de l'eau fraîche.2 Le jour-même, épluchez les patates douces et les carottes, ...
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Morue poêlée & couscous de chou-fleur grillé
Pour 4 personnes .... Morue poêlée & couscous de chou-fleur grillé ... de bouillon de poulet; 1/2 tasse de coriandre, hachée; 4 filets (125 g chacun) de morue ... Saumon entier à partager, salade de betteraves, bagels & fromage à la crème.
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Dip de foie de morue pour 4 personnes
Recette Dip de foie de morue : Mélangez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le foie de morue fumé bien égoutté, l'oignon cébette émincé finement et ...
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Morue à la majorquine pour 4 personnes
Recette morue à la majorquine : La morue étant dessalée, pochez-la à l'eau froide. Dès que l'ébullition se dessine, baissez le feu. Laissez à peine frémir 10 ...
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