Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de pissenlit de ma grand-mère pour 4 personnes

Salade de pissenlit de ma grand-mère pour 4 personnes

Recette salade de pissenlit de ma grand-mère : Rincez le pissenlit et la tétragone et essorez-les. Ciselez la ciboulette. Pelez la gousse d'ail et hachez-la.

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Salade de chou rouge au lard pour 4 personnes

Salade de chou rouge au lard pour 4 personnes

Recette salade de chou rouge au lard : Enlevez les 2 ou 3 premières feuilles abîmées du chou. Coupez-le en quatre dans le sens de la hauteur. Emincez-le ...

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Salade de pommes de terre pour 4 personnes

Salade de pommes de terre pour 4 personnes

Lavez, essorez et effeuillez le persil.Lavez les pommes de terre. Faites cuire les rattes non épluchées 10 mn (départ à l'eau froide).Pour la sauce, mélangez les ...

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Plongez 500 g de fèves écossées 1 mn dans l'eau bouillante. Epluchez-les et mélangez-les avec 500 g de tomates cerises coupées en ...

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Salade de choucroute pour 4 personnes

Salade de choucroute pour 4 personnes

Recette salade de choucroute : Dans un grand saladier, mélangez l'huile, le carvi , le sucre, le sel, le poivre, battez vivement à la fourchette jusqu'à ce que le ...

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Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Recette salade choucroute aux chataîgnes : Faites blanchir 5 minutes la ... Suzanne Schmitt vous recommande de boire un vin d'Alsace blanc Pinot Auxerrois.

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Salade strasbourgeoise de pommes de terre et cervelas pour 8 ...

Salade strasbourgeoise de pommes de terre et cervelas pour 8 ...

Recette Salade strasbourgeoise de pommes de terre et cervelas : Brossez les pommes de terre sous l'eau froide et faites-les cuire, avec la peau, ... 8 personnes ... Ajoutez le tout aux pommes de terre. 4. Mélangez la moutarde et le vinaigre.

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Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes

Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes

Recette Salade de choucroute d'Alsace : 1/ Laver soigneusement la ... 4. Ajouter les échalotes émincées, laisser- les blondir. Verser le vinaigre et faire cuire ...

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Salade composée pour 4 personnes

Salade composée pour 4 personnes

Recette Salade composée : Pour réaliser votre salade composée :1/ Mettre une casserole remplie d'eau à bouillir. Plongez-y vos oeufs pendant 8 min.

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Salade de concombres pour 4 personnes

Salade de concombres pour 4 personnes

Recette Salade de concombres : 1/ Éplucher les concombres. Émincer finement le concombre.2/ Confectionner la vinaigrette avec l'ail et le piment haché, le sel ...

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Pour faire votre salade niçoise :1/ Laver et égoutter les salades. 2/ Faire la vinaigrette, incorporer les oignons.3/ Laver et faire cuire les ...

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Späetzle alsaciennes pour 4 personnes

Späetzle alsaciennes pour 4 personnes

Recette Späetzle alsaciennes : Pour bien réussir vos späetzle alsaciennes, ... le saladier d'eau froide. 4. Enfin, rincez l'ensemble sous l'eau froide du robinet.

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Salade de chou rouge à l'huile de noix pour 4 personnes

Salade de chou rouge à l'huile de noix pour 4 personnes

Recette Salade de chou rouge à l'huile de noix : 1/ Lavez le chou, retirez le pied et les premières feuilles.2/ Taillez le reste en lanières. Pelez l'oignon et ...

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Sauce salade pour 4 personnes

Sauce salade pour 4 personnes

Recette Sauce salade : Pour réaliser votre sauce salade :1/ Versez dans le saladier une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. 2/ Ajoutez 4 cuillères à soupe ...

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Choucroute en salade pour 4 personnes

Choucroute en salade pour 4 personnes

Recette choucroute en salade : Râpez finement les carottes. Pressez le citron et les oranges. Sucrez les jus, mélangez et versez-les sur les carottes.Incorporez ...

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Galettes de pommes de terre à l'alsacienne pour 4 personnes ...

Galettes de pommes de terre à l'alsacienne pour 4 personnes ...

Recette Galettes de pommes de terre à l'alsacienne : Pelez et râpez les ... Versez de l'huile dans une poêle pour avoir l'équivalent de 1 cm d... ... 4 personnes ... de viandes grillées ou rôties, d'œufs au plat, ou avec une salade verte et une ...

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Cervelas en salade pour 6 personnes

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Recette Cervelas en salade : Avec un petit couteau, ôtez la pellicule qui recouvre le cervelas. Coupez-le en tranches fines. Préparez la vinaigrette. Dans un ...

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette salade niçoise : Lavez les anchois à l'eau courante en les ouvrant en deux pour ôter l'arête. Epongez-les, couvrez-les d'huile d'olive.Faites cuire les ...

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Estouffade à l'alsacienne pour 4 personnes

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Recette Estouffade à l'Alsacienne : Coupez la viande en morceaux comme pour ... 4 personnes ... Servez dans la casserole de cuisson, avec une salade verte.

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Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

Recette galettes de pommes de terre alsacienne par catherine. Ingrédients : oignon ... terre alsacienne. 4 / 5 basé sur 29 avis ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Poularde à l'alsacienne pour 4 personnes

Poularde à l'alsacienne pour 4 personnes

Recette poularde à l'alsacienne : Hachez très fin tous les éléments de la farce avec la graisse de la poularde et celle du foie gras. Râpez la mie de pain rassie,  ...

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Recette de spaetzle, petites nouilles alsaciennes

Recette de spaetzle, petites nouilles alsaciennes

Recette spaetzle, petites nouilles alsaciennes par Christelle. ... pour 4 personnes ... Placer la farine et le sel dans un saladier, y creuser un puits et y casser les 6 œufs. ... 4. Faire coulisser le rabot de haut en bas : la pâte va couler en filaments  ...

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Salade de pommes de terre alsacienne

Salade de pommes de terre alsacienne

Découvrez la recette de Salade de pommes de terre alsacienne, Plat à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ingrédients ... 4 à 5 pommes de terre de taille moyenne; 1 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à soupe d' ...

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Salade piémontaise  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Salade piémontaise fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tomates fermes; 600 g de pommes de terre à chair ferme type Charlotte; 3 œufs; 8 gros cornichons au vinaigre.

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Recette salade alsacienne

Recette salade alsacienne

Salade alsacienne – Ingrédients :200 g de comté<br>200 g de cervelas<br>1 échalote<br>10 cl d'huile<br>5 cl de vinaigre<br>... ... Guide de préparation : Salade alsacienne. 4 Pers. 10 min; Pas cher; Facile ... Pour la sauce vinaigrette, mélangez le vinaigre avec la moutarde ainsi que l'huile. ... Nombre de personnes .

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Recette carottes râpées

Recette carottes râpées

ÉTAPE 4Mélangez puis mettez le persil, soit en petites branches pour la présentation, soit coupé fin ... Salade de carottes ... 1 carotte pour 4 personnes 8, 51 e?

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Recette salade de pommes de terre alsacienne

Recette salade de pommes de terre alsacienne

Salade de pommes de terre Alsacienne – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de ... 5 à 6 personnes; 15 min; 20 min; 17,36; Facile ... ÉTAPE 1Faites cuire les pommes de terre assez longtemps pour qu'elles soient très moelleuses. ... ÉTAPE 4Le mélange doit être très onctueux et la vinaigrette en quantité suffisante ...

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Salade de riz

Salade de riz

Recette de Salade de riz la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 5 personnes) : 150 g de riz, 2 oeufs durs, une boîte de thon, ... 4. Ajoutez le maïs égoutté, et les tomates coupées en quartiers. Pour finir.

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Recette de palette fumée et salade de pommes de terre

Recette de palette fumée et salade de pommes de terre

Recette palette fumée et salade de pommes de terre par fabienne. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 1 avis ... Un des plats typiques d'Alsace. ... pour 5 personnes.

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