Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette truffe à la crème

Recette truffe à la crème

Truffe à la crème – Ingrédients de la recette : 5 truffes de 80 à 100 g chacune, 5 cuillère à soupe de jus de veau ou 1 cuillère à café d'extrait de viande liquide ...

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Recette de truffes au chocolat

Recette de truffes au chocolat

Faire fondre le beurre et la crème fleurette ensemble à feu doux. Dès le début de l'ébullition, verser le mélange sur le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à ...

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Recette de truffes au chocolat ultra simples

Recette de truffes au chocolat ultra simples

Recette truffes au chocolat ultra simples par Elodie. ... Mélangez le beurre et le chocolat aux jaunes d'oeufs, à la crème fraîche, au sucre, puis ajoutez quelques  ...

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Recette de truffes au chocolat noir

Recette de truffes au chocolat noir

Recette truffes au chocolat noir par NADIA. Ingrédients : cacao ... Versez le jaune dans la crème au chocolat et mélangez rapidement. Laissez tiédir la crème ...

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Recette truffes au chocolat et à la crème liquide

Recette truffes au chocolat et à la crème liquide

Truffes au chocolat et à la crème liquide – Ingrédients de la recette : 250 g de chocolat à 72% de cacao, 250 g de chocolat à cuire, 50 g de sucre glace, 250 g de ...

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Recette truffes au chocolat

Recette truffes au chocolat

Truffes au chocolat – Ingrédients de la recette : 300 g de chocolat noir , 100 g de ... g de sucre glace; 1 c. à soupe de lait; 4 cl de crème liquide; cacao en poudre ...

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Recette truffes au chocolat et à la crème

Recette truffes au chocolat et à la crème

Truffes au chocolat et à la crème – Ingrédients de la recette : 100 g chocolat fondant, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 dl de crème fraîche, 50 g cacao non sucré, 30 g cacao ...

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Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

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Recette Velouté de champignons à la crème de truffe : Pelez 6 échalotes, 2 gousses d'ail et taillez-les grossièrement. Rincez bien 1 kg de champignons de ...

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Recette truffes au chocolat à la crème fleurette

Recette truffes au chocolat à la crème fleurette

Truffes au chocolat à la crème fleurette – Ingrédients de la recette : 350 g de chocolat noir, 2 à 4 cuillère à soupe de cognac, 1, 5 de crème fleurette liquide.

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Recette crème de topinambours à la truffe

Recette crème de topinambours à la truffe

Crème de topinambours à la truffe – Ingrédients de la recette : 1 kg de topinambours, 50 cl de lait, 1 l de crème liquide, 1 truffe, sel, poivre.

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Recette truffes chocolat-marrons

Recette truffes chocolat-marrons

Truffes chocolat-marrons – Ingrédients :200 g de chocolat noir,300 g de crème de marrons,1 c. à café de vanille liquide,125 g de beurre,cacao amer en poudre.. .

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Truffes | ricardo

Truffes | ricardo

Recette de truffes de Ricardo. Recette de truffes au Grand Marnier, parfaite pour le temps des fêtes. Ingrédients: crème 35%, chocolat noir, Grand Marnier, ...

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Recette truffes chocolat-crème de marrons-orange

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Truffes chocolat-crème de marrons-orange – Ingrédients : 300 grammes de crème de marron à la vanille , 125 grammes de beurre , 200 grammes de chocolat ...

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Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe pour 4 personnes

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Recette Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe : Mélangez les ingrédients de la marinade dans un petit plat. Coupez le tofu en quatre et faites mariner les ...

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Recette topinambour en crème avec oeuf mollet à la truffe

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Topinambour en crème avec oeuf mollet à la truffe – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de racine de topinambour , 1, 5 l de crème liquide , 8 oeufs , 1 truffe et ...

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Truffes au toblerone™

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14 oz de chocolat Toblerone™; 5 c. à soupe de beurre; 1/2 tasse de crème 15 ... Former des truffes d'environ 1 cuillère à soupe, puis rouler dans les noisettes.

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Crème brûlée à la truffe  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

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Une saveur venue des terres... Testez vous aussi l'originalité de notre recette de crème brûlée à la truffe. Une crème brûlée raffinée au goût authentique !

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Recette crème de céleri à la râpée de truffe de meuse

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Crème de céleri à la râpée de truffe de meuse – Ingrédients de la recette : 800 g de célerirave, 300 g de pommes de terre, 50 cl de lait, 50 cl de crème.

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Recette purée de céleri à la truffe et crème fraîche

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Purée de céleri à la truffe et crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 céleri, 1 truffe, 12, 5 cl de crème fraîche, 12, 5 cl de lait, fleur de sel.

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Recette de brouillade de truffes fraîches

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Recette brouillade de truffes fraîches par Christian. Ingrédients : poivre, truffe, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette fricassée de volaille crémée et truffes au chablis grand cru

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Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru – Ingrédients de la recette : 1 poulet fermier, 600 g de tagliatelles fraîches, 1 truffe de 10 g, 20 cl de Chablis Grand Cru, ... ÉTAPE 9Pour finir, versez la créme et portez à ébullition.

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Recette de fondant au chocolat et truffe, crème anglaise à la vanille ...

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Recette truffes au chocolat noir, au miel et à la vanille

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Truffes au chocolat noir, au miel et à la vanille – Ingrédients : 300 grammes de chocolat noir , 1 grammes gousse de vanille , 125 millilitres de crème liquide ...

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Recette velouté de potimarron à la crème de truffe en verrine

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Velouté de potimarron à la crème de truffe en verrine – Ingrédients :1 potimarron, 1 truffe,10 cl de crème,50 g de beurre ,sel, poivre,...

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Recette de crème de potiron au foie gras, huile de truffe et éclats de ...

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Recette de crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix ...

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Recette de pastasotto aux champignons, volaille à la crème et huile ...

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Truffes de crème glacée (de type tartufo) | ricardo

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18 déc. 2015 Recette de Ricardo de truffes de crème glacée (de type tartufo)

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Recette de risotto à la crème de parmesan & truffe et aux lamelles ...

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Recette risotto à la crème de parmesan & truffe et aux lamelles de truffe d'été par La. Ingrédients : poivre, echalote, riz, olive, truffe, parmesan, sel, beurre.

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