Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette soupe limousine aux marrons

Recette soupe limousine aux marrons

Soupe limousine aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 kg de marrons, 1 branche de céleri, 1 poireau, 1 carotte, 1 oignon.

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Recette soupe de marrons

Recette soupe de marrons

Soupe de marrons – Ingrédients de la recette : 1 kg de marrons, 1 poireau, ... Guide de préparation : Soupe de marrons. 4 Pers. ... Soupe limousine aux marrons.

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Recette soupe au potiron et marrons

Recette soupe au potiron et marrons

Soupe au potiron et marrons – Ingrédients de la recette : 750 g de potiron, 2 oignons blancs, 20 marrons déjà cuits, 1/2 cube de bouillon de volaille, 5 cl de ...

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Recette potage aux marrons

Recette potage aux marrons

Potage aux marrons – Ingrédients de la recette : 500 g de marrons précuits en boîte, 1 oignon, 1 L de bouillon de légumes, crème fraîche, beurre.

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Recette soupe aux châtaignes cévenoles

Recette soupe aux châtaignes cévenoles

Soupe aux châtaignes cévenoles – Ingrédients de la recette : 500 g de châtaignes cuites à l'eau pendant 25 min, puis épluchées, on peut aussi utiliser des ...

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Velouté de marrons pour 4 personnes

Velouté de marrons pour 4 personnes

Recette Velouté de marrons : 1. Fendez les marrons avec la pointe d'un couteau puis ébouillantez-les 5 mn. Égouttez-les et laissez-les tiédir. Retirez ensuite ...

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Recette soupe de châtaignes facile

Recette soupe de châtaignes facile

Soupe de châtaignes facile – Ingrédients de la recette : 250 g de châtaignes , 2 pommes de terre , 1 cube volaille ou 2 selon goût , 2 vache qui rit.

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Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes

Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes

Recette Velouté de châtaignes au foie gras : Faites revenir l'oignon haché dans le beurre pendant 3 mn.Ajoutez les châtaignes.Versez le bouillon de volaille, ...

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Recette de velouté de marrons et carottes au kiri

Recette de velouté de marrons et carottes au kiri

Recette velouté de marrons et carottes au kiri par christelle. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, noix, sel, beurre.

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Recette velouté aux truffes et marrons

Recette velouté aux truffes et marrons

Velouté aux truffes et marrons – Ingrédients de la recette : 1 boite de marrons, 1 bouillon de cube, 3 cuillère à soupe de crème fraîche liquide, quelques lamelles  ...

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Recette de velouté de châtaignes

Recette de velouté de châtaignes

Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de châtaignes au naturel, 1 cube de bouillon de volaille déshydraté, 1 oignon, 1 branche ...

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Recette de chou farci aux châtaignes

Recette de chou farci aux châtaignes

Recette chou farci aux châtaignes par Sylvianne. ... 1 bière (ou 1 litre de bouillon seul); 1 cuillère à soupe d'huile d'Olive ou du beurre; Persil 1/2 bouquet (facult.) ...

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Recette soupe aux châtaignes

Recette soupe aux châtaignes

Soupe aux châtaignes – Ingrédients de la recette : 300 g de purée de châtaigne, châtaignes entiéres à volonté, 1 l de bouillon de poulet, 20 cl de créme liquide, ...

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Recette châtaignes blanchies

Recette châtaignes blanchies

Châtaignes blanchies – Ingrédients de la recette : des châtaignes, une dizaine de raves, une dizaine de ... Limousin châtaignes blanchies. Soupe de chalet.

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Recette de lapin confit au chou rouge et aux châtaignes

Recette de lapin confit au chou rouge et aux châtaignes

Recette lapin confit au chou rouge et aux châtaignes par Marie José. ... laurier; 3 cuillerées à soupe de graisse d'oie; 50 cl de bouillon de légumes; sel, poivre ...

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Recette gâteau de châtaignes au chocolat à pâtisser

Recette gâteau de châtaignes au chocolat à pâtisser

Gâteau de châtaignes au chocolat à pâtisser – Ingrédients de la recette : 1 kg de châtaignes, 200 g de chocolat pâtissier extra noir, 100 g de sucre fin, 3 jaunes ...

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Recette de petit limousin

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Recette petit limousin par Claudine. ... Recette proposée par Claudine Lavaud ... 250 gr de crème de marron; 100 gr de beurre; 2 cuillères à soupe de rhum ou ...

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Recette limousin châtaignes blanchies

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Limousin châtaignes blanchies – Ingrédients de la recette : des châtaignes, 10 de raves, 10 de pommes de ... Soupe de légumes au fromage de chèvre frais.

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Recette de bûche aux marrons glacés, ganache chocolat

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Recette bûche aux marrons glacés, ganache chocolat par ismahene. Ingrédients : sucre, beurre, farine, chocolat, crème liquide.

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Recette de fondant crème de marrons-chocolat

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Recette fondant crème de marrons-chocolat par Audrey. Ingrédients : cacao, beurre, farine, chocolat.

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Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 l de lait, 3 cuillères à soupe de sucre, 5 ou 6 cuillères à café de sucre pour le caramel, 3 cuillères à soupe de farine de châtaigne, 2 oeufs. ... le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. ... Pour ma part, je l'ai fait avec des marrons que j'ai mixés car je n'ai pas ...

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 ... 4 grosses c. à soupe de miel liquide; 2 oignons; 0,75 l de bouillon de volaille; 5 cl d 'huile d'olive ... Accompagnez ce plat des traditionnels marrons et de pommes de terres fondantes. ... Epaule d'agneau IGP du Limousin aux abricots façon tajine.

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Recette epaule d'agneau igp du limousin aux abricots façon tajine

Recette epaule d'agneau igp du limousin aux abricots façon tajine

Ingrédients. 1 épaule d'agneau du Limousin IGP de 1,2 kg environ; 12 abricots secs moelleux; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 c. à soupe de gingembre frais râpé ...

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Recette crème de châtaignes et grattons de faisan

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Crème de châtaignes et grattons de faisan – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de faisan, 250 g de châtaignes cuites, 500 g de céleri rave, 100 g de créme de marrons non ... Soupe de foie gras croustillante. ... recettes d'auvergne limousin.

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Baron d'agneau à la limousine pour 6 personnes

Baron d'agneau à la limousine pour 6 personnes

Recette Baron d'agneau à la limousine : 1/ Allumez le four thermostat 7 (environ 210°).2/ ... Massez le baron d'agneau à la main avec 3 cuillères à soupe d'huile.

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Recette choux de bruxelles aux grattons de porc

Recette choux de bruxelles aux grattons de porc

Choux de bruxelles aux grattons de porc – Ingrédients de la recette : 1 kg de choux de Bruxelles, 600 ... Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

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Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de ... Faites-le alors en fin de cuisson (ne mettez pas plus d'une cuillère à soupe !)

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Recette gigot d'agneau rôti à la provençale

Recette gigot d'agneau rôti à la provençale

Gigot d'agneau rôti à la provençale – Ingrédients de la recette : 1 gigot 2 kg , 12 gousses ... 2 branches de romarin; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à café de fleur de sel; poivre du moulin .... En accompagnement : haricots verts et marrons.

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