Recette rillettes de sanglier au porto, thym et laurier
Rillettes de sanglier au porto, thym et laurier – Ingrédients de la recette : 1 kg de collier de sanglier , 2 kg de poitrine de porc désossée, porto rouge, thym, ...
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Recette terrine de chevreuil aux aromates
Terrine de chevreuil aux aromates – Ingrédients de la recette : 800 g de cuissot de chevreuil, 3 cuillère à soupe de ... Pour la cuisson : 2 œufs; 4 feuilles de laurier; 3 brins de thym; 2 échalotes; 1 c. à café de baies de genièvre ... Rillette de thon.
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