Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette poitrine de boeuf à la cocotte

Recette poitrine de boeuf à la cocotte

Ce délicieux plat chinois est préparé en faisant cuire la poitrine de bœuf avec le gingembre, les ciboules, la marinade chinoise, l'eau et le sucre, le tout dans ...

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Recette poitrine de boeuf à la mode juive – toutes les recettes ...

Recette poitrine de boeuf à la mode juive – toutes les recettes ...

C'est une recette traditionnelle de fêtes juives, mais c'est aussi une recette à ... Faire chauffer la poitrine de bœuf, dans une grande poêle ou une cocotte en ...

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Recette poitrine de boeuf braisée

Recette poitrine de boeuf braisée

Poitrine de boeuf braisée – Ingrédients de la recette : aufeu, 45 g de beurre non salé, 23 ml de huile de colza, 125 ml de vin rouge, 125 ml de eau, 45 ml de pâte  ...

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Recette poitrine de boeuf vietnamien – toutes les recettes allrecipes

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On fait cuire le boeuf à la cocotte-minute puis on le sert avec des carottes et du céleri. Ce plat est idéal servi avec du riz bien cuit.

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Recette poitrine de boeuf braisée pour mijoteuse

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Poitrine de boeuf braisée pour mijoteuse – Ingrédients de la recette : aufeu, ... 5 les oignons en tranches très fines et les déposer dans le fond de la cocotte en.

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Recette rôti de boeuf à la cocotte

Recette rôti de boeuf à la cocotte

Très simple à faire. Demandez conseil à votre boucher pour le temps de cuisson, et choisissez un rôti bien tendre. Je fais une purée de pommes de terre et tout ...

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Recette poitrine de boeuf – toutes les recettes allrecipes

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Une recette originale de poitrine de boeuf à la sauce barbecue, qui a cuit lentement au four. Savourez-la, elle peut être cuite au barbecue si vous préférez.

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Recette langue de boeuf à la cocotte

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Pour les amateurs de langue de boeuf, cette recette est un régal ! La viande se ... 189 utilisateurs ont fait cette recette ... Poitrine de boeuf à la cocotte-minute ...

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Recette boeuf aux carottes

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Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon,2 gousses d'ail coupées sans le germe,10 cl de vin blanc sec,...

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Recette poitrine de veau farcie

Recette poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie – Ingrédients de la recette : poitrine de veau désossée : 1. 2 kg, hachis de boeuf : 200 g, chair à saucisses : 200 g, oignon : 2 , échalote : 4. ... de petites quenelles de farce cuites dans la cocotte (en cas de surplus de ...

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Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

Découvrez cette recette de Pot au feu à la cocotte minute expliquée par nos chefs. ... Ouvrir ensuite la cocotte, ajouter les pommes de terre, puis refermer. ... Boeuf à braiser ( jumeau, collier, macreuse ) : 800 g; Os à moëlle : 1 pièce(s) ...

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Recette boeuf aux champignons de marie-christine

Recette boeuf aux champignons de marie-christine

Boeuf aux champignons de Marie-Christine – Ingrédients de la recette : 1 kg de gîte de boeuf, 150 g de lard de poitrine, 200 g d'oignons grelots ... ÉTAPE 1Dans une cocotte, faites revenir vivement les morceaux de viande dans le beurre, puis  ...

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Recette de boeuf bourguignon à la cocotte-minute rapide

Recette de boeuf bourguignon à la cocotte-minute rapide

1. Dénerver le boeuf et le tailler en cubes de 3 cm. Éplucher les oignons, les carottes, l'ail et les champignons de Paris. Dégermer et hacher l'ail. Émincer les ...

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Recette bœuf braisé à la provençale – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette traditionnelle de bœuf braisé permet d'obtenir une viande d'une tendreté incroyable. ... de bœuf de deuxième ou troisième catégorie (paleron, collier, poitrine. ... Porter à ébullition puis mettre la cocotte dans le four préchauffé .

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Recette tourte au boeuf – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette savoureuse au boeuf est un plat idéal à préparer pour un repas de ... 7 utilisateurs ont fait cette recette ... Poitrine de boeuf à la cocotte-minute ...

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Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Boeuf mariné à la bourguignonne – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser, coupé en cubes, 100 g de lard de poitrine maigre , 1 cuillère à soupe de marc de Bourgogne ... Faites chauffer de l'huile assez fortement dans la cocotte.

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Recette rôti de boeuf classique

Recette rôti de boeuf classique

Rôti de boeuf classique – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de boeuf, 1/2 tête ... Poitrine de boeuf braisée ... Boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte.

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Blanquette de… bœuf pour 6 personnes

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Recette Blanquette de… bœuf : Faites dorer la viande coupée en morceaux dans une cocotte avec un peu d'huile et de beurre, ajoutez les légumes et les ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette daube de boeuf de ma grand-mère par Nathalie. ... Dans une cocotte en fonte à fond épais, faire revenir les cubes de boeuf dans un peu d'huile. Ils vont ...

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Recette boeuf bourguignon

Recette boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf à braiser ... 1,2 kg de boeuf à braiser (jumeau ou macreuse); 150 g de poitrine fumée ... Remettez les lardons et les légumes dans la cocotte (sauf les petits oignons blancs).

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Recette massaman curry au boeuf – toutes les recettes allrecipes

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C'est un délicieux plat thaïlandais à base de boeuf, de pommes de terre et d'une sauce ... Faire chauffer un peu d'huile dans une grande cocotte et y farie revenir le boeuf, en plusieurs fois si nécessaire. Retirer ... Poitrine de boeuf vietnamien ...

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Pot-au-feu

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Recette de Pot-au-feu la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ...

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, ... paleron de boeuf : 1 kg; poitrine fumée : 100 g; carotte : 800 g; oignon : 1 gros ... ÉTAPE 6Replacez lardons et oignons dans la cocotte, salez et poivrez puis ...

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Recette tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily ...

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4 utilisateurs ont fait cette recette ... Réaliser cette recette principalement avec les légumes et en mode végétarien ou ... Poitrine de boeuf à la cocotte-minute ...

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Recette de bœuf bourguignon au vin blanc

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Détaillez la poitrine fumée en lardons. 2. Dans un cocotte, faites revenir le paleron avec l'huile d'olive. Le paleron doré, ajoutez les lardons, les champignons et ...

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C'est facile le boeuf bourguignon ! du vin, des carottes ...

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Découvrez LA véritable recette du boeuf bourguignon. ... Garniture: 150 g de poitrine de porc salée; 150 g de champignons de Paris; 150 g de petits oignons ...

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Recette daube de boeuf aux morceau de porc

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Daube de boeuf aux morceau de porc – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de ... ÉTAPE 15Dans la cocotte, remettez les morceaux de viande, la poitrine de porc ...

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Recette bœuf bourguignon

Recette bœuf bourguignon

Boeuf bourguignon – Ingrédients de la recette : 700 g de boeuf paré Paleron, 150 g de champignons de Paris, 150 g de poitrine de porc , 100 g de ... ÉTAPE 2 Disposez les cubes de bœuf dans une cocotte, ajoutez l'oignon, les carottes, l'ail et ...

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Recette daube de joue de boeuf surprise

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Daube de joue de boeuf surprise – Ingrédients de la recette : 150 g de pâte ... Ôtez la couenne de poitrine de porc fumée, découpez-la en petits cubes, réservez ... et faites mijoter dans la marinade pendant 4 heures dans une cocotte couverte, ...

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Recette fricassée de boeuf et pommes de terre

Recette fricassée de boeuf et pommes de terre

Fricassée de boeuf et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 240 g de boeuf, 100 g de oignons, 1/2 gousse de ail, 200 g de ... Poitrine de boeuf braisée.

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