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Recette khoresh badendjoun (ragoût iranien aux aubergines ...

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Ce classique de la cuisine iranienne est très goûteux et plein de légumes. On trouve des citrons séchés dans les épiceries iraniennes (il y en a dans de ...

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Du riz à l'iranienne est cuit avec de l'agneau, des tomates, des haricots verts et des épices (cardamome ... Khoresh Badendjoun (ragoût iranien aux aubergines)  ...

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En Iran, le riz, c'est l'équivalent des pommes de terre et des pâtes des Français ! On le fait nature ... Khoresh Badendjoun (ragoût iranien aux aubergines) ...

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