Kouign amann
Recette de Kouign amann la mieux notée par les internautes. ... et la pincée de sucre, faire tiédir (20 secondes à 750W au micro-ondes). ... A chaque fois, faire doucement pour ne pas trouer la pâte et faire sortir le beurre et le sucre. 5 ... Le kouign-amann doit être croustillant et caramélisé à l'extérieur et fondant à l' intérieur.
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