Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette evasion gourmande

Recette evasion gourmande

Evasion gourmande – Ingrédients :sel,200 g de beurre, lait, crème liquide,125 g de cerneau de noix,125 g d' amande,125 g de pistaches concassées,125 g de ...

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Recette classique revisité spéciale noël

Recette classique revisité spéciale noël

Classique revisité spéciale Noël – Ingrédients :GÉNOISE:,3 oeuf,90 g de sucre, 90 g de farine MOUSSE AU CHOCOLAT:,70 g de sucre,2 oeufs entiers,1/4 litre ...

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Sauce gourmande pour 4 personnes

Sauce gourmande pour 4 personnes

Recette Sauce gourmande : Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporer les jaunes d'oeufs puis le fromage.Saler, poivrer....

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Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat gourmande : 1. Mettre à chauffer le chocolat en petits morceaux au bain marie à feu doux.2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une ...

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Salade gourmande au maïs doux pour 5 personnes

Salade gourmande au maïs doux pour 5 personnes

Recette Salade gourmande au maïs doux : 1/ Égouttez le maïs. Lavez les tomates cerises et le concombre.2/ Détaillez les avocats et la mimolette en dés.

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Salade gourmande pour 4 personnes

Salade gourmande pour 4 personnes

Recette Salade gourmande : 1/ Trier et laver la salade.2/ Assaisonner et cuire les cailles et le magret. Les garder rosés.3/ Mettre à chauffer les gésiers dans leur ...

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Wok de haricots verts et pois gourmands pour 4 personnes ...

Wok de haricots verts et pois gourmands pour 4 personnes ...

Recette Wok de haricots verts et pois gourmands : Pelez les échalotes et hachez- les.Faites chauffer le wok sur feu vif et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez les ...

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Sablés speculoos pour 8 personnes

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Recette Sablés speculoos : Préparez la pâte : cassez l'œuf dans un récipient, fouettez-le un peu avec une fourchette, et prélevez-en 20 g. Versez le beurre, la ...

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Salade gourmande de rouget roti pour 4 personnes

Salade gourmande de rouget roti pour 4 personnes

Recette Salade Gourmande de Rouget Roti : Pour faire votre salade de rouget rôti :1/ Dans une poêle anti-adhésive chaude et sans matière grasse, colorez à ...

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Escalope gourmande pour 4 personnes

Escalope gourmande pour 4 personnes

Recette escalope gourmande : Emincez l'ail et les champignons. Faites dorer l'ail dans de l'huile. Ajoutez les champignons, sel, poivre. Ajoutez le persil et ...

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Cake gourmand aux fruits confits pour 4 personnes

Cake gourmand aux fruits confits pour 4 personnes

Recette cake gourmand aux fruits confits : La veille. Ebouillantez les raisins à l' eau, puis laissez-les infuser 10 min. Egouttez-les. Dans un bol, mélangez les ...

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Salade de fèves et pois gourmands aux crevettes pour 4 personnes ...

Salade de fèves et pois gourmands aux crevettes pour 4 personnes ...

Recette Salade de fèves et pois gourmands aux crevettes : Ecossez les fèves et rincez les pois gourmands. Plongez-les dans l'eau bouillante salée pendant 4 ...

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Langoustes et pois gourmands pour 6 personnes

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Recette Langoustes et pois gourmands : Faites cuire les pois gourmands 8 mn dans de l'eau bouillante salée. Coupez les queues de langoustes en trois avec ...

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Crêpes gourmandes aux fraises pour 4 personnes

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Recette Crêpes gourmandes aux fraises : Pour préparer des crêpes aux fraises : Tout d'abord commencez par réaliser vos crêpes en utilisant cette recette de ...

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Pâtes gourmandes à la carbonara pour 4 personnes

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Recette Pâtes gourmandes à la carbonara : Pour réussir les pâtes gourmande à la carbonara :1/ Mélanger les 6 jaunes d'oeufs à la crème fraiche puis faire ...

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Poêlée de légumes gourmande pour 4 personnes

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Recette Poêlée de légumes gourmande : Emincez le chou chinois en lamelles. Pelez les carottes puis coupez-les en tranches pas trop fines. Emincez les ...

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Cuillères à café gourmandes pour 8 personnes

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Recette Cuillères à café gourmandes : Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à frémissement.Pendant ce temps, hachez le chocolat au couteau.

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Crêpes gourmande chocolat carambar pour 4 personnes

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Recette crêpes gourmande chocolat carambar : Préparez la pâte à crêpe en mélangez les ingrédients sans oubliez le cacao.Préparez la sauce carambar en  ...

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Crumble gourmand de potiron au bacon pour 6 personnes ...

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Recette Crumble gourmand de potiron au bacon : Faites revenir les échalotes émincées dans un peu d'huile d'olive.Coupez le potiron en cubes.Pelez les ...

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Courgettes farcies gourmandes pour 4 personnes

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Recette Courgettes farcies gourmandes : Pour préparer des courgettes farcies gourmandes:1/ Peler la peau des courgettes, couper les dans la longueur en ...

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Gourmandise de figues sèches au whisky pour 4 personnes ...

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Recette Gourmandise de figues sèches au whisky : Lavez les figues à l'eau froide.Mettez-les entières dans une casserole avec 60 cl d'eau, le sucre, la gousse ...

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Smoothie gourmand aux fruits rouges pour 1 personne

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Recette Smoothie gourmand aux fruits rouges : Pour une personne:Prenez une poignée de fruits rouges, (les fruits congelés fonctionnent très bien pour cette ...

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Gaufres gourmandes pour 6 personnes

Gaufres gourmandes pour 6 personnes

Recette Gaufres gourmandes : Battez les œufs en omelette. Fendez la gousse de vanille en deux et, avec la pointe d'un couteau, récupérez les graines.

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Filets de sole à l'estragon, pois gourmand pour 6 personnes ...

Filets de sole à l'estragon, pois gourmand pour 6 personnes ...

Recette Filets de sole à l'estragon, pois gourmand : Lever les filets de sole ou les acheter levés. Les disposer côté peau, disposer quelques feuilles d'estragon, ...

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Pomme de terre gourmande pour 4 personnes

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Recette Pomme de terre gourmande : Faites cuire vos pommes de terre a l' eau avec la peau ensuite éplucher les et vider l' intérieur. Ecraser l' intérieur en ...

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Salade de pois gourmands aux olives et aux pignons ...

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Recette SALADE DE POIS GOURMANDS AUX OLIVES ET AUX PIGNONS : Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les pois ...

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Salade de pommes de terre, pois gourmands et radis roses pour 4 ...

Salade de pommes de terre, pois gourmands et radis roses pour 4 ...

Recette Salade de pommes de terre, pois gourmands et radis roses : 1/ Lavez et brossez les pommes de terre. Plongez-les non épluchées dans l'eau salée ...

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