Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de viande hachée à la casserole et aux cranberries

Recette de viande hachée à la casserole et aux cranberries

Recette viande hachée à la Casserole et aux cranberries par La. Ingrédients : oignon, tomate, poivre, ail, thym, cannelle, olive, potimarron, sel, beurre.

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Recette farce à la saucisse, aux pommes et aux canneberges ...

Recette farce à la saucisse, aux pommes et aux canneberges ...

On peut remplacer les airelles par d'autres fruits secs, le résultat n'en sera pas moins savoureux. Les quantités de cette recette permettent de farcir une dinde assez grosse ... 1 petit bouquet de persil frais haché; 1 foie de dinde cuit, coupé très finement; 17,5 cl de bouillon de volaille; 50 g de beurre fondu .... Viande hachée.

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Recette de rissolé de veau aux cranberries fondues

Recette de rissolé de veau aux cranberries fondues

Recette rissolé de veau aux cranberries fondues par La. ... 20 g secs roi bolets; 500 g de veau haché (viande hachée mixte comme solution de rechange); 50 g ...

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Recette de pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux ...

Recette de pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux ...

Découvrez cette recette de Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, ... Terminer par la viande et napper de sauce aux airelles.

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Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Notre recette de rôti de dinde aux abricots secs et cranberries est gourmande, ... 750 g de filet de dinde; 4 c. à café de fond de volaille; 20 cl d'eau; 10 cl de vin blanc; 2 échalotes hachées; 1 c. à soupe d' ... dessus avec une casserole afin de l'aplatir et de rendre la suite de la recette plus facile. ... recettes à base de viandes.

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Pilaf de riz sauvage aux canneberges et aux noix | ricardo

Pilaf de riz sauvage aux canneberges et aux noix | ricardo

Dans une casserole, dorer l'oignon dans le beurre. Ajouter le céleri, les carottes, l 'ail et poursuivre la cuisson en remuant environ 3 minutes. Saler et poivrer.

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Recette poires rosées au cranberry et gingembre façon ocean spray

Recette poires rosées au cranberry et gingembre façon ocean spray

Poires rosées au cranberry et gingembre façon ocean spray – Ingrédients de la ... INGRÉDIENTS; Viandes · Poissons · Fruits · Légumes · Fromages ... c. à café de racine de gingembre pelée et hachée; 1/2 c. à café de cannelle en poudre ... ÉTAPE 2Dans une grande casserole, versez le cranberry classic, ajoutez le sucre, ...

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Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo

Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo

Recette de Ricardo de casserole de riz au boeuf et aux tomates. ... 454 g (1 lb) de boeuf haché maigre; 4 gousses ... Ajouter la viande, l'ail, le curcuma et poursuivre la cuisson à feu vif en émiettant la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

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Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique ...

Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique ...

Recette de Ricardo: Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique. Une recette ... 2 gousses d'ail, hachées; 30 ml (2 c. ... Saumure. Dans une casserole, porter à ébullition 250 ml (1 tasse) d'eau, la cassonade, le sel et le poivre. ... Badigeonner la viande de moutarde et saupoudrer de romarin. Dans une ...

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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de rôti de dinde farci. ... 2 gousses d'ail, hachées finement ... Dans une grande casserole, dorer le rôti de dinde de tous les côtés dans le ... la cuisson environ 2 h 30 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au ...

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Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Recette de filets de porc avec de la cannelle et des canneberges. Avec de l'ail, ... 2 gousses d'ail, hachées finement. 375 ml (1 1/2 tasse) ... Saler et poivrer. Dans une grande poêle allant au four, dorer la viande dans le reste de l'huile à feu vif.

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Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges. ... 3 poires pelées, épépinées et hachées ... Réduire la chaleur du four à 165 °C (325 °F) et poursuivre la cuisson environ 3 h 40 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans ... Dans une casserole, fondre le reste du beurre.

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Crème de panais, cerf, brocoli et canneberges | ricardo

Crème de panais, cerf, brocoli et canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de crème de panais, cerf, brocoli et canneberges. ... Dans une casserole, à feu moyen, attendrir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit ... Garnir de brocoli, de viande hachée, de canneberges et de parmesan.

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Recette de rôti de dinde aux canneberges et au porto de Ricardo. ... 2 oignons, hachés ... Dans une casserole allant au four, dorer le rôti de tous les côtés. ... 160 °C (325 °F) ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre indique ...

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Boeuf grillé aux canneberges et courgettes rôties | ricardo

Boeuf grillé aux canneberges et courgettes rôties | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf grillé aux canneberges et courgettes rôties. ... 40 g ( 1/4 tasse) de canneberges séchées, hachées grossièrement ... Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, dorer la viande dans la moitié de l'huile (30 ml/2 c. à soupe) environ 3 minutes de chaque côté .... Casserole mexicaine « burrito ».

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Recette de cabillaud sauce cranberries et légumes caramélisés

Recette de cabillaud sauce cranberries et légumes caramélisés

Recette cabillaud sauce cranberries et légumes caramélisés par Sylvie. ... Viandes · Poissons · Pâtes et riz · Recettes minceur · Recettes de saison · Recettes ... 2 cuillères à soupe de cranberries (canneberges ou airelles) confites hachées au couteau ... Les légumes : dans une sauteuse ou une casserole assez large pour ...

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Recette de dinde de thanksgiving facile et rapide

Recette de dinde de thanksgiving facile et rapide

Découvrez cette recette de Dinde de Thanksgiving expliquée par nos chefs. ... Dans un saladier, disposer le pain, la viande hachée, les légumes sautés, les ... Récupérer la pulpe et la travailler dans une casserole sur feu doux avec 50 g ... Ajouter l'eau et la marmelade de cranberries, puis faire réduire légèrement le tout .

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Recette de sorbet aux canneberges, orange et grand marnier

Recette de sorbet aux canneberges, orange et grand marnier

Hacher les canneberges. Dans une casserole, mettre les canneberges et l'eau et cuire 10 minutes environ jusqu'à ce que les canneberges soient tendres.

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Boulettes de viande à la suédoise

Boulettes de viande à la suédoise

Huile d'olive, pour la cuisson; 1 tasse d'oignon jaune, haché; 1 lb porc haché; 1/2 lb de bœuf haché; 1/4 de tasse de chapelure; 1 jaune d'œuf; 1 c. à soupe de ...

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Recette de chapon fermier label rouge rôti à la new-yorkaise

Recette de chapon fermier label rouge rôti à la new-yorkaise

Recette chapon Fermier Label Rouge rôti à la New-Yorkaise par La. ... de la semaine · Horoscope chinois · Numérologie · Accueil · Cuisiner · Viandes ... le pain de mie, le beurre fondu, la crème liquide et le persil haché puis salez et poivrez. ... Dans une casserole, mettez les cranberries sèches, le sucre et 25 cl d' eau.

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Rôti de dinde aux canneberges | ricardo

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Recette de rôti de dinde aux canneberge de Ricardo. ... 2 oignons, hachés finement; Sel et poivre. Sélectionner tout ... dans la recette. La viande était tendre .

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Recette farce aux châtaignes et aux airelles – toutes les recettes ...

Recette farce aux châtaignes et aux airelles – toutes les recettes ...

Photo recette : Farce aux châtaignes et aux airelles ... 5 châtaignes; 60 g de beurre mou; 1/2 oignon, haché; 1/2 miche de pain complet, coupé en morceaux ...

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Casserole mexicaine « burrito » | ricardo

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Recette de casserole mexicaine « burrito » de Ricardo. ... 2 gousses d'ail, hachées ... Ajouter la viande et cuire en l'émiettant à l'aide d'une cuillère de bois  ...

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Cigares au chou étagés façon lasagne | ricardo

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Recette de Ricardo de cigares au chou étagés, le cigare au chou réinventé. ... Remplacé un tiers de la viande hachée par des fèves noires en conserve; très ...

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Boulettes suédoises | ricardo

Boulettes suédoises | ricardo

Recette de Ricardo de boulettes suédoises. ... 350 g (3/4 lb) de boeuf haché maigre ... Ajouter la viande hachée, le lait, l'oeuf et les épices au mélange de chapelure ... Accompagner de pommes de terre bouillies et de confiture d'airelles ou de ...

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Recette rôti de dinde aux canneberges – toutes les recettes ...

Recette rôti de dinde aux canneberges – toutes les recettes ...

Cette recette conviendra également aux personnes qui ne souhaitent pas rôtie ... 125 g de noix de pécan hachées; 400 g de canneberges (cranberries) sèches ... ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du rôti indique 78°C. Attention ...

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Magrets de canard à la vodka et aux canneberges | ricardo

Magrets de canard à la vodka et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo : Magrets de canard à la vodka et aux canneberges. ... 2 échalotes françaises, hachées finement; 125 ml (1/2 tasse) de ... Retourner les magrets et cuire au four pendant environ 7 minutes, pour une viande rosée. Réserver.

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Recette tomates farcies au quinoa – toutes les recettes allrecipes

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J'ai testé ! 30 utilisateurs ont fait cette recette ... Verser le quinoa dans une casserole et ajouter 2 fois son volume d'eau. ... Tomates farcies à la viande hachée ...

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Pâté chalet | ricardo

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Recette de Ricardo de pâté chalet. ... 1 oignon, haché ... 1 kg (2 lb) de boeuf haché ... Dans une grande casserole d'une contenance d'environ 5 litres (20 tasses), ... Ajouter du jus de tomate pour couvrir la viande et y répartir les carottes .

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Recette de dinde farcie cranberries, safran, châtaignes, riz

Recette de dinde farcie cranberries, safran, châtaignes, riz

Recette dinde farcie cranberries, safran, châtaignes, riz par Béatrice. ... Un délice sucré-salé, une viande pas du tout sèche et une farce excellente. ... beurre; 1 gros oignon haché grossièrement; 3 grandes feuilles de sauge fraîche émincées ... Pendant ce temps, faire fondre 25 g de beurre dans une petite casserole et faire ...

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