Recette de verrine d'amande, compotée de clémentines et émulsion ...
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Recette de verrine de confit d'aubergines, émulsion de chèvre frais ...
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Recette de verrine citronnée, sablé et émulsion au yaourt de chèvre ...
1Pour les sablés. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, le beurre ramolli et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir une pâte ...
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Recette de verrine de poires fondantes, émulsion de caramel salé ...
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Recette de verrine de kiwi et émulsion mascarpone rapide
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Recette de verrine de ratatouille, émulsion chorizo rapide
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Crème mousseline notre recette avec photos meilleurduchef.com
... de la crème mousseline en suivant les étapes en image de notre recette. ... des compositions plus élaborées comme les verrines à étages, sert de garniture ...
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Gâteau pain d'épices pomme poire caramel
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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues
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Cassolette st jacques
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