Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

5 kg de choucroute cuite, 8 saucisses de Strasbourg ou de Francfort, 2 saucisses ... 400 g de poitrine 1/2 sel; 60 cl de vin blanc sec; 2 oignons; 2 clous de girofle ...

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Recette choucroute aux pommes de terre, saucisses fumées et tofu

Recette choucroute aux pommes de terre, saucisses fumées et tofu

1 kg de choucroute cuite; 6 pommes de terre; 8 saucisses fumées; 250 g de tofu; 2 oignon; 1 feuille de laurier; 10 cl de vin blanc; huile d'olive; eau; sel, poivre ...

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Recette pintade à la choucroute

Recette pintade à la choucroute

Pintade à la choucroute – Ingrédients :1 belle pintade prête à cuire ,1,5 kg de choucroute ... Imprimer la recette ... Lieu, choucroute et saucisses au vin blanc.

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Recette choucroute grand-duc

Recette choucroute grand-duc

Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de ... 1 kg de côtelettes ou de palette fumées; 2 kg de saucisses de Morteau fumées ... ½ l vin blanc sec; 3 verres à bordeaux de kirsch; ½ bouteille de champagne ...

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Recette choucroute royale

Recette choucroute royale

5 kg de choucroute, 200 g de lard fumé , 200 g de lard frais , 1 saucisse de ... heures dans le vin blanc, ses charcuterie bien gourmandes (lard, saucisses, jarret) ...

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Recette choucroute simplissime

Recette choucroute simplissime

Choucroute simplissime – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute, ... de terre fermes, 400 g de lard fumé coupé en tranches, 4 saucisses à cuire type. ... Servez avec un bon vin blanc d'Alsace ou de la bière selon les goûts de chacun.

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Recette choucroute

Recette choucroute

Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard salé, ... 600 g de palette de porc fumée, 1 jarret de porc, 3 saucisses de Montbéliard. ... kg de choucroute crue; 6 grosses pommes de terres; 50 cl de vin blanc d'Alsace ...

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Recette moules a la crème de vin blanc

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Moules marinieres au vin blanc · St jacques et crevettes aux champignons et poireaux · Lieu, choucroute et saucisses au vin blanc · Moules au vin blanc et au  ...

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Recette choucroute de chou rouge

Recette choucroute de chou rouge

Choucroute de chou rouge – Ingrédients de la recette : 2 kg de choux rouges, 1, ... 3 saucisses de Morteau; 2 oignons; 1 bouteille de vin blanc sec type Riesling ...

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Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une ... 50 cl de vin blanc sec (Riesling); 50 cl d'eau; 12 pommes de terre moyennes ... Disposer ensuite les saucisses, la poitrine fumée et la palette coupée en tranches.

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Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Déglacer ensuite au vin blanc, puis mouiller à hauteur avec de l'eau. ... En fin de cuisson, disposer les tranches et les saucisses fumées sur la choucroute, ...

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Recette pintade aux raisins

Recette pintade aux raisins

ÉTAPE 7A mi-cuisson, incorporez les raisins ôtés de leurs grains. ... Lieu, choucroute et saucisses au vin blanc. Poêlée de porc et raisins au vin blanc. Cailles ...

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Recette choucroute simple

Recette choucroute simple

Choucroute simple – Ingrédients de la recette : 3, 2 kg de choucroute crue lavée et ... 8 saucisses de Strasbourg; 8 saucisses de Montbéliard; 16 pommes de terre ... 320 g d'oignons; 1 l de bon vin blanc sec; 1 c. à soupe de baies de genièvre ...

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Recette choucroute de poisson

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On a tous déjà mangé une bonne choucroute alsacienne, ses saucisses, son lard, son choux cuit au vin blanc alsacien... Mais connaissez-vous la choucroute  ...

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Choucroute alsacienne

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Découvrez la recette facile de la Choucroute alsacienne. Du chou fondant, des pommes de terre, du lard et des saucisses de Montbéliard et le tour est joué pour  ...

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Recette choucroute au vin blanc – toutes les recettes allrecipes

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Voici une façon délicieuse et originale de préparer la choucroute. C'est un délice avec de la saucisse et de la purée. Pensez à prendre un vin blanc sec pour la ...

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Recette choucroute simple et rapide

Recette choucroute simple et rapide

Choucroute simple et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de ... fumées; 6 ou 7 saucisses de Francfort; du thym et du laurier; 50 cl de vin blanc sec; 25cl de  ...

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Recette choucroute de chou-vert et ses pommes de terre

Recette choucroute de chou-vert et ses pommes de terre

Choucroute de chou-vert et ses pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1 chou vert , 6 pommes de terre, 2 échalotes , 100 g de lardons , 4 saucisses fumées. ... baies de genièvre; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym; 25 cl de vin blanc ...

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Recette chou, saucisses de porc et lard au vin blanc

Recette chou, saucisses de porc et lard au vin blanc

Chou, saucisses de porc et lard au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 chou blanc, 2 saucisses de porc, 1 saucisse fumée, 1 tranche de lard fumé d'1 cm d' épaisseur, 1/2 litre de vin blanc. ... Choucroute au porc et fruits de mer · Saucisses ...

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Recette cailles aux raisins blancs

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Cuisses de poulet farcies sous la peau · Poulet frit en sauce au miel à la menthe · Lieu, choucroute et saucisses au vin blanc · Filet de veau et raisins blancs au ...

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Choucroute aux 3 lards, saucisses et jambon fait maison | cuisine az

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ÉTAPE 8Joignez la choucroute, et versez-y une ½ bouteille de vin blanc ... ÉTAPE 14Continuez la cuisson pour faire réchauffer les saucisses et tranche de  ...

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Recette choucroute garnie maison

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Choucroute garnie maison – Ingrédients de la recette : 1 l de vin blanc, 4 tranches ... 3 Kassler rippchen (porc fumé); 6 saucisses de veau; 6 saucisses blanches ...

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Recette cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard

Recette cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard

Cassolette de choucroute et saucisses de Montbéliard – Ingrédients de la ... ÉTAPE 6Arrosez du verre de vin blanc et du verre d'eau. ... Imprimer la recette

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Choucroute à la moutarde

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Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 saucisse de Morteau de 300 g, 400 g de pommes de ... Découvrez la recette de la Choucroute à la moutarde sans vin blanc, ...

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Recette potée de chou rouge, lard et saucisses maison

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Grenadins de dinde au chou et au lard · Recette du pierrot cominois · Potée alsacienne · Choucroute de chou rouge · Chou, saucisses de porc et lard au vin ...

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Recette choucroute en 2 heures

Recette choucroute en 2 heures

Choucroute en 2 heures – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de choucroute bien ... 1 kg lard fumé, 8 saucisses de Strasbourg sans colorants, 6 saucisses fumées. ... 1 gousse d'ail; 2 verres de vin blanc d'Alsace sec (Sylvaner, Edelzwicker, .

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Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Potée aux choux, poitrine salée et saucisses – Ingrédients de la recette : 1 jarret de ... 3 gousses d'ail écrasées; 1 verre de vin blanc sec; 4 clous de girofle; 2 brins de thym; 1 feuille de laurier; 3 c. à soupe de saindoux ... Choucroute grand-duc.

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Recette choucroute alsacienne – toutes les recettes allrecipes

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1 cuillère à café de baies de genièvre; 50 g de saindoux; ½ litre de vin blanc sec; 500 g de pommes de terre épluchées; 1 saucisson à l'ail; 8 saucisses de ...

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