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Recette de filet mignon de porc à la sauge, lait au bacon et cocotte ...

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1. Couper les filets mignons en 18 médaillons, puis les inciser avec la pointe d'un couteau et insérer les feuilles de sauge. Éplucher le potiron et le couper en ...

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Recette de filets mignons de porc, mousse de lard et blettes tomatées

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Découvrez cette recette de Filets mignons de porc, mousse de lard et blettes tomatées ... Filet(s) mignon de porc : 600 g; Sauge : 0.5 botte(s); Vin blanc sec : 10 cl; Beurre ... 1 jus de citron et du gros sel), puis le verser dans une cocotte remplie d'eau. ... «Pour que le lait mousse mieux, vous pouvez lui ajouter 20 g de beurre.

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Recette rôti de porc et pommes glacées au cidre

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Rôti de porc et pommes glacées au cidre – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 5 pommes acidulées , 10 pruneaux, 2 gousses d'ail, 8 feuilles de sauge. ... Recette filet mignon de porc ... Rôti de porc au bacon et Camembert ... Mini-cocotte de Crottin de Chèvre Rians pommes de terre rôties au Cidre fermier et ...

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