Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de cuisses confites aux épices douces, suprêmes rôtis sur l ...

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Recette cuisses confites aux épices douces, suprêmes rôtis sur l'os, mousseline de céleri et écume à la châtaigne par La.

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Recette de petites cuisses de jeune fille

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Recette petites cuisses de jeune fille par . ... Recette proposée par marielaurent ... Nouveauté Cuisses confites aux épices douces, suprêmes rôtis sur l'os, ...

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Recette tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

Recette tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

1 poulet coupé en morceaux ou 6 cuisses de poulet; 2 citrons confits; 1 citron jaune; 3 oignons; 1 morceau de .... On ne met pas de gingembre, mais d'autres épices, dont du curry et du paprika. .... Tajine de poulet aux patates douces allégé.

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Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices – Ingrédients de la ... Tartelettes au brocoli et aux zestes de citrons confits ... homard et sauce au curry, frites de patates douces aux épices tandoori ... Cuisses de poulet à l'orange.

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Recette de pintade au cidre et au miel

Recette de pintade au cidre et au miel

Recettes pintade ... Dans une sauteuse huilée, faire dorer les oignons émincés et les cuisses. ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes ... braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de terre et patates douces.

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Cuisses de canard confites | ricardo

Cuisses de canard confites | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de canard confites. ... Le gras de canard peut être réutilisé pour faire d'autres confits. On peut aussi le congeler.

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

Poulet rôti aux légumes | ricardo

Recette de Ricardo de poulet rôti aux légumes. ... 15 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C ( 180 °F).

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Pintade rôtie aux herbes | ricardo

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Recette de Ricardo de Pintade rôtie aux herbes. ... Avec les doigts, détacher doucement la peau de la poitrine et des cuisses de la pintade, sans la déchirer.

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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette pintade rôtie à la sauge et à l'orange par Michaël. ... Suprêmes de pintade laqués à l'orange ... Pain d'épices à l'orange ... Cocotte de pintade et oranges confites ... Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées.

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Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

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Recette de Ricardo de cuisses de poulet moutarde et miel. ... Ajouter les épices et poursuivre la cuisson 30 secondes. Hors du feu, ajouter le reste des ...

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Poulet à l'ananas à la mijoteuse | ricardo

Poulet à l'ananas à la mijoteuse | ricardo

1 kg (2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en deux ... Cette recette est tirée du livre «La Mijoteuse : de la lasagne à la crème ...

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

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Cette recette est délicieuse. Je n'ai jamais adoré les choux de bruxelle. Idem pour mon conjoint. On fait cette recette express en semaine avec du bacon déjà ...

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Recette de volaille de noël, foie gras poêlé et purée de patates ...

Recette de volaille de noël, foie gras poêlé et purée de patates ...

Recette de Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry ... Détacher les cuisses du poulet en incisant dans les jointures, puis couper la ... Décoller la peau des suprêmes de volaille et y glisser le beurre de champignons. ... rôtis sur l'os, le tout accompagné d'une purée de patates douces au curry et ...

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Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie rôtie aux pommes

Oie rôtie aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 oie d'environ 3 kg, 2 kg de pommes reinettes, 15 cl de calvados, 1 oignon, ... Confectionnez dès à présent et facilement cette belle recette d'oie rôtie aux pommes. Noter ... Salade douce de Saint-Jacques aux cocos ... Huîtres chaudes gratinées aux échalotes confites.

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Recette emincé de poulet à la moutarde

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Recette emincé de poulet à la moutarde par christelle. ... Poulet rôti doré au caramel · Poulet au ... Tajine de poulet aux épices · Tajine de poulet au citron confit.

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Poulet et pommes de terre à la portugaise | ricardo

Poulet et pommes de terre à la portugaise | ricardo

Recette de Ricardo de poulet et pommes de terre à la portugaise. ... mélanger la sauce chili, 30 ml (2 c. à soupe) d'huile, le jus de citron et les épices. ... J'ai fait la recette avec des hauts de cuisses desossés, j'ai laissé les patates un peu plus .... Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit ... Faire des suprêmes d'agrumes.

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Mijoté de veau et de patates douces à la mijoteuse | ricardo

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1.3 kg (3 lb) de rôti de palette de veau avec os ... recette de veau a la mijoteuse et patate douce je l ai fait trèes bonne je vais la refaire ... Pas assez goûteux selon moi j'ajouterai des épices la prochaine fois. .... Faire des suprêmes d' agrumes.

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Colombo de poulet | ricardo

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Recette de Ricardo: Colombo de poulet. ... 8 hauts de cuisses de poulet avec les os, sans la peau ... Dans un mortier, concasser grossièrement les épices. ... J'ai juste remplacé la patate douce par des carottes et pas de piment frais, nous ne ... Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit ... Faire des suprêmes d'agrumes.

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Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo

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Recette de Ricardo de cailles et poires, sauce aux épices.

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Recette de pintade caramélisée

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Recette pintade caramélisée par Valérie. Ingrédients : pintade, poivre ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes · Pintade aux noisettes et au ...

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Recette de canard à l'orange et navets glacés facile et rapide

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Découvrez cette recette de Canard à l'orange et navets glacés expliquée par nos chefs. ... Éplucher les oranges à vif et prélever les suprêmes au couteau.

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Patates douces grillées au four | ricardo

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Recette de Ricardo de patates douces grillées au four.

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Fajitas au poulet | ricardo

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Recette avec poulet, poivrons, tortillas, origan, poudre de chili, garnitures au ... Dans la même poêle, dorer le poulet dans le reste de l'huile avec les épices. ... J' ai ajouté 1/2 Tasse de bouillon de poulet et utilisé des hauts de cuisses ... Tartine à l'avocat, à la patate douce et aux crevettes ... Faire des suprêmes d'agrumes.

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

Agneau braisé à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... 1 rôti d'épaule d'agneau désossé de 1,2 kg (2,5 lb), déficelé; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse)  ...

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Recette de cailles à l'orange

Recette de cailles à l'orange

Recette cailles à l'orange par isabelle. ... Cailles farcies aux épices ... Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange.

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Filets de poulet croustillants | ricardo

Filets de poulet croustillants | ricardo

Recette de Ricardo de filets de poulet croustillants. ... était parfait. Cependant je préfere de beaucoup la sauce aigre douce à celle suggérée dans cétte recette. ... Pour une personne qui aime les épices, j'ai mit le double de la quantité suggérée . ... Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit ... Faire des suprêmes d'agrumes.

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