Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de bavarois de petits pois et chips de jambon cru

Recette de bavarois de petits pois et chips de jambon cru

Recette bavarois de petits pois et chips de jambon cru par Sophie. Ingrédients : petit pois, poivre, menthe, oeuf, olive, sel.

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Recette de soupe de petits pois, chips de jambon cru, croûtons à l'ail

Recette de soupe de petits pois, chips de jambon cru, croûtons à l'ail

1. Peler et hacher l'oignon. Faire chauffer la moitié de l'huile dans une casserole, puis faire revenir l'oignon pendant environ 5 min, jusqu'à ce qu'il soit ramolli ...

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Recette de mousse de petits pois à la française, chips de bacon et ...

Recette de mousse de petits pois à la française, chips de bacon et ...

Découvrez cette recette de Mousse de Petits Pois à la française, chips de bacon et son nem de laitue expliquée par nos chefs.

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Recette de déclinaison d'asperges et chips de jambon cru rapide

Recette de déclinaison d'asperges et chips de jambon cru rapide

Découvrez cette recette de Déclinaison d'asperges et chips de jambon cru ... réaliser cette recette avec d'autres légumes verts de votre choix : petits pois, fèves.

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Recette de gaspacho verde aux petits pois, feuilleté de jambon cru ...

Recette de gaspacho verde aux petits pois, feuilleté de jambon cru ...

Découvrez cette recette de Gaspacho Verde aux petits pois, feuilleté de jambon cru et moutarde expliquée par nos chefs.

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Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé par La. Ingrédients ... Epluchez au couteau le potiron, et coupez-le en tranches fines puis en petits dés. Dans une grande ... Parfait comme recette a l'automne et je rajoute des chips de parmesan. Delicieux ... Velouté de pois cassés, lardons de saumon fumé.

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Recette de panna cotta de petits pois à la menthe

Recette de panna cotta de petits pois à la menthe

... par Audrey. Ingrédients : petit pois, poivre, menthe, sel, crème liquide. ... Répartissez les lanières de jambon de Bayonne sur les panna cotta et décorez de petits bouquets de menthe. Servez ! ... Mousse aux pommes à la menthe fraîche.

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Recette de panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de ...

Recette de panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de ...

1Pour le jambon. Préchauffer le four à 180 °C. Placer les tranches de jambon de Parme entre 2 plaques garnies de papier sulfurisé et les cuire pendant 8 à 10 ...

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Recette de crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de ...

Recette de crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de ...

Recette de Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon ... Ajouter la chair du potiron coupée en petits dés et cuire 10 min, puis mouiller avec ...

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Recette de verrines aux oeufs brouillés, petits pois, moutarde et ...

Recette de verrines aux oeufs brouillés, petits pois, moutarde et ...

Recette verrines aux oeufs brouillés, petits pois, moutarde et jambon grillé au miel par Ma cuisine au fil de mes idées. ... Chips de blancs d'oeufs aux épices ... Croques aux figues et noisettes grillées, jambon cru, Boursin et Reblochon ... Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices grillées.

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Omelette au jambon cru et chorizo pour 4 personnes

Omelette au jambon cru et chorizo pour 4 personnes

Recette Omelette au jambon cru et chorizo : 1/ Ébouillantez , pelez et épépinez les tomates. Coupez-les ensuite en petits morceaux.2/ Pelez, puis émincez ...

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Recette de potage d'hiver et chips de jambon facile et rapide

Recette de potage d'hiver et chips de jambon facile et rapide

Découvrez cette recette de Potage d'hiver et chips de jambon expliquée par nos chefs. ... blanche amère, puis les couper en petits dés comme le reste des légumes. ... Étaler les tranches de jambon cru sur une plaque de cuisson garnie de ...

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Recette de crème de petits pois, oeuf poché et vinaigrette au porto ...

Recette de crème de petits pois, oeuf poché et vinaigrette au porto ...

Ajouter ensuite les petits pois et faire suer 2 min. Mouiller avec de l'eau à hauteur et faire cuire une vingtaine de minutes. Ajouter la crème et faire bouillir.

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Recette crème de chou-fleur aux petits lardons

Recette crème de chou-fleur aux petits lardons

Crème de chou-fleur aux petits lardons – Ingrédients de la recette : 1 choufleur , 1, 5 l de ... Recette gratin de choux fleur .... Velouté de petits pois aux lardons.

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Tartine croquante d'artichauts pour 4 personnes

Tartine croquante d'artichauts pour 4 personnes

Ajoutez les artichauts Petits Violets et les poivrons Piquillos, coupés en laniè. ... 8 artichauts petits violets prince de bretagne (poivrade); 4 tranches fines de jambon cru; 8 oignons nouveaux; 4 belles ... Essayez aussi les recettes d' artichauts : Bavarois d'artichaut, Potage Crème d'artichaut, ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette de bavarois d'asperges, mousseline au citron

Recette de bavarois d'asperges, mousseline au citron

Recette bavarois d'asperges, mousseline au citron par . Ingrédients : asperge, citron, poivre, oeuf, olive, sel, crème fraîche.

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Bar rayé de jambon et de basilic pour 4 personnes

Bar rayé de jambon et de basilic pour 4 personnes

Recette Bar rayé de jambon et de basilic : Demandez au poissonnier de préparer les 4 filets de 2 petits ... Découpez-la en petits dés et déposez-la dans la cuve du mixeur. ... Étalez-y la mousse, et recouvrez des 2 autres filets. ... Déposez les bars sur la grille d'un cuit-vapeur préchauffé. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette de velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de ...

Recette de velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de ...

Recette velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de Roquefort par La. ... Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe · Velouté de laitue aux marrons ...

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Recette toasts de betteraves au fromage de chèvre

Recette toasts de betteraves au fromage de chèvre

Toasts de betteraves au fromage de chèvre – Ingrédients de la recette : 2 betteraves cuites, 1 bûche de ... Toasts au fromage frais, jambon cru et figues ... Mousse de betteraves rouges ... Spaghettis aux petits pois, courgette et fromage frais.

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Recette muffins aux lardons

Recette muffins aux lardons

Muffins aux lardons – Ingrédients de la recette : 150 g de lardons, 100 g de ... Des petits muffins aux lardons qui feront une très bonne entrée accompagnée d' une salade verte. .... fromage blanc (crème fraiche) ou du talon de jambon le prix et moins cher ... très bon pas sec beaucoup de gout ... Madeleines aux petits pois .

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Cappuccino d'asperges des landes au jambon sec pour 4 ...

Cappuccino d'asperges des landes au jambon sec pour 4 ...

Recette Cappuccino d'asperges des Landes au jambon sec : 1) Éplucher à l'aide ... 2) Découper en morceaux 2 poireaux moyens lavés, épluchés et fendus en 2, puis hacher finement 2 petits oignons nouveaux. 3. ... Prélever la mousse de lait et verser 1 cuillère à soupe sur chaque tasse. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette de bruschetta tomate mozzarella et jambon d'aoste

Recette de bruschetta tomate mozzarella et jambon d'aoste

Recette bruschetta tomate mozzarella et jambon d'Aoste par SANDRINE. ... Ces bruschettas sont un vrai délice pour un petit dîner d'été : rapides, économiques et complètes. Recette proposée par .... Mille-feuille de tomates-mozzarella et ses pois chiches ... Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tomates.

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Recette de petits soufflés de brocolis au chèvre

Recette de petits soufflés de brocolis au chèvre

Recette petits soufflés de brocolis au chèvre par Nicole. ... Nouveauté Roulades d'asperges vertes au chèvre et jambon de Parme, chips de courgettes.

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Verrines de mousse de haricot vert et fenouil

Verrines de mousse de haricot vert et fenouil

Découvrez la recette des Verrines de mousse de haricot vert et fenouil pour une entrée ou une mise en bouche légère et ... Verrines de mousseline de pommes de terre et chips de speck ... Salade de printemps aux petits pois et haricots verts  ...

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Verrines de crème de petits pois pour l'apéro

Verrines de crème de petits pois pour l'apéro

Ingrédients (pour 4 personnes) : Un bol de petits pois surgelés, Une bonne cuillère à soupe ... Découvrez la recette des Verrines de crème de petits pois pour l'apéro, un bon apéritif pour Noël. ... Crostini crème de roquette, poivron rôti au miel et jambon sec ... Verrines de mousseline de pommes de terre et chips de speck.

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Salade de crevettes et abricots au piment vert pour 6 personnes ...

Salade de crevettes et abricots au piment vert pour 6 personnes ...

Recette Salade de crevettes et abricots au piment vert : Décortiquez les gambas ... Faites fondre le beurre dans une poêle et, dès qu'il mousse, faites cuire les ...

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Recette pesto de fanes de radis (apéritif à tartiner)

Recette pesto de fanes de radis (apéritif à tartiner)

Palmiers apéritifs au pesto de basilic et jambon cru ... Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tomates ... Radis en croûte de chips ... Nouveauté Chaussons farcis aux petits pois, feta, zestes de citron et pesto de champignons.

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Recette de verrines aux melons galia et charentais marinés à l ...

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Recette verrines aux melons Galia et Charentais marinés à l'orange et à la menthe ... en lanières et montez des petites brochettes avec les billes de melon et le jambon. ... Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices grillées ... Verrines de mousseline de pommes de terre et chips de speck.

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