Recette cocido madrileno
Cocido madrileno – Ingrédients :250 g de pois chiches,300 g de macreuse de vache,100 g de lard ,100 g de boudin d'oignon,100 g de chorizo,...
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Recette pot-au
Retrouvez cette recette de cocido Madrileño en vidéo sur notre chaine YouTube ! Ce plat traditionnel de Madrid est une sorte de pot-au-feu très riche composé ...
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Recette de pot-au-feu espagnol
Recette pot-au-feu espagnol par CATHERINE. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, ail, laurier, pois chiche, sel.
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