Recette catigot d'anguilles
Catigot d'anguilles – Ingrédients de la recette : 800 g à 1 kg d'anguilles, 10 gousses d'ail, 1 morceau d'écorce d'orange sêchée, 1 feuille de laurier, 1 branche ...
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Recette hure d'anguille fumée aux herbes minute
Hure d'anguille fumée aux herbes minute – Ingrédients de la recette : 1 jarret ou 1 cuillère à soupe de gelée, 30 g de carottes, 1 feuille de ... Catigot d'anguilles.
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Recette matelotte d'anguilles
Matelotte d'anguilles – Ingrédients de la recette : 1 kg d'anguilles, 100 g de poitrine fumée, 100 g de champignons de paris , 16 petits oignons, 3 verres de vin ...
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Recette huile d'olive au piment rouge
Huile d'olive au piment rouge – Ingrédients de la recette : 50 cl d'huile d'olive, 50 g de piment rouge, 1 gousse d'ail en chemise, 1 brindille ... Catigot d'anguilles.
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Recette filets de pangas
Filets de pangas – Ingrédients de la recette : 2 beaux filets de pangas, thym, laurier, eau. ... Catigot d'anguilles. Poulet à l'ebly. Filets de harengs à la hongroise.
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