Purée de chou-fleur | ricardo
Préparation. Dans une casserole, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter le chou-fleur et le lait. Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert environ 15 ...
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Purée de chou-fleur | ricardo
Au robot, réduire le chou-fleur en purée lisse avec environ 60 ml (1/4 tasse) de lait de cuisson et le reste du beurre. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec du ...
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Recette purée de chou-fleur à l'ancienne
Purée de chou-fleur à l'ancienne – Ingrédients :1 choufleur défait en petit bouquets,2 tasses de lait,30 ml de beurre,1 petit oignon,...
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Crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur | ricardo
Rectifier l'assaisonnement. Servir avec la purée de chou-fleur. Servir les crevettes sur la purée de chou-fleur et napper de sauce au chocolat blanc.
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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo
À l'aide d'un pilon à pommes de terre, réduire en purée avec le beurre. Ajouter le lait graduellement et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Saler et poivrer.
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Purée de céleri-rave | ricardo
Recette de Ricardo de purée de céleri-rave. Cette purée de céleri-rave est simple et rapide à préparer. 4 portions. Temps de cuisson: 15 minutes.
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Poisson rôti aux épices et purée de carottes | ricardo
Au robot culinaire ou à l'aide d'un pied mélangeur, réduire en purée lisse les légumes et le beurre. Saler et poivrer. Réserver la purée au chaud.
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Purée de panais | ricardo
Recette de Ricardo : Purée de panais. ... Au robot, réduire les panais en purée lisse avec le beurre et la crème. Saler et poivrer. Servir avec le rôti de boeuf et ...
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Purée de pommes de terre à l'ail et au romarin | ricardo
À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre. À l 'aide d'un batteur électrique, réduire en purée lisse avec le lait. Saler et poivrer ...
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Purée de carottes et de rutabaga | ricardo
Égoutter et réserver le bouillon. Au robot, réduire les légumes avec le miel en purée lisse. Ajouter du bouillon au besoin. Rectifier l'assaisonnement.
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Purée de pommes de terre | ricardo
À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre et la purée d'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire les pommes de terre en ...
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Purée de carottes au beurre | ricardo
Recette de Ricardo de purée de carottes au beurre.
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Purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d ...
Recette de Ricardo de purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d'épices.
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Purée de courge poivrée à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo de purée de courge poivrée à l'érable. Facile et rapide à préparer, cette purée de courge est un accompagnement idéal pour n'importe ...
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Gratin de macaroni à la purée de carotte | ricardo
Recette de gratin de macaroni à la purée de carotte. Une façon facile de faire manger des légumes aux enfants. Recette de Ricardo à base de macaroni et de ...
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Purée de courge butternut | ricardo
Recette de purée de courge butternut. Ingrédients de la recette: oignons, gousses d'ail, courge butternut, beurre, bouillon de poulet, sel et poivre. 4 portions.
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Purée de chou-fleur (pour bébé) | ricardo
Le chou-fleur est le légume le plus digeste de la famille des choux. Cuisez-le dans du lait au lieu de l'eau, et ajoutez un morceau de pain pour absorber l'odeur ...
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Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo
À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le lait et mélanger jusqu'à ce que la purée soit lisse. Ajouter les poireaux cuits et bien mélanger. Saler et ...
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Purée de citrouille maison | ricardo
Couper la citrouille en deux. Retirer les graines. À l'aide d'une cuillère, retirer la chair et la déposer dans le bol d'un petit robot culinaire. Réduire en purée lisse.
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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo
Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la poudre d'oignon.
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Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo
Dans le bol du robot culinaire, réduire le céleri-rave et l'ail en purée lisse. Ajouter la crème. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Bien assécher les pétoncles à ...
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Truite à la ciboulette et purée de courge | ricardo
Déposer les épinards dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tout juste tombés. Saler et poivrer. Servir les épinards et la truite sur la purée. Garnir ...
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Purée de pommes de terre classique | ricardo
Puis, à l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait. Saler et poivrer. Pour une purée différente, remplacer le lait par du lait de beurre ...
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Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo
Préparation. Purée de céleri-rave. Dans une casserole à feu moyen, attendrir l' oignon dans 15 ml (1 c. à soupe) du beurre. Ajouter le céleri-rave et poursuivre la ...
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Recette gratin de viande hachée et purée chou fleur-pommes de terre
Gratin de viande hachée et purée chou fleur-pommes de terre – Ingrédients de la recette : 500 g de bouquets de chou fleur , 3 pommes de terre, 250 g de ...
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Escalopes de dinde, purée de panais et canneberges au miel ...
Recette de Ricardo d'escalopes de dinde, purée de panais et canneberges au ... Servir avec la purée de panais, les canneberges au miel et un légume vert.
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Purée de courge au parmesan | ricardo
Recette de Ricardo de purée de courge au parmesan.
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Purée de poulet (pour bébé) | ricardo
Couper le poulet en cubes. Au robot culinaire, réduire le poulet en purée lisse avec environ 180 ml (3/4 tasse) de jus de cuisson ou plus selon la texture désirée.
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Purée de légumes racine | ricardo
À l'aide d'un pilon, réduire les légumes en purée. Ajouter la crème et le beurre. Fouetter au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Saler, poivrer et parfumer ...
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