Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz
Le pot-au-feu est un plat incontournable qui nous accompagne l'hiver au même titre que les potages. Chacun a sa recette de pot-au-feu selon son goût ou sa région, le mien est enrichit de quelques petits "trucs". ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette pot-au-feu grand-mère
Pot-au-feu grand-mère – Ingrédients de la recette : plat de côte : 500 g, gîte : 500 g, jumeau ou de paleron : 500 g, os à moelle : 3 , oignon : 2.
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Recette pot-au-feu
Le pot-au-feu figure en tête de liste des plats traditionnels de la gastronomie française. Ce plat de viande cuisiné avec un bouillon de légumes est léger, ...
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Recette pot au feu
Pot au feu plat de côte, gîte – Ingrédients de la recette : 750 g de plat de côte , 750 g de gîte ou paleron , 2 os dont 1 à moëlle, 3 poireaux, 3 carottes.
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Recette pot au feu aux herbes
Pot au feu aux herbes – Ingrédients de la recette : 1, 3 kg de viande de boeuf, 2 carottes, 2 navets, 2 panais , 2 poireaux.
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Recette pot au feu et carotte
Pot au feu et carotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de plat de côte ou du gîte ou tout autre morceau dit de 2ème catégorie, 1 morceau de jarret de veau, 1 os à ...
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Recette pot au feu de boeuf
Pot au feu de boeuf – Ingrédients de la recette : 750 g de paleron de boeuf, 750 de plat de côte de boeuf, 2 os dont 1 à moelle, 3 poireaux, 3 carottes.
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Recette pot au feu du chef
Pot au feu du chef – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf , 2 os à moelle, ... à l'extrémité de chaque os à moelle en les fixant avec de la ficelle de cuisine.
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Recette pot au feu
5 nov. 2013 Pot au feu – Ingrédients de la recette : 500 g de paleron , 500 g de gîte , 500 g de paleron, 1 os à moelle, 10 carottes.
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Recette pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard ... Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "pot-au-feu de cuisses de canard ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette pot au feu de poisson
Pot au feu de poisson – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud 150g environ, 350 g de pommes de terre, 2 poireaux, 2 tomates, 4 carottes.
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Recette pot au feu
Pot au feu – Ingrédients :un jarret de boeuf,2 carottes,2 poireaux,2 navets,2 oignons,2 pommes de terre,50 cl de bouillon de légumes,1 bouquet garni,sel, poivre ...
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Recette pot au feu au maïs et radis noir
Pot au feu au maïs et radis noir – Ingrédients de la recette : gîte : 600 g, paleron de boeuf : 600 g, os à moelle : 6 , bouquet garni persil, thym, laurier : 1 , radis ...
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Pot-au-feu à la langue et jarret de veau | cuisine az
Pot-au-feu à la langue et jarret de veau – Ingrédients :1 kg de jarret de bœuf ,1 langue de veau,500 g de queue de bœuf en bouquet,1 os à moelle,500 g ...
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Recette pot au feu de la mer
Pot au feu de la mer – Ingrédients de la recette : darne de lotte : 6 , filet de truite rose : 3 , darne de colin : 6 , poisson : 2 têtes, arêtes de poisson.
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Recette pot-au-feu de porc, pomme de terre et carottes
Préparation. ÉTAPE 1Lavez les poireaux puis, sur une planche de cuisine, détaillez-les en cubes. ÉTAPE 2Épluchez les jeunes oignons et découpez-les en dés ...
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Recette pot-au-feu au chou vert
Pot-au-feu au chou vert – Ingrédients : 1 kilogrammes de viande à bourguignon , 900 grammes de jarret de boeuf , 1 os à moelle , 10 carottes , 1 chou vert ,...
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Recette pot-au-feu à la langue de boeuf
Pot-au-feu à la langue de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de jarret de boeuf, 1 langue de veau, 500 g de queue de boeuf en bouquet, 1 os à moelle, ...
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Recette pot-au-feu de la récolte
Pot-au-feu de la récolte – Ingrédients de la recette : aufeu, 30 ml de huile d'olive, 16 g de farine blanche tout usage, 625 ml de bouillon de boeuf, 625 ml de eau, ...
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Recette pot-au-feu aux trois viandes
Pot-au-feu aux trois viandes – Ingrédients de la recette : 600 g de gîte de boeuf, 600 g de jarret de veau, 2 souris d'agneau, 1 cuillère à café bombée de grains ...
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Recette pintade en pot-au-feu au riesling, champignons et ...
Pintade en pot-au-feu au riesling, champignons et spaghettis noirs – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg environ, 500 g de spaghettis noirs à l'encre ...
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Recette pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes
Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes – Ingrédients de la recette : aufeu : , 8 blancs de poireaux, 16 carottes, ... Par Cuisine AZ chez les chefs.
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Recette pot au feu de lotte au raifort
Pot au feu de lotte au raifort – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 4 échalotes, 4 cuillère à café de Raifort, 30 cl de crème fleurette.
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Recette pot-au-feu provençal
Pot-au-feu provençal – Ingrédients de la recette : boeuf pour pot au feu : 1. ... boeuf pour pot au feu : 1.2 kg; carotte : 6; navet : 6; poireau : 3; céleri : 2 ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.
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Recette pot-au-feu sud-africain
Pot-au-feu Sud-Africain – Ingrédients de la recette : aufeu, 500 g de filets de poisson dorade, perche du Nil, 100 g de scampis.
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Recette pot au feu à la portugaise
Pot au feu à la Portugaise – Ingrédients de la recette : 1 petit poulet, 400 g de boeuf, 200 g de veau, 200 g de poitrine, 2 vertèbres de porc.
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Recette pot au feu léger façon grand-mère
Pot au feu léger façon grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de boeuf, 4 os à moelle, 4 carottes, 1 poireau, 2 pommes de terre.
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Recette gigot d'agneau en pot-au-feu
Pas de week-end pascal sans agneau ! Le pot-au-feu est un plat traditionnel qui se marie très bien avec l'agneau afin de composer un plat idéal pour Pâques.
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Pot au feu de canard aux légumes et fromage | cuisine az
Pot au feu de canard aux légumes et fromage – Ingrédients :4 cuisses de canard, 4 carottes,4 navets,1 poireau,4 pommes de terre,...
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