Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre rissolées au beurre pour 4 personnes

Pommes de terre rissolées au beurre pour 4 personnes

Recette Pommes de terre rissolées au beurre : 1/ Éplucher les pommes de terre et les tailler en petits cubes.2/ Les blanchir (pré-cuire à l'eau bouillante salée, ...

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Pommes de terre rissolées pour 4 personnes

Pommes de terre rissolées pour 4 personnes

Recette Pommes de terre rissolées : 1/ Eplucher les pommes de terre. Les laver. 2/ Cuire 'al dente' à la vapeur. Fondre du ghee ( beurre clarifié).3/ Dans un plat ...

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Pommes de terre sautées pour 6 personnes

Pommes de terre sautées pour 6 personnes

Recette Pommes de terre sautées : Pour faire vos pommes de terre sautées :1/ Peler ... Peler et cuire à la vapeur "Aldente" les pommes de terre et couper en cubes. ... dans un bol, les pommes de terre, les cacahuètes et assaisonner de sel . 4.

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Les pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Les pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Pelez les pommes de terre et coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. ... Faites rissoler l'ensemble avec le thym, puis ajoutez 5 cl d'eau en plusieurs ...

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Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Recette Poëlée de pommes de terre aux cèpes : Peler les pommes de terres, les couper en dés de 1 à 2 cm de côté. Les mettre dans une casserole en couvrant ...

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Recette de pommes de terre sautées rapide

Recette de pommes de terre sautées rapide

Découvrez cette recette de Pommes de terre sautées expliquée par nos chefs. ... Les cuire en les remuant régulièrement pour obtenir une cuisson homogène, ...

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Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 courgettes moyenne; 1 kg de pommes de terre fermes; 2 oignons; 250 g d'emmental râpé; 50 cl de crème fraîche; sel, poivre ...

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Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette pommes de terre à la sarladaise par CATHERINE. ... Ces pommes de terre sont moelleuses, pas grasses du tout, mais restent ... pour 4 personnes.

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Pommes de terre au vinaigre balsamique pour 4 personnes ...

Pommes de terre au vinaigre balsamique pour 4 personnes ...

Recette Pommes de terre au vinaigre balsamique : Rincez les pommes de terre et épongez-les. Faites-les dorer dans une cocotte en fonte, dans l'huile d'olive, ...

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Tartiflette  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Tartiflette fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme; 200 g de lardons; 1 oignon; 1 reblochon fermier; 2 cuillères à soupe de crème fraîche ...

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Frites maison pour 4 personnes

Frites maison pour 4 personnes

Recette Frites maison : Pour préparer de belles frites maison : 1/ Laver les pommes de terre puis les peler. 2/ Les couper en bâtonnets puis les laver à nouveau ...

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Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin pour 4 personnes ...

Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin pour 4 personnes ...

Recette Petites pommes de terre rouges, rôties au romarin : Pour réaliser vos petites pommes de terre rouges, rôties au romarin :1/ Préchauffer le four à 200 °C  ...

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Pommes de terre au curry et noix de coco pour 4 personnes ...

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Recette Pommes de terre au curry et noix de coco : Pour faire vos pommes de terre au curry et noix de coco : 1/ Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen, ...

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Patates douces sautées aux épices pour 4 personnes

Patates douces sautées aux épices pour 4 personnes

Recette Patates douces sautées aux épices : Pelez les patates douces et coupez -les en cubes de 2 cm de côté. Rincez-les et épongez-les.Mettez les épices et ...

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Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

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Dans une cocotte en terre, en fonte ou une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive . ... Ces pommes de terre peuvent attendre 1 à 2 h sur feu doux, il suffit de les ...

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Recette de pommes de terre sautées

Recette de pommes de terre sautées

Recette pommes de terre sautées par Emmanuelle. Ingrédients : pomme de terre , poivre, pomme, thym, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 16 petites pommes de ...

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Pommes de terre aux aromates pour 4 personnes

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Recette pommes de terre aux aromates : Lavez, essuyez les pommes de terre non pelées. Emiettez 2 feuilles de laurier puis effeuillez quelques brins de thym ...

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Recette pommes de terre de noirmoutier à la fleur de sel de ...

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Quand la saison des pommes de terre nouvelles arrive, je me régale. Ma soeur m'a ... Pommes de terre de Noirmoutier à la fleur de sel de Guérande ... Nb de personnes : 4 ... et pour une histoire de sel tu descends la recette en flèche DM ?

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Recette de galette aux pommes de terre, champignons rissolés

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Recette galette aux pommes de terre, champignons rissolés par Elise. ... pour 4 personnes ... Retournez- la, baissez le feu pour préparer la garniture. 4.

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Recette de pommes de terre à la carbonara

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Ingrédients : oignon, pomme de terre, pomme, oeuf, gruyère, crème fraîche. ... pour 4 personnes .... Galette aux pommes de terre, champignons rissolés.

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Grosses frites de pomme de terre et patate douce pour 4 personnes ...

Grosses frites de pomme de terre et patate douce pour 4 personnes ...

Pelez les pommes de terre, puis taillez-les en gros bâtonnets. Plongez ces bâtonnets dans l'eau fraîche pour les débarrasser de leur amidon, puis séchez- les ...

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Pommes de terre à la plancha pour 4 personnes

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Recette Pommes de terre à la plancha : Pour réaliser les pommes de terre à la plancha : 1/ Lavez les pommes de terre, et épluchez-les si vous le souhaitez.2/ ...

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Gratin pomme de terre, chèvre, noix pour 4 personnes

Gratin pomme de terre, chèvre, noix pour 4 personnes

Recette Gratin pomme de terre, chèvre, noix : Epluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le lait, ...

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Recette carottes et pommes de terre sautées – toutes les recettes ...

Recette carottes et pommes de terre sautées – toutes les recettes ...

Cette recette ne sera pas suffisante pour 4 si vous ne servez que cela en accompagnement. ... avec une viande, vous ne pourrez nourrir que 2 personnes avec ces proportions. ... Andouillette à la sauce moutarde et pommes de terre sautées ...

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Tajine poulet aux olives et pommes de terre pour 4 personnes ...

Tajine poulet aux olives et pommes de terre pour 4 personnes ...

Recette Tajine Poulet aux Olives et Pommes de Terre : Faire revenir les cuisses de poulet dans un faitout avec un peu d'huile d'olive et l'oignon émincé.Ajouter ...

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Omelette garnie aux pommes de terre et au lard pour 4 personnes ...

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Recette Omelette garnie aux pommes de terre et au lard : 1/ Peler les pommes ... et les faire rissoler pendant 2 minutes. 4. Ajouter ensuite les pommes de terre, ...

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Omelette de pommes de terre au fromage

Omelette de pommes de terre au fromage

... de terre au fromage, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes ... Au moment de la rouler, mettez au milieu les pommes de terre rissolées et ...

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Pommes de terre sautées à crues  notre recette illustrée ...

Pommes de terre sautées à crues notre recette illustrée ...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de pommes de terre; 10 cl d'huile; persillade (facultatif). Matériel utilisé : Mandoline japonaise 6,5 cm ...

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