Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre à la bérichonne pour 4 personnes

Pommes de terre à la bérichonne pour 4 personnes

Recette Pommes de terre à la Bérichonne : 1/ Tourner les pommes de terre en grosses olives.2/ Faire revenir dans une braisière, les lardons et l' oignon ...

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Pommes de terre à la lyonnaise pour 4 personnes

Pommes de terre à la lyonnaise pour 4 personnes

Recette Pommes de terre à la lyonnaise : 1/ Eplucher les pommes de terre, les laver. trancher chacune des rondelles en fines épaisseur.2/ Mettre dans une ...

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Recette de tourte aux pommes de terre berrichonne

Recette de tourte aux pommes de terre berrichonne

Recette tourte aux pommes de terre berrichonne par gilles. ... pour 8 personnes ... 4. Remplir avec les pommes de terre, en les salant légèrement par couches ...

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Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

... terre alsacienne par catherine. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, persil, oeuf, sel, farine. ... pour 4 personnes. 8 grosses pommes de terre  ...

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Recette tourte de pommes de terre

Recette tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre – Ingrédients de la recette : 2 pâtes feuilletées, ... ÉTAPE 4Dans un saladier versez la crème fraîche et ajoutez-y les herbes puis fouettez bien le tout. ... Voilà pour la recette berrichonne. ... Nombre de personnes.

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Recette de tarte aux pommes de terre du berry

Recette de tarte aux pommes de terre du berry

Recette tarte aux pommes de terre du Berry par Patrick. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, ail, persil, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Recette de pâté pommes-de-terre façon berry

Recette de pâté pommes-de-terre façon berry

... façon Berry. Ingrédients : oignon, pomme de terre, maïs, poivre, pomme, persil, sel. ... pour 6 personnes. Pâte feuilletée (2 ronds du diamètre ... 3. Terminez par une couche de rondelles de pommes de terre et salez. 4. Versez dessus votre ...

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Recette de velouté de poireaux aux pommes de terre

Recette de velouté de poireaux aux pommes de terre

Recette velouté de poireaux aux pommes de terre par Ana. ... pour 4 personnes ... Éplucher les pommes de terre, les couper en gros dés et les ajouter aux ...

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Recette de soupe de pommes de terre, lard fumé et truffe d'hiver

Recette de soupe de pommes de terre, lard fumé et truffe d'hiver

Recette soupe de pommes de terre, lard fumé et truffe d'hiver par . ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 150 g Lard ... Tourte aux pommes de terre berrichonne.

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Recette de tortilla de patata

Recette de tortilla de patata

Ingrédients : oignon, pomme de terre, pomme, oeuf, olive, sel. ... pour 4 personnes ... 4. Dans un saladier, battre les œufs, puis mélanger avec les pommes de ...

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Recette de velouté de châtaignes, poireaux et pommes de terre

Recette de velouté de châtaignes, poireaux et pommes de terre

Recette velouté de châtaignes, poireaux et pommes de terre par CHANTAL. ... Ingrédients. / pour 4 personnes .... Tourte aux pommes de terre berrichonne.

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Recette omelette berrichonne

Recette omelette berrichonne

Omelette berrichonne – Ingrédients de la recette : 6 oeufs, 2 d'oignon, pommes ... 6 oeufs; 2 d'oignon; pommes de terre; de vinaigre de vin; l'huile d'olive; sel ... ÉTAPE 4Une fois le tout bien rissolé (rissolez mais pas cramez), ajoutez les œufs battus ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de crêpe de pommes

Recette de crêpe de pommes

Recette crêpe de pommes par Nathalie. ... pour 4 personnes ... Verser la pâte sur les pommes et laisser cuire doucement à feu trés doux afin que la pâte cuise ...

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Recette de l'omelette aux pommes de terre

Recette de l'omelette aux pommes de terre

Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, oeuf, sel, beurre. ... 4 / 5 basé sur 13 avis ... pour 6 personnes ... Quand les œufs commencent à se solidifier, donnez à l'omelette un mouvement de va-et-vient d'avant en arrière pour éviter qu'ils ...

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Recette pâte de pâques berrichonne

Recette pâte de pâques berrichonne

Pâte de Pâques Berrichonne – Ingrédients de la recette : 1 oignon , 4 ... ÉTAPE 4 lier avec 2 oeufs et du madère ... ÉTAPE 8fermer la tourte avec un second disque de pate feuilletée, faire une cheminée pour l'évaporation, souder les bords et dorer à l'oeuf ... Pomme de terre farcie à la viande ... Nombre de personnes.

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Recette omelette aux pommes de terre et aux herbes

Recette omelette aux pommes de terre et aux herbes

... de terre et aux herbes. Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, ail, persil, oeuf, sel. ... 4 / 5 basé sur 11 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 5 personnes.

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Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette de soupe au chou vert et au lard

pour 4 personnes. 1 petit chou vert; 3 carottes; 2 navets; 4 pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d' ... Eplucher les carottes, les navets et les pommes de terre.

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Ris de veau

Ris de veau

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 noix de ris de veau de lait, 200 g de ... Servir et déguster sans attendre avec une purée de pommes de terre par exemple.

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Recette purée pied de bois – toutes les recettes allrecipes

Recette purée pied de bois – toutes les recettes allrecipes

La purée pied de bois est une recette typiquement berrichonne. Elle est ... Nb de personnes : 4. 3 ou 4 pommes de terre pour purée; 2 oignons; De l'huile d'olive ...

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Tourte campagnarde pour 8 personnes

Tourte campagnarde pour 8 personnes

A mi-cuisson, ajoutez les rondelles de pommes de terre encore congelées. ... lardons doivent être colorés et les pommes de terre dégelées et chaudes. 4. ... recouvrez avec la pâte feuilletée, puis pincez les bords pour bien refermer la tourte.

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Pommes de terre à la béchamel

Pommes de terre à la béchamel

Préparez les pommes de terre en robe des champs. Epluchez-les et ... 3. Faites une sauce béchamel beurre, farine, lait, bouillon, sel et poivre. 4. Ajoutez-y le ...

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Recette de pâté du limousin, pommes de terre et viande

Recette de pâté du limousin, pommes de terre et viande

Recette pâté du Limousin, pommes de terre et viande par Béatrice. ... pommes de terre et viande. 4 / 5 basé sur 1 avis ... Ingrédients. / pour 6 personnes.

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Recette de truffade auvergnate

Recette de truffade auvergnate

Ingrédients : pomme de terre, porc, poivre, pomme, ail, cantal, tomme, sel, beurre . ... pour 6 personnes ... 4. (8 avis). Signaler florent - 12 juillet 2014. pour la truffade ce sont des pommes de terre charlotte ,de la tomme fraîche et du cantal un ...

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Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise

Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise

Recette Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise : P,te : Cuire les ... 4. Cuisson des gnocchis : former de longs boudins de la grosseur d'un doigt en roulant ...

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Bérichonne | cuisine az

Bérichonne | cuisine az

Bérichonne – Ingrédients :2 crottins de chévre,2 larges tranches de pain,10 cl de créme ... ÉTAPE 4Enfournez pendant 10 min et attendez que cela gratine.

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Recette de tomates farcies à la provençale

Recette de tomates farcies à la provençale

pour 4 personnes ... Coupez les tomates vers le haut pour faire un chapeau. Al' aide ... Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème.

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Recette soupe à la crème

Recette soupe à la crème

Soupe à la crème – Ingrédients de la recette : 2 poireaux, 4 pommes de terre, 2 tranches de pain de campagne rassis, 4 cuillère à soupe de crème fraîche, ...

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Recette paleron braisé

Recette paleron braisé

De la viande de bœuf, quelques légumes, des pommes de terre et des aromates ... ÉTAPE 11Retirez les feuilles fanées du chou puis coupez le en 4 avant de le ...

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