Délicieuses
Ricardo Cuisine vous dévoile ses meilleures recettes de pâtes. Essayez les gnocchis à la ricotta ou les rotinis aux légumes grillés.
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Pâte sucrée fiche recette illustrée meilleurduchef.com
La pâte sucrée dont vous rêviez ! Très facile à réaliser avec notre recette aux étapes illustrées par des photos. La recette qui changera vos pâtisseries !
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Pâte brisée de base | ricardo
Incorporer le beurre dans la farine à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux afin d'obtenir une texture granuleuse où l'on distingue de petits morceaux de ...
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Pâté au poulet (le meilleur) | ricardo
Incorporer le poulet et les petits pois. Déposer une pellicule de plastique directement sur la garniture. Laisser tiédir le temps de préparer la pâte.
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Pâte sucrée | ricardo
Recette de Ricardo de pâte sucrée. ... Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que la ...
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Pâtes fraîches | ricardo
Recette de pâtes fraîches de Ricardo. Recette pour faire ses propres pâtes en un peu plus de 30 min. Avec une fourchette, battre légèrement les oeufs et l'huile ...
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Pâte à pizza maison | ricardo
Recette du chef Ricardo. Une recette de pâte à pizza maison simple à faire. Une recette santé qui épatera tous les fanatiques de pizza.
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La parfaite pâte brisée | ricardo
Ajouter l'eau, la crème sure ou le yogourt et mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte commence tout juste à se former. Ajouter de l'eau au besoin. Retirer la ...
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Végé-pâté | ricardo
Poivrer. Verser la pâte dans le moule et bien l'étaler à l'aide d'une cuillère. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le végé-pâté commence à dorer.
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Pâte à pizza pour 8 | ricardo
Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule molle. Pétrir la pâte environ 5 minutes sur un plan de travail fariné ou au batteur sur socle jusqu'à ce ...
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Pâte à pizza (à base de miel) | ricardo
Ajouter le mélange d'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule molle. Pétrir la pâte environ 3 minutes au batteur sur socle ou sur un plan de travail fariné.
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Pâtes aux légumes et aux crevettes | ricardo
Ajouter le bouillon, le zeste et le jus de citron ainsi que la pâte de tomates. Porter à ébullition. Ajouter les pâtes. Bien mélanger. Ajouter la moitié des légumes et ...
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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Conserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. Égoutter et huiler ...
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Pâtés à la viande (aussi appelés tourtières) | ricardo
Calculez 454 g (1 lb) de viande hachée par pâté à la viande. C'est facile à retenir et cela vous permet de faire la quantité de pâtés désirée. Il suffit seulement de ...
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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo
Entre-temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. ... À la spatule, incorporer la courge, les pâtes et les épinards.
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Pâtes carbonara | ricardo
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 250 ml (1 tasse) d'eau de cuisson. Égoutter et remettre ...
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Pâte à pizza de base | ricardo
Pétrir la pâte environ 3 minutes sur un plan de travail fariné ou au batteur sur socle. Déposer la pâte dans un bol propre et légèrement huilé. Couvrir le bol d' un ...
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Pâtes à la pancetta et aux épinards | ricardo
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu' elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. Égoutter et ...
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Pâte à pizza pour 4 | ricardo
Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule molle. Pétrir la pâte environ 5 minutes sur un plan de travail fariné ou au batteur sur socle jusqu'à ce ...
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Salade de farfalles aux pommes, aux canneberges et à la feta ...
Recette de Ricardo de salade de farfalles aux pommes, aux canneberges et à la feta. ... Incorporer les oignons et le reste des ingrédients aux pâtes. Rectifier ...
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Salade de pâtes à l'italienne | ricardo
Recette de Ricardo de Salade de pâtes à l'italienne. Cette salade de pâtes toute simple à préparer se révélera idéale servie lors de grandes occasions.
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Pâtes au pesto de petits pois, épinards et citron | ricardo
Donne une petite touche sucrée. Les amandes sont définitivement indispensables. J'ai mis le double d'huile d'olive et de jus de citron dans le pesto. Ça donnait ...
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Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo
Entre-temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson.
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Bolognaise minute | ricardo
Ajouter la pâte de tomates, le piment et la muscade. Bien mélanger. Poursuivre la cuisson, en remuant fréquemment, environ 3 minutes. Ajouter la crème et le ...
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Pâtes au poulet citronnées au persil | ricardo
Ajouter les pâtes et le reste de l'huile au persil. Bien mélanger et réchauffer. Rectifier l'assaisonnement. Parsemer de parmesan. Accompagner d'une salade.
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Spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia ...
Recette de Ricardo de spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia) ... Ces pâtes alla gricia sont typiques de la région du Latium. Elles sont ...
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Fettuccines alfredo au poulet | ricardo
Réchauffe les pâtes en remuant jusqu'à ce qu'elles absorbent le liquide. Au besoin, ajoute de l'eau de cuisson si les pâtes sont trop collantes. Goûte et ajoute ...
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Pâte sablée | ricardo
Ajouter les jaunes d'oeufs, un à la fois, et battre jusqu'à ce que la pâte devienne lisse. À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs. Le résultat ...
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Pâtes en pot | ricardo
Offrir avec l'étiquette-cadeau ci-dessous, qui explique comment cuire les pâtes. On peut aussi la télécharger en ligne au ricardocuisine.com/patesenpot.
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Pâtes sauce rosée | ricardo
Recette de Ricardo de pâtes sauce rosée. Appréciée pour sa simplicité, cette sauce rosée fera le bonheur des enfants sur leurs pâtes préférées.
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