Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe won-ton (potage aux raviolis chinois) | ricardo

Soupe won-ton (potage aux raviolis chinois) | ricardo

Recette de Ricardo de soupe won-ton. traditionnelle soupe pour tout repas asiatique, cette soupe won-ton est simple à préparer et se conserve plusieurs mois.

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Recette ravioli wonton

Recette ravioli wonton

Ravioli Wonton – Ingrédients de la recette : 800 g de farine type 55 + 2 poignées, 8 gros ... Travaillez-la alors à la main 1 minute encore pour obtenir une pâte de ...

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Won-ton à la dinde et à la coriandre | ricardo

Won-ton à la dinde et à la coriandre | ricardo

Si désiré, congeler les won-ton à cette étape en les plaçant d'abord sur une plaque tapissée de papier parchemin. Une fois qu'ils ont bien durci, les transférer  ...

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Raviolis chinois (won-ton) croustillants farcis au canard confit & à la ...

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Pour commencer cette semaine thématique « canapés », j'ai décidé de vous présenter une recette parfaite à cuisiner très longtemps à l'avance puisqu'elle se  ...

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Soupe won-ton à la citronnelle et nouilles de légumes | ricardo

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Ajouter les légumes et les won-ton. Laisser mijoter 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles de légumes soient souples et les won-ton cuits. Au moment de ...

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Pâte won-ton

Pâte won-ton

Recette Pâte won-ton : 1- Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l'eau et les oeufs. Mélangez les ingrédients et pétrissez ...

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Soupe de wonton pour 6 personnes

Soupe de wonton pour 6 personnes

Recette Soupe de wonton : Dans un faitout, déposez les pilons de poulet, les tiges de persil et de coriandre, l'oignon épluché et coupé en deux, 3 gousses d' ail ...

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Soupe won-ton et saumon au sésame | ricardo

Soupe won-ton et saumon au sésame | ricardo

225 g (1/2 lb) de veau haché maigre; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres; 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek; 36 carrés de pâte à won-ton, décongelés ...

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Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

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La pâte à won-ton est vendue dans les épiceries, dans la section des aliments surgelés. On y trouve parfois aussi la pâte à sui mai surgelée bien qu'elle se ...

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Recette soupe wonton cantonaise

Recette soupe wonton cantonaise

Soupe wonton cantonaise – Ingrédients de la recette : 350 g 12oz de porc avec ... de wonton d'environ 7,5 cm (3") carré; 1 blanc d'œuf légèrement battu; 6 à 8 ...

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Recette de ravioles wonton jambon cream cheese

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Recouvrir la farce avec une autre feuille Wonton et appuyer légèrement tout autour pour que les deux feuilles adhèrent bien l'une à l'autre. A l'aide d'un ...

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Recette de soupe de raviolis wonton au canard et gingembre

Recette de soupe de raviolis wonton au canard et gingembre

Préchauffez le four à 210°C. Conservez la marinade et faites cuire le magret 25 minutes. Ôtez le gras du magret et passez la viande au mixeur avec 1 cuillère à ...

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Recette wontons au poulet et sauce aux prunes

Recette wontons au poulet et sauce aux prunes

Ingrédients. 150 g de poulet; 1/4 de tasse de carottes râpées finement; 2 oignons de printemps émincés finement; 200 g de disques de pâte wonton; 1 c. à ...

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Recette soupe aux wontons

Recette soupe aux wontons

Ingrédients. 3 champignons chinois, séchés; 125 g de viande hachée de porc; 60 g de chair de crevette crue finement hachée; 2 c. à café de sauce soja ...

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Recette mille-feuille de tartare de dorade à la noix de coco

Recette mille-feuille de tartare de dorade à la noix de coco

Mille-feuille de tartare de dorade à la noix de coco – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de dorade, 18 carrés de pâte à wonton de 6 cm de coté environ, 5 cl ...

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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Recette de crevettes et salsa à la mangue de Ricardo. Recette ... Répartir dans le fond de cuillères à soupe won ton en porcelaine blanche ou dans des cuillères à soupe de taille moyenne. Décorer de ... J'ai été invitée et on me l'a servi.

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Wontons de crevettes dans un bouillon thaï pour 4 personnes ...

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Salez, poivrez et ajoutez 1/2 c. à café de sucre en poudre. Déposez 1 c. à café de farce aux crevettes au milieu d'une feuille de wonton. Mouillez les bords, puis ...

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Recette bouchées croustillantes au poulet

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Bouchées croustillantes au poulet – Ingrédients de la recette : 2 blancs de poulet, 40 feuilles de pâte à wontons, huile végétale, 100 g de chou chinois émincé, ...

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Recette de raviolis chinois aux trois fromages

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Prendre un carré de pâte wonton, déposer au centre une cuillère à café de ... Faire cuire les raviolis à la vapeur 12 minutes dans un ou 2 grands paniers en ...

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Recette raviolis chinois au fromage à tartiner – toutes les recettes ...

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Même si vous n'êtes pas amateur de fromage à tartiner, vous aimerez ces petits ... On peut utiliser un peu d'oeuf battu pour sceller les "Won Ton" afin qu'ils ...

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Rouleaux croustillants au tofu | ricardo

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Sur toute la largeur au centre de la feuille de riz, déposer 3 feuilles de menthe, 2 bâtonnets de tofu et 3 lanières de pâte à won-ton. Ajouter les juliennes de ...

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Recette wontons au poulet, sauce aux prunes

Recette wontons au poulet, sauce aux prunes

Ingrédients. 150 g de poulet haché; 1/4 de tasse de carottes râpées fin; 2 oignons de printemps émincés fin; 1 c. à soupe de coriandre émincée fraîche; 1 c . à ...

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Recette raviolis à la ricotta et au potiron – toutes les recettes ...

Recette raviolis à la ricotta et au potiron – toutes les recettes ...

Des raviolis japonais, fait maison, avec de la pâte wonton, de la courge et de la ricotta. Servez-les avec une poêlée de chorizo !

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Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

50 carrés de pâtes à won-ton ou pâtes rondes à sui mai (dim sum) (voir note) .... recongeler des crevettes crues qui ont nécessairement déjà été décongelées.

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Raviolis de homard, sauce au beurre au homard | ricardo

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D'abord, je n'aurais pas dû faire la recette avec des won ton mais avec de la vraie pâte à ravioli maison. Ensuite, j'aurais dû me renseigner avant de tripler la ...

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Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ...

Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ...

Déposer à peine 1 cuillère à table de farce au centre d'un carré de pâte won-ton. 7. Du bout des doigts, humecter la pâte autour de la farce. 8. Recouvrir d'un ...

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Recette siu mai

Recette siu mai

Les Siu Mai ou Shaomai à la farine de blé ont une forme de bouchon. ... c. soupe d'alcool de riz; 1 c. à soupe de sauce soja1 paquet de feuilles de pâte won-ton ...

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Recette wontons au porc

Recette wontons au porc

Wontons au porc – Ingrédients de la recette : 2 paquets de wontons carrés de pâte à raviolis, 300 g de porc hâché, un peu de chou chinois, , 1 oeuf , 2 oignons  ...

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Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

15 ml (1 c. à soupe) de croustilles nature broyées (ou de tempura) ... Servir aussitôt dans des cuillères won-ton ou en maki californien (voir recette). ... comme moi n'étaient pas très réceptives de faire l'essai ont été agréablement surprises par ...

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