Magret de canard à la vapeur de poivres, fondue de poireaux
Découvrez cette recette de Magret de canard à la vapeur de poivres, fondue de poireaux expliquée par nos chefs.
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Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre
Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1 oignon, 4 blancs de ... 1 oignon; 4 blancs de poireaux; 4 carottes; 4 pommes de terre; 1/4 de l d'eau; crème fraîche; sel, poivre ... ÉTAPE 4Une fois l'eau absorbée , ajoutez la crème fraîche. ... Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins.
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Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc
14 févr. 2012 Fondue de poireaux mijotée au vin blanc – Ingrédients de la recette : 3 gros poireaux, 1 échalote, ... d'un poisson grillé ou à la vapeur, ou bien une viande blanche ! ... 1 c. à soupe de crème fraîche entière; 1 pincée de piment d'Espelette ; sel, poivre du moulin ... Foie gras de canard et mangue snackée.
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Recette de filet de bar, fondue de poireaux au curry breton facile et ...
Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre. 3Pour la cuisson et le dressage. Enfourner le bar durant 5 à 7 min, puis le servir avec la fondue de poireaux.
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Recette trio de petits légumes et son canard laqué
Trio de petits légumes et son canard laqué – Ingrédients de la recette : 1 sachet Trio de petits légumes C'zon cuisson vapeur microondes, 1 filet de canard coupé en ... 1 c. à soupe de miel; 10 cl de vinaigre de Xérès; 10 g de beurre; Sel, poivre ... ÉTAPE 1Mettez le sachet de petits légumes (petits pois et poireaux) Czon au ...
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Recette ailes de raie aux poireaux
Ailes de raie aux poireaux – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie de 600 ... 2 échalotes émincées; 3 c. à soupe de créme fraîche épaisse; sel et poivre; Facultatif : 1 pincée de safran en filaments ... ÉTAPE 9Accompagnez de pommes de terre vapeur. ... Fondue poireau ... Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins.
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Recette de dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et ...
Recette de Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge ... avec le beurre, ajouter les poireaux émincés, puis assaisonner de sel et de poivre du moulin. Ajouter de l'eau à mi-hauteur des légumes, puis cuire durant 10 min. ... Recettes salade , · Recettes foie gras , · Recettes canard , · Recettes poulet ...
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Recette croustade de confit au canard
Croustade de confit au canard – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de confit ... 150 gr de pâte feuillée; 1 jaune d'oeuf; huile d'olive; beurre; sel, poivre ... Dès que la graisse est fondue, (graisse que vous conserverez pour une ... Faites au centre un trou pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant ... Magret de canard.
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Recette brochet au beurre blanc
1 brochet de 1,5 kg; Pour le court-bouillon: 3 carottes; 2 poireaux; 2 oignons ... 7 cl de vinaigre de vin blanc; ½ citron; 200 g de beurre; sel, poivre blanc ... Sortez le brochet de la poissonnière et servez-le avec le beurre blanc et des pommes vapeur. ... quenelle au brochet · magret de canard · Vin cuit · carottes blanches · une ...
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Recette filets d'aiglefin à la moutarde au micro-ondes
4 blancs de poireaux; 800 g de filets d'aiglefin; 15 cl de crème fraîche; 1 c.à soupe de moutarde forte; jus de citron; sel, ... Artichauts à la vapeur aux deux sauces.
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Recette sauté de pommes de terre et magrets de canard
8 pommes de terre; 4 magrets de canard gras avec leur peau; sel, poivre ... la cuisson jusqu'à ce que toute la graisse des magrets ait complètement fondu.
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Recette salade de pommes de terre aux anchois
Magret de canard au pain d'épice et pommes de terre. 04/11/15. Magret de ... Filets de rougets, fondue de poireaux et pommes de terre. Salade de pommes de ...
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Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre
Burger au confit de canard, cantal, chutney de poires et brochette de pommes de terre grenaille · Gésiers et pommes ... Rôtis de magrets de canard aux pommes.
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Recette de dos de colin à la crème de moutarde et fondue de ...
Dos de colin à la crème de moutarde et fondue de poireaux au curry ... Huile d' olive : 2 cl; Sel fin : 6 pincée(s); Moulin à poivre : 6 tour(s); Echalote(s) : 3 pièce(s) .
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Salade de daurade à l'orange | cuisine az
... de poireaux. Faites cuire les filets de la daurade 3 min à la vapeur. ÉTAPE 2 Mélangez le poisson en morceaux, les carottes en bâtonnets et les poireaux en rondelles avec une vinaigrette faite de vinaigre, d'huile, de sel et de poivre. ... Pot -au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes. Salade toute ...
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Recette suprême de pintade laqué au miel
4 suprêmes de pintade pleine saveur; 1 oignon; 4 poireaux; 1 céleri boule; 1 c.à ... 1 c.à café de miel; 2 dl de vin rouge; huile d'olive, beurre; sel, poivre ... Au lieu d'une cuisson à l'eau des légumes, une cuisson à la vapeur peut être meilleure ! ... Fondue poireaux ... Recette de marinade de magret de canard au barbecue.
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Recette de flans poireaux bacon
Recette flans poireaux bacon par Gordana. ... Flan aux poires · Flan de courgettes ... Petit flan vapeur au poulet · Flans carottes et parmesan · Flan d' endive au magret de canard fumé ... Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux ...
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Recette papillote de dorade et julienne de légumes
4 filets de dorade; 2 carottes; 2 courgettes; 2 blancs de poireaux; 2 échalotes; 2 citrons; thym; laurier; ciboulette; huile d'olive; sel, poivre ... Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins ... carottes · poireaux · courgette farcie · fondue de poireaux · tarte aux poireaux · recettes à base de courgettes · gratin de courgettes.
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Recette de etuvée de poireaux, escalope de dinde roulée aux ...
Etuvée de poireaux, escalope de dinde roulée aux poivres et herbes ... Fendre les poireaux en 2 et les laver sous l'eau, puis les émincer en fines lamelles.
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Sous-marin au boeuf | ricardo
454 g (1 lb) de boeuf à fondue chinoise ... Sel et poivre ... Quand j'ai enttendu Ricardo parler de cette recette à la Radio, j'ai tout de suite eu l'eau à la bouche.
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Recette coquilles st jacques aux amandes sur lit de poireaux
Coquilles St Jacques aux amandes sur lit de poireaux – Ingrédients de la recette : 12 ... des amandes effilées; beurre, margarine ou huile au choix; 1 c. à soupe d' eau; sel, poivre ... à la vapeur, lorsque les poireaux sont presque cuits, occupez- vous des coquilles, mettez du ... Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux.
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Recette de noix de saint-jacques snackées, fondue de poireau ...
Noix de Saint-Jacques "snackées", fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire ... Retirer les coraux et rincer les noix sous l'eau, puis les éponger sur un linge ... Dans un bol, préparer la vinaigrette avec le sel, le poivre et le vinaigre de ... Recettes salade , · Recettes foie gras , · Recettes canard , · Recettes poulet ...
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