Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin aux châtaignes pour 4 personnes

Lapin aux châtaignes pour 4 personnes

Recette lapin aux châtaignes : Coupez les lapins en morceaux, détaillez le lard en lardons, blanchissez-les 5 minutes à l'eau bouillante, égouttez-les, ...

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Recette lapin aux lardons et aux marrons

Recette lapin aux lardons et aux marrons

Lapin aux lardons et aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 lapin coupé en morceaux , 150 g de poitrine fumée, 1 bocal de marrons au ... ÉTAPE 4Mettez-y les lardons et l'oignon à rissoler pendant 2 à 3 min. ... Sublime, j'ai rajouté juste un peu de crème fraîche pour une sauce plus onctueuse ! ... Nombre de personnes.

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Recette cuisses de lapin aux marrons

Recette cuisses de lapin aux marrons

Cuisses de lapin aux marrons – Ingrédients de la recette : 4 belles cuisses de lapin, 1 grosse boite de marrons entiers sous vide ou de marrons frais, 3 tomates,  ...

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Recette de lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons

Recette de lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons

Recette lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons par Isabelle. ... pour 4 personnes. 1 lapin ... Goûter le chou pour rectifier le sel, poivre et sucre à la fin.

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Recette lapin aux prunes et aux marrons

Recette lapin aux prunes et aux marrons

Lapin aux prunes et aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 lapin d'1, 5 kg, 400 g de belles ... ÉTAPE 4Réduisez le jus de cuisson pour épaissir la sauce.

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Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

1 lapin coupé en morceaux; 300 g de champignons de Paris; 30 cl de vin blanc; 250 g ... ÉTAPE 4Faites déglacer les sucs dans la cocotte en versant le vin blanc, puis ajoutez le bouquet garni, les oignons et les lardons. ... Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter 10 cl de crème fraiche .... Nombre de personnes.

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Rôti de veau, cuisse de lapin, purée de pommes de terre et châtaignes

Rôti de veau, cuisse de lapin, purée de pommes de terre et châtaignes

Rôti de veau, cuisse de lapin, purée de pommes de terre et châtaignes. Proposé par Elle à table. ©. 2 personnes ... 4. Mouillez avec le vin blanc, ajoutez le bouquet garni et l'ail. 5. Faites cuire ... (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Recette Lapin au thym et romarin : Pour réaliser votre lapin au thym et romarin :1/ Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de lapin dans l'huile d'olive.

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Râbles de lapin au citron, pommes de terre pour 4 ...

Râbles de lapin au citron, pommes de terre pour 4 ...

4 personnes. Facile; 15 min.+ 30 min. de ... Posez les râbles de lapin dans la cocotte où se trouvent les pommes de terre. 8. Arrosez de jus de citron, puis d' huile ...

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Recette lapin confit au chou rouge et châtaignes fait maison

Recette lapin confit au chou rouge et châtaignes fait maison

Lapin confit au chou rouge et châtaignes fait maison – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Entre-temps, épluchez les oignons puis découpez-les en rondelles.

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Cèpes rôtis aux châtaignes pour 4 personnes

Cèpes rôtis aux châtaignes pour 4 personnes

Recette Cèpes rôtis aux châtaignes : Égouttez les cèpes, rincez-les et épongez- les soigneusement. Faites dorer les pignons dans une poêle sèche.

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette lapin à la moutarde : Découpez le lapin en le désarticulant pour éviter les esquilles d'os.Faites-le blondir dans l'huile, jetez l'huile qui reste avant ...

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Lapin chasseur pour 4 personnes

Lapin chasseur pour 4 personnes

Recette lapin chasseur : Faites couper le lapin en morceaux par votre fournisseur . Coupez le lard en lardons, mettez-les dans une cocotte à feu modéré.

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lapin à la moutarde : 1/ Découper le lapin en morceaux et le petit salé ... 6 minutes le plat brunisseur.3/ Disposer le lapin et le couvrir.4/ Cuire 2 minutes ...

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Recette de lapin cannelle/gingembre

Recette de lapin cannelle/gingembre

Recette lapin cannelle/gingembre par Dominique. ... pour 4 personnes ... Faire revenir 10 minutes les morceaux de lapin dans une cocotte avec une cuillère à ...

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Recette de Lapin à la moutarde la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin découpé, 1 oignon, ...

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Recette lapin au riesling et aux girolles

Recette lapin au riesling et aux girolles

Lapin au Riesling et aux girolles – Ingrédients de la recette : 1lapin coupé en ... ÉTAPE 4Couvrez le plat avec du film alimentaire puis laissez le tout mariner 2 ... Coupez la poitrine fumée pour former des lardons. .... Nombre de personnes.

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Recette lapin en cocotte aux citrons confits

Recette lapin en cocotte aux citrons confits

Cette recette a été réalisée par Céline du blog "Le blog de Châtaigne" pour C La ... Guide de préparation : Lapin en cocotte aux citrons confits. 4 Pers. 1 h; 15,09 ...

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Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Recette Le lapin à la moutarde, de Jean Sulpice : Farinez, salez, poivrez un lapin de 1,5 kg coupé en morceaux.Dans une cocotte, dorez le lapin au beurre.

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Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...

Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...

Recette râbles de lapin NA® caramélisé aux mendiants, mousseline de céleri aux marrons par La. ... pour 6 personnes ... 4. Pour la garniture : éplucher le céleri et le couper en dés. 5. Dans une casserole, disposer le céleri, puis les marrons. ... Nouveauté Petits pancakes à la farine de châtaigne, compotée pomme et poire ...

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Recette de lapin sauce au vin

Recette de lapin sauce au vin

Ingrédients : oignon, lapin, poivre, noix, thym, laurier, echalote, sel, beurre, farine. ... qui critiquent les personnes qu donnent des conseils sur les recettes pour ...

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Lapins aux pépites de chocolat pour 6 personnes

Lapins aux pépites de chocolat pour 6 personnes

Recette Lapins aux pépites de chocolat : 1 – Délayer la levure dans 10 cl de lait ... 4 – Travailler d'abord du bout des doigts pour amalgamer la farine, puis bien ...

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Lapin  nos recettes  meilleurduchef.com

Lapin nos recettes meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes. Durée : 1 h 15. Difficulté : Auteur : Chef Philippe. 14 notes. 12 commentaires. Ingrédients : 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux, 4 cuillères ...

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Recette lapin au chou rouge, pommes et lardons

Recette lapin au chou rouge, pommes et lardons

1 lapin; 1 chou rouge; 4 pommes; 200 g de poitrine fumée; huile; 2 oignons ... ÉTAPE 8Incorporez 1 c. à soupe de vinaigre de cidre pour déglacer le wok. ... Lapin confit au chou rouge et châtaignes fait maison ... Nombre de personnes.

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Recette lapin aux figues et pommes goût cannelle

Recette lapin aux figues et pommes goût cannelle

Lapin aux figues et pommes goût cannelle – Ingrédients de la recette : 4 demirâbles de lapin, 12 figues , 2 pommes, cannelle en poudre.

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Recette de tajine de lapin au miel

Recette de tajine de lapin au miel

Ingrédients. / pour 8 personnes. 8 beaux morceaux de lapin; 4 belles cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe bombée de ras-el-hanout; 3 pincées de safran  ...

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Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons

Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons

... par Marie José. Ingrédients : champignon, oignon, lapin, poivre, estragon, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 6 personnes. 1 lapin; 200 g de ... 4. Après 50 minutes de cuisson du lapin, laver et essorer les champignons. Les couper en 2 s'ils ...

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Recette de lapin aux poivrons rouges et olives noires au vin blanc ...

Recette de lapin aux poivrons rouges et olives noires au vin blanc ...

Recette lapin aux poivrons rouges et olives noires au vin blanc par Dominique. ... pour 4 personnes ... Lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons.

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Paupiettes de veau forestières à la crème

Paupiettes de veau forestières à la crème

Recette de Paupiettes forestières à la crème la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes (veau, ...

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Recette lapin aux chipolatas

Recette lapin aux chipolatas

Lapin aux chipolatas – Ingrédients de la recette : lapin : 1 , chipolata : 4 , chou vert : 1 , oignon : 2 , échalote : 1.

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