Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin au porto et mirabelles pour 4 personnes

Lapin au porto et mirabelles pour 4 personnes

Recette Lapin au porto et mirabelles : Préparer la marinade la veille en mélangeant le porto, la carotte, l'oignon en rondelles, la gousse d'ail découpée en 4 et ...

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lapin à la moutarde : 1/ Découper le lapin en morceaux et le petit salé ... 6 minutes le plat brunisseur.3/ Disposer le lapin et le couvrir.4/ Cuire 2 minutes ...

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Lapin chasseur pour 4 personnes

Lapin chasseur pour 4 personnes

Recette lapin chasseur : Faites couper le lapin en morceaux par votre fournisseur . Coupez le lard en lardons, mettez-les dans une cocotte à feu modéré.

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette lapin à la moutarde : Découpez le lapin en le désarticulant pour éviter les esquilles d'os.Faites-le blondir dans l'huile, jetez l'huile qui reste avant ...

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Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Recette Le lapin à la moutarde, de Jean Sulpice : Farinez, salez, poivrez un lapin de 1,5 kg coupé en morceaux.Dans une cocotte, dorez le lapin au beurre.

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Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Recette Lapin au thym et romarin : Pour réaliser votre lapin au thym et romarin :1/ Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de lapin dans l'huile d'olive.

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Recette de Lapin à la moutarde la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin découpé, 1 oignon, ...

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Lapin  nos recettes  meilleurduchef.com

Lapin nos recettes meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes. Durée : 1 h 15. Difficulté : Auteur : Chef Philippe. 14 notes. 12 commentaires. Ingrédients : 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux, 4 cuillères ...

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Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de poulet, 1 gros oignon, ... Par contre 2 cuisses de poulet pour 4 personnes.

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Recette roulés de pruneaux au lard

Recette roulés de pruneaux au lard

Elle plaira notamment aux personnes qui aiment les mélanges sucrés salés. ... ÉTAPE 1Pour préparer vos roulés aux lards, commencez par préchauffer votre four à ... ÉTAPE 4Enfournez vos roulés de pruneaux aux lards pendant 10 minutes puis .... recette tajine poulet pruneaux · recette feuillete jambon · recette crepe au ...

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Recette terrine de chevreuil aux aromates

Recette terrine de chevreuil aux aromates

ÉTAPE 1Préparez la viande pour la terrine de chevreuil aux aromates. Coupez en ... ÉTAPE 4A l'aide d'un hachoir, mixez l'échine avec 1/3 de la chair de chevreuil. Ajoutez-y ... Terrine de lapin aux mirabelles. Terrine ... Nombre de personnes.

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Recette de terrine de foies de volaille à l'armagnac

Recette de terrine de foies de volaille à l'armagnac

4 / 5 basé sur 6 avis ... pour 10 personnes ... Laissez reposer la terrine pendant une nuit au réfrigérateur pour que les ... Terrine de lapin et poitrine de porc.

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Recette terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes

Recette terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes

100 g de jambon cuit coupé en dés; 500 g de ris de veau; 4 cl de Pineau (apéritif de la région de Cognac); 50 g d'échalotes ... Terrine de lapin aux mirabelles.

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Recette gigot de sanglier au four

Recette gigot de sanglier au four

ÉTAPE 4Badigeonnez-le de moutarde ancienne et de 2 c. à soupe de miel. ... ÉTAPE 16Faites réduire ensuite sur un feu moyen avec 20 g de beurre pour ...

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Recette de foie gras aux abricots

Recette de foie gras aux abricots

Ma terrine de foie gras que je fais tous les ans pour notre repas de Noël en famille. ... pour 10 personnes ... verre de vin blanc de Beaume de Venise (ou équivalent); 1/4 verre d'Armagnac ... PS: ca passe bien avec un Banyuls grand cru, également, ou un vieux porto vintage. ... Tajine de poulet aux abricots et aux amandes.

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Recette emincé de porc aux poireaux

Recette emincé de porc aux poireaux

pour 5 personnes. 700 g d'échine ... Dans le rôti, découper des lanières de viande de 2 cm d'épaisseur sur 4 cm de longueur. 2 ... Déglacer avec le porto, porter à ébullition, puis ajouter le fond de veau, mélanger, et mouiller avec 20 cl d'eau tiède. ... Côte de porc et tagliatelles aux mirabelles · Terrine de lapin, porc et veau.

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