Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gâteau de pommes de terre pour 4 personnes

Gâteau de pommes de terre pour 4 personnes

Recette Gâteau de pommes de terre : Préparez la pâte : Travaillez la farine avec le beurre divisé en morceaux, le jaune d'oeuf et le sel. Ajoutez un peu d'eau si ...

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Gâteau de pommes de terre au lard pour 4 personnes

Gâteau de pommes de terre au lard pour 4 personnes

Recette Gâteau de pommes de terre au lard : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les pommes de terre, rincez-les et épongez-les. Coupez-les en fines ...

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Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Recette Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits : 1/ Éplucher les pommes de terre, les mettre dans une casserole d'eau froide salée, porter à ébullition ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Recette de pâté de pommes de terre

Recette de pâté de pommes de terre

pour 4 personnes. 2 rouleaux de pâte ... 4. Mélanger le tout et installer le mélange dans le plat à tarte contenant la pâte feuilletée. 5. Refermer le pâté ... ( 180°C à 210 °C). Piquer les pommes de terre avec un couteau pour vérifier leur cuisson.

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Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Recette Soufflé de pomme de terre : Pour préparer votre soufflé de pommes de terre:1/ Préchauffer le four à 220 °C.2/ Dans un grand faitout, faire cuire les ...

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Pommes de terre en gratin pour 4 personnes

Pommes de terre en gratin pour 4 personnes

Recette Pommes de terre en gratin : 1/ Lavez et essuyez les pommes de ... C (th 6).4/ Beurrez légèrement l'intérieur du plat à four.5/ Disposez une rangée de ...

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Tarte aux pommes de terre pour 4 personnes

Tarte aux pommes de terre pour 4 personnes

Recette tarte aux pommes de terre : Beurrez le moule à tarte. Epluchez les pommes de terre et, sans les laver, coupez-les en rondelles fines. Etalez la pâte sur ...

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Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

pour 4 personnes. 4 courgettes moyenne; 1 kg de pommes de terre fermes; 2 oignons; 250 g d'emmental râpé; 50 cl de ... Tarte aux pommes de terre et lardons.

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

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Recette pommes de terre farcies au mascarpone : Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 min. selon leur  ...

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Recette de petits gratins de pommes de terre

Recette de petits gratins de pommes de terre

Simples, rapides et chics, ces petits gratins ont tout pour plaire. ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 œuf; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait ...

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Pommes de terre au four pour 4 personnes

Pommes de terre au four pour 4 personnes

Recette Pommes de terre au four : Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en deux. Posez une grande feuille de papier sulfurisé sur la tôle  ...

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Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon pour 4 ...

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Recette Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon : Epluchez les ... 4 personnes ... Epluchez les pommes de terre, coupez-les en tranche fine. 2.

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Pommes de terre au reblochon pour 4 personnes

Pommes de terre au reblochon pour 4 personnes

Recette pommes de terre au reblochon : Allumer le four à 180°, thermostat 7. Pelez et coupez en fines rondelles (2mm d'épaisseur) les pommes de terre avant  ...

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Galettes de pommes de terre à l'alsacienne pour 4 personnes ...

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Recette Galettes de pommes de terre à l'alsacienne : Pelez et râpez les pommes de terre comme on râpe des carottes, essorez-les bien. Mélangez-les avec la ...

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Purée de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Purée de pommes de terre : Epluchez les pommes de terre coupez-les en quatre. Mettez-les dans la casserole, juste recouvertes d'eau froide. Salez.

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Salade de pommes de terre et oignons nouveaux pour 4 personnes ...

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Recette Salade de pommes de terre et oignons nouveaux : Pour faire votre salade de pomme de terre:1/ Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire (à  ...

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Galettes de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Galettes de pommes de terre : Pour préparer vos galettes de pommes de terre :1/ Laver, peler et râper l' oignon et les pommes de terre (avec une râpe ...

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Beignets de pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

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Pour réussir les beignets de pommes de terre de ma grand-mère : 2. Râper les pommes de terre crues et ajouter les oeufs battus, le sel, le poivre et la farine ...

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Galette de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Galette de pommes de terre : Pour réaliser les galettes de pommes de terre :1/ Pelez les pommes de terre et écrasez-les à la fourchette.2/ Salez et ...

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Recette de gratin de pommes de terre à la crème fraîche et à l'ail

Recette de gratin de pommes de terre à la crème fraîche et à l'ail

Temps de cuisson : 60 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 5-6 belles pommes de terre, 1 gousse d'ail, 3/4 de litre de lait, 2 cuillères à soupe de crème  ...

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Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 600 g de viande hachée, 4 à 5 gros oignons, 150 g de beurre, 2 cuillères à soupe de persil haché,  ...

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Chips de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Chips de pommes de terre : Pour faire de belles chips de pommes de terre :1/ Dans une casserole faire chauffer de l' huile.2/ Eplucher les pommes de  ...

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Frites maison pour 4 personnes

Frites maison pour 4 personnes

Recette Frites maison : Pour préparer de belles frites maison : 1/ Laver les pommes de terre puis les peler. 2/ Les couper en bâtonnets puis les laver à nouveau ...

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Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

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Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé de pommes de terre aux champignons :1/ Versez 1 cuillère à soupe d' huile ...

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Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette velouté poireaux, pommes de terre, carottes par Made in Cooking. Ingrédients ... pour 4 personnes .... Gâteau de pommes de terre en habit croustillant.

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Purée de pommes de terre aux épices pour 4 personnes

Purée de pommes de terre aux épices pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre aux épices : 1/ Faites cuire les pommes de terre (pelées et coupées en morceaux) 20 min à l'eau bouillante salée.2/ Faites ...

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Purée de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Purée de pommes de terre : Pour préparer votre purée maison :1/ Couper les pommes de terre en deux et les cuire.2/ Dans un bol allant au ...

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