Fricassée de volaille aux champignons et porto rouge, polenta au ...
Découvrez cette recette de Fricassée de volaille aux champignons et porto rouge , polenta au parmesan et ciboulette expliquée par nos chefs.
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Recette civet de biche
Civet de biche – Ingrédients de la recette : 75 cl de de vin rouge, 2 carottes, ... 500 g de champignons frais; 1 petit boite de lardons; 2 cubes de fond de volaille ...
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Recette de cailles lardées farcies aux fruits secs, champignons du ...
1Pour la viande. Faire tremper les dattes, les abricots et les raisins secs dans le porto tiède pendant 20 min, puis les égoutter. Hacher ensuite tous les fruits secs ...
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Recette de cuisse de pintade aux girolles facile
Déglacer ensuite avec le fond de veau et le porto, puis laisser mijoter à feu doux ... Poser une cuisse de pintade dessus et finir par un trait de sauce au porto.
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Végé-pâté | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Huiler généreusement un moule en pyrex ou en aluminium de 20 x 10 cm (8 ...
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