Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Friands pour 6 personnes

Friands pour 6 personnes

Recette Friands : Mélangez le sucre, les amandes, la farine, tamisez-les dans une terrine. Délayez-les avec les blancs d'oeufs nature.Lorsque tous les ...

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Financier aux amandes pour 6 personnes

Financier aux amandes pour 6 personnes

Recette Financier aux amandes : 1/ Préchauffez le four th.7(200°c) Beurrez 18 moules à financiers2/ Dans une petite casserole,faites fondre le beurre jusqu'à ...

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Feuilleté de dinde pour 6 personnes

Feuilleté de dinde pour 6 personnes

Recette Feuilleté de dinde : 1/ Dans une marmite, versez un filet d' huile d'olive. Faire mijoter la viande roulée précédemment dans la farine.2/ Ajoutez l'échalote  ...

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Béchamel : recette de base pour 6 personnes

Béchamel : recette de base pour 6 personnes

Recette Béchamel : recette de base : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.Dès qu'il mousse, saupoudrez-le de farine, salez, poivrez, ajoutez ...

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Feuilletés au jambon et à la moutarde pour 6 personnes

Feuilletés au jambon et à la moutarde pour 6 personnes

Recette Feuilletés au jambon et à la moutarde : Pour faire votre feuilleté au jambon et a la moutarde :1/ Étalez la pâte. 2/ Mélangez les 2 moutardes et la crème ...

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Recette de petits pâtés lorrains

Recette de petits pâtés lorrains

pour 6 personnes. 2 pâtes feuilletées; 500 ... Le jour même, étaler une pâte feuilletée en un rectangle de 30 cm sur 40 cm et couper 6 rectangles. 3. Disposer les ...

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Classique : purée de pommes de terre pour 6 personnes

Classique : purée de pommes de terre pour 6 personnes

Recette classique : purée de pommes de terre : Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Rincez-les puis mettez-les dans une marmite et ...

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Tyropitakia petits feuilletés au fromage grec-feta pour 6 personnes ...

Tyropitakia petits feuilletés au fromage grec-feta pour 6 personnes ...

Recette Tyropitakia petits feuilletés au fromage grec-feta : 1/ Dans un bol disposez la feta. Ecrasez-la à l'aide d'une fourchette.2/ Ajoutez tous les autres ...

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Tartiflette traditionnelle pour 6 personnes

Tartiflette traditionnelle pour 6 personnes

Recette Tartiflette traditionnelle : 1/ Eplucher les pommes de terre et les laver. Les faire cuire à l'eau salée, en démarrant la cuisson à froid. Les faire cuire ...

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Recette de friands au poulet et à la ricotta

Recette de friands au poulet et à la ricotta

Recette friands au poulet et à la ricotta par Eve. ... pour 6 personnes ... Répéter la même opération avec le reste de la garniture, pour obtenir 4 rouleaux en tout.

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Tartiflette maison pour 6 personnes

Tartiflette maison pour 6 personnes

Recette Tartiflette maison : Faites cuire les pommes de terre dans un autocuiseur une vingtaine de minute.A la fin de la cuisson, ouvrez l'autocuiseur et laissez ...

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Feuilletés tapenade et chèvre pour 6 personnes

Feuilletés tapenade et chèvre pour 6 personnes

6-7/200°.Déroulez la pâte, étalez la tapenade sur toute la surface, repliez la pâte en ... en 6 parts, les cuire 5 mn de plus et les servir en entrée comme un friand, ...

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Spécial crêpe pour 6 personnes

Spécial crêpe pour 6 personnes

Recette Spécial crêpe : Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte ...

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Recette de mini roulés aux saucisses

Recette de mini roulés aux saucisses

pour 6 personnes ... Préchauffer le four thermostat 6. ... Badigeonner les rouleaux avec l'œuf battu "pour la dorure" et y ajouter du fromage râpé par-dessus. 5.

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Recette de feuilleté aux champignons et jambon

Recette de feuilleté aux champignons et jambon

pour 6 personnes ... Faites cuire à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes puis baissez à 180°C (thermostat 6), poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

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Triangles à la viande pour 6 personnes

Triangles à la viande pour 6 personnes

Recette Triangles à la viande : 1. Pelez les oignons et les gousses d'ail, émincez- les finement. Coupez la pomme en petits cubes.2. Faites chauffer l'huile dans ...

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Crêpes aux dés de tomate pour 6 personnes

Crêpes aux dés de tomate pour 6 personnes

Recette Crêpes aux dés de tomate : Préparez les tomates : plongez-les 1 mn dans une casserole d'eau bouillante. Rafraîchissez-les ensuite dans un bain d' eau ...

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Recette de friand au thon et au sésame

Recette de friand au thon et au sésame

Recette friand au thon et au sésame par Sophie. Ingrédients ... Idéale pour les plateaux-repas du dimanche soir devant la télé. Servi aussi ... pour 6 personnes.

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Pâte à crêpes au rhum pour 6 personnes

Pâte à crêpes au rhum pour 6 personnes

Recette Pâte à crêpes au rhum : 1/ Dans un saladier, mélanger (dans l'ordre si possible) la farine et les oeufs.2/ Rajouter au fur et à mesure le lait jusqu'à ...

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Recette de friand à la béchamel, gruyère et jambon

Recette de friand à la béchamel, gruyère et jambon

Recette friand à la béchamel, gruyère et jambon par La. ... pour 6 personnes ... ajoutez un jaune d'œuf et un peu de fromage râpé pour obtenir une mornay. 2.

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Financiers simplissimes

Financiers simplissimes

Ingrédients. / pour 6 personnes. 170 g de beurre,; 120 g de poudre d'amandes,; 4 blancs d'oeuf,; 45g de farine,; 140g de sucre,; 1 sachet de sucre vanillé.

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Les crêpes pour 6 personnes

Les crêpes pour 6 personnes

Recette Les crêpes : 1. Préparez la pâte : faites fondre le beurre et versez-le dans le bol d'un robot. Ajoutez la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel.

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Recette de saucisses feuilletées

Recette de saucisses feuilletées

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 pâte feuilletée; 1 paquet de 6 ou 8 saucisses knackis ... Pour ma part je badigeonne un peu la pâte avec de la moutarde.

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Recette crêpes très rapide pour 6 personnes

Recette crêpes très rapide pour 6 personnes

Temps de cuisson : 2 minutes par crêpes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de farine, 50 g de sucre, 4 oeufs, 50 cl de lait, 25 g de beurre.

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Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

Ingrédients. / pour 6 personnes. une pâte feuilletée pur beurre, toute prête; un bloc de foie gras de 200 g environ (qui ne soit pas en bocal ou conserve de ...

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Recette de base de la pâte à crêpes pour 6 personnes

Recette de base de la pâte à crêpes pour 6 personnes

Recette Recette de base de la pâte à crêpes : Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un blender et mixez à grande vitesse pour bien émulsionner la pâte.

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Recette de manalas de la saint nicolas

Recette de manalas de la saint nicolas

pour 6 personnes. Pour 16 manalas ... Pétrir la pâte à la main sur le plan de travail fariné pendant 2 minutes pour obtenir une pâte plus résistante. Remettre la ...

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Feuilletée aux fruits rouges pour 6 personnes

Feuilletée aux fruits rouges pour 6 personnes

Recette Feuilletée aux fruits rouges : Préchauffez le four à th. 6/180°. Préparez le crumble : détaillez le beurre en petits cubes. Dans un saladier, mélangez la ...

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Recette sauce béchamel pour lasagnes

Recette sauce béchamel pour lasagnes

Sauce béchamel pour lasagnes – Ingrédients de la recette : 70 g de beurre, 70 g de farine, 1l de ... ÉTAPE 6Bien melangez et laissez cuire quelques minutes.

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