Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Fondue d'hiver comme en creuse pour 4 personnes

Fondue d'hiver comme en creuse pour 4 personnes

Recette Fondue d'hiver comme en Creuse : Pelez les pommes de terre et coupez -les en grosses frites. Lavez-les bien et essuyez-les soigneusement. Faites-les ...

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Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 kg de poireaux (si possible assez fins); 10 cl ... En effet comme les autres j'ai dû cuire entre 10 et 15mn de plus les pommes de terre. ... Pomme de terre · Fondue au chocolat · Fondue savoyarde · Creuse ...

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Recette de fondue moitié-moitié

Recette de fondue moitié-moitié

Ingrédients. / pour 4 personnes. 400 g de Gruyère AOC suisse (8 mois); 400 g de Vacherin Fribourgeois AOC (4 mois); 700 g de pain de campagne coupé en ...

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Arancinis au fromage (style fondue au parmesan) | ricardo

Arancinis au fromage (style fondue au parmesan) | ricardo

Recette de Ricardo d'arancinis au fromage (style fondue au parmesan) ... 1 litre ( 4 tasses) de bouillon de poulet, chaud ... Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant pour bien l'enrober d'huile. ... Placer la farine dans une assiette creuse, les oeufs dans une deuxième assiette et la chapelure dans une .... Cuisine d' hiver.

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Recette de filets de rouget à la fondue d'endives

Recette de filets de rouget à la fondue d'endives

pour 4 personnes. 4 endives; 400 g de filets de rougets; 250 ml de fumet de poisson; 100 ml de lait demi-écrémé; 20 g de Maïzena; mélange d'herbes pour ...

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Recette de tarte aux lardons et sa fondue d'oignons

Recette de tarte aux lardons et sa fondue d'oignons

Recette tarte aux lardons et sa fondue d'oignons par Laura. ... pour 6 personnes ... commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse. 4 ... Pour finir. Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 210°C, thermostat 7. .... Pomme de terre · Fondue au chocolat · Fondue savoyarde · Creuse ...

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Recette fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits

Recette fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits

Fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits – Ingrédients de la ... Spécial hiver ... ÉTAPE 4Salez, poivrez et laissez cuire 15 à 20 min, puis ajoutez la créme, ... ÉTAPE 7Dans une assiette creuse, disposez les poireaux, ajoutez les ... frits" bon marché qui émerveillera votre famille pour un repas de fête de rêve.

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Recette de fondue rustique

Recette de fondue rustique

Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g de Gruyère AOC râpé; 200 g d' Appenzeller râpé; 100 g d'Emmentaler râpé; 200 g de Vacherin Fribourgeois râpé; 200 g ...

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Recette sauce oseille

Recette sauce oseille

Sauce oseille – Ingrédients de la recette : 30 grandes feuilles d'oseille, 50 g de beurre, 15 cl de crème, sel, poivre.

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Recette pommes de terre farcies aux lardons et au fromage

Recette pommes de terre farcies aux lardons et au fromage

ÉTAPE 4Quand le fromage est fondu, éteignez le feu. ... de camembert)sur le dessus des pommes de terre et repassez-les au four pour que le fromage fonde.

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Recette de fondue rustique

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Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g de Gruyère AOC râpé; 200 g d' Appenzeller râpé; 100 g d'Emmentaler râpé; 200 g de Vacherin Fribourgeois râpé; 200 g ...

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Recette citrouille garnie cuite au four

Recette citrouille garnie cuite au four

Recette d'hiver au four. Spécial hiver ... 5/5 5 votes Commentaires (4). Par Claude ... Pour ma part, j'y rajoute des dés de jambon et j'en fais un plat unique. Essayez, vous ... 8 à 10 personnes; 40 min; 4 h; 9,17; Facile ... ÉTAPE 9Servez à table comme plat principal. Mélangez ... Fondue montagnarde aux fromages. Velouté ...

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Recette de fondue montbéliarde

Recette de fondue montbéliarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 kg de petites pommes de terre (type Charlotte); 2 saucisses de Montbéliard; 300 g de Mont d'Or; poivre; beurre ...

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Recette de fondue bourguignonne

Recette de fondue bourguignonne

pour 2 personnes ... Pour finir. Fondue bourguignonne : Etape 4. N'oubliez pas les légumes ... Un plat typique et extra provenant de la Creuse, dont la recette.

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Recette sandwich régressif au jambon, concombre et fromage fondu

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Sandwich régressif au jambon, concombre et fromage fondu – Ingrédients de la ... type vache qui rit, 8 tranches de large pain de mie anglais, 4 tranches de. ... Spécial hiver ... ÉTAPE 1Dans une assiette creuse, mélangez les portions de fromage, ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de noix de pétoncles et sa fondue de poireaux

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Recette noix de pétoncles et sa fondue de poireaux par . ... Pour un plat de fête à petit prix, préférez les noix de pétoncles, moins coûteuses ... pour 4 personnes.

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Recette sucettes de kiwis au chocolat

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Sucettes de kiwis au chocolat – Ingrédients de la recette : 4 kiwis de l'Adour IGP, 150 ... Pour 16 sucettes : 4 kiwis de l'Adour IGP; 150 g de chocolat noir; 40 g ... ÉTAPE 2Ôtez du feu et versez dans une assiette creuse. ... ÉTAPE 4Trempez une face des rondelles de kiwis dans le chocolat fondu, en ... Nombre de personnes.

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Recette de gratin de pâtes montagnardes

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Une recette simple, appréciée des enfants, idéale pour un soir froid d'hiver. Recette proposée par Béatrice Lambert. Ingrédients. / pour 4 personnes. 400 g de ...

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Recette fondue au chocolat facile et rapide

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Fondue au chocolat facile et rapide – Ingrédients :100 g de chocolat en morceau ,10 cl de crème ... ÉTAPE 4Laissez refroidir au-dessus d'une assiette creuse.

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Recette cabillaud à la fondue de poireaux

Recette cabillaud à la fondue de poireaux

Cabillaud à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 6 pavés de ... de poireaux, 50 g de beurre, 2 tiges de cerfeuil, 4 cuillère à soupe d'huile. ... Spécial hiver ... Veillez bien à ne pas trop cuire votre poisson pour ne pas le dessécher. ... pavés de cabillaud par la même pièce d'un autre poisson comme le saumon.

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Recette magrets de canard sauce mangue

Recette magrets de canard sauce mangue

ÉTAPE 4Chauffez une sauteuse à revêtement antiadhésif (ou une cocotte) sur feu vif ... pelez-les au-dessus d'une assiette creuse pour en récupérer le jus de la  ...

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Recette feuilletés d'endives au gorgonzola

Recette feuilletés d'endives au gorgonzola

Feuilletés d'endives au gorgonzola – Ingrédients de la recette : 50 g de pâte feuilletée, 6 petites endives, 75 g de gorgonzola, 100 g de noix, 200 g de crème ...

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Recette mini fondue de fromage fait maison

Recette mini fondue de fromage fait maison

Mini fondue de fromage fait maison – Ingrédients de la recette : 80 g de ... 80 g de pommes de terre cuite, 40 g de pain, 1 fromage pour fondue. ... Spécial hiver ... ÉTAPE 2Dans une assiette creuse, découpez les saucisses, le jambon, les ... ÉTAPE 4Enlevez l'emballage de votre fromage et enfournez-le pendant 10 min.

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Recette tuiles au parmesan de galbani

Recette tuiles au parmesan de galbani

Guide de préparation : Tuiles au parmesan de Galbani. 4 Pers. 5 min; 3 min ... Quand le fromage est fondu, sortez les tuiles et placez-les immédiatement sur un ... Pour parfumer les tuiles, vous pouvez donner un tour de moulin à poivre ou les .... mais pas question de se laisser aller et de rentrer directement dans l'hiver !

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Recette croques madame

Recette croques madame

Croques madame – Ingrédients de la recette : 8 tranches de pain de mie, 4 ... ÉTAPE 5Enfournez 5-10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

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Recette huîtres au beurre blanc

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Changez des traditionnels plateaux d'huîtres servies froides. Pour les fêtes, proposez à vos convives une délicieuse entrée chaude, composée d'huîtres au ...

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Recette truffes au chocolat

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ÉTAPE 4Puis incorporez les jaunes d'oeufs un par un et enfin la crème liquide. ... Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de ...

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Recette feuilleté d'endives au roquefort

Recette feuilleté d'endives au roquefort

Feuilleté d'endives au roquefort – Ingrédients de la recette : 50 g de pâte feuilletée, 6 petites endives, 75 g de roquefort, 100 g de noix, 200 g de crème fraîche.

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Recette ragoût de lapin

Recette ragoût de lapin

Recette d'hiver au four ... Optez pour un délicieux ragoût de lapin qui ravira les papilles des plus gourmands. ... à privilégier, avec la volaille pour les personnes soucieuses de leur ligne. ... votre ragoût de lapin en versant la farine dans une assiette creuse. ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, épluchez les oignons et émincez- les.

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