Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Flan de fenouil aux oeufs de truites pour 4 personnes

Flan de fenouil aux oeufs de truites pour 4 personnes

Recette Flan de fenouil aux oeufs de truites : Découper le fenouil et l'oignon.Les faire revenir dans les 20 gr de beurre dans une casserole à feu douxQuand ils ...

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Flan aux oeufs pour 4 personnes

Flan aux oeufs pour 4 personnes

Recette Flan aux oeufs : Faites bouillir 50 cl de lait avec 1 gousse de vanille grattée. Fouettez 4 œufs, 75 g de sucre et 50 g de fécule de maïs, ajoutez le lait chaud et laissez cuire pendant 3 mn. Versez la ... Flan de fenouil aux oeufs de truites.

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Petits flans aux oeufs

Petits flans aux oeufs

Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 oeufs, 70 cl de lait, 80 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 6 à 8 cuillères à soupe de ...

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Recette flan au caramel facile

Recette flan au caramel facile

Flan au caramel facile – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait, 4 oeufs , 70 g de ... ÉTAPE 4Mettez le caramel pour napper le moule, il faut un moule à manqué, ...

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Flan aux oeufs

Flan aux oeufs

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 litre de lait, 6 œufs, 100 g de sucre, 100 g de sucre pour le caramel, eau de fleur d'oranger. ... Flan aux oeufs. 4 / 5 basé sur 28 avis ... Tourner la casserole de temps en temps pour homogénéiser la cuisson.

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Salade aux tomates, fenouil et flocons de poisson grillé pour 4 ...

Salade aux tomates, fenouil et flocons de poisson grillé pour 4 ...

Recette Salade aux tomates, fenouil et flocons de poisson grillé : Mélanger ensemble un bon trait ... 4 personnes ... 400 g de filets de poisson (thon pêché selon le développement durable, maquereau truite) ... 7Hachis veggie aux pois chiches et courge butternut · 8Purée de pommes de terre THERMOMIX · 9Flan aux oeufs.

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Salade de fruits rouges et truite fumée pour 6 personnes

Salade de fruits rouges et truite fumée pour 6 personnes

Lavez les salades et essorez les. 2. Rincez les fruits rouges et égouttez-les. 3. Coupez la truite fumée en fines lamelles. 4. Retirez les grosses côtes du fenouil et ...

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Recette fabuleux gratin de pommes de terre – toutes les recettes ...

Recette fabuleux gratin de pommes de terre – toutes les recettes ...

Très facile à faire, pour un résultat épatant. ... Nb de personnes : 4. 1 œuf; 20 cl de crème fraîche liquide; sel et poivre du moulin; 1 pincée de noix de muscade ...

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Viandes · Fromage ou oeuf · Légumes · Desserts · Le Pain · Cuisines du monde ... 6 oignons, 1 tête d'ail, un peu d'huile d'olive, 1 bulbe de fenouil frais, 1 botte de poireaux, 1 branche de ... Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ingrédients. ... Pour : 4 personnes ..... Truite au bleu.

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Recette de flan au saumon et aux asperges vertes

Recette de flan au saumon et aux asperges vertes

Un flan associant les asperges vertes et le saumon pour un résultat délicieux. ... pour 4 personnes ... Fouettez les œufs puis ajoutez la crème liquide et le lait.

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Recette flan simple

Recette flan simple

Flan simple – Ingrédients de la recette : 3 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine, 1 sachet de sucre ... ÉTAPE 4Puis en fouettant vigoureusement, versez le lait.

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Recette oeufs basquaise

Recette oeufs basquaise

Oeufs basquaise – Ingrédients de la recette : 4 oeufs extrafrais, 3 poivrons rouges, 1 poignée de ... ÉTAPE 8Répartissez cette préparation dans 4 petits plats allant au four en formant un petit nid pour y déposer les œufs. ... Flans de courgettes ... Tartare de courgettes, fenouil et tomates cerises ... Nombre de personnes.

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Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de pommes fenouil ...

Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de pommes fenouil ...

Recette Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de pommes fenouil ... Détailler en julienne (bâtonnets très fins) le fenouil et la pomme, arroser de jus ... 6 personnes ... 4. Déposer à l'aide d'une poche à douille cannelée cette chantilly au chèvre ... Pour la déco et l'assaisonnement, verser en cercles le velours de ...

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Recette truite fumée, jardinière de légumes et coquillages fumés ...

Recette truite fumée, jardinière de légumes et coquillages fumés ...

Truite fumée, jardinière de légumes et coquillages fumés sauce cresson ... 1 branche de céleri; 1 demi fenouil; 1 oignon; 25 cl de vin blanc; 1 kumbawa; vinaigre ... ÉTAPE 4Placez les coquillages au fumoir à bois pendant 10 minutes. ... ÉTAPE 10Fumez les filets de truite au fumoir durant 5 minutes pour qu'ils soient rosés.

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Recette wraps au crabe et à l'aneth

Recette wraps au crabe et à l'aneth

Wraps au crabe et à l'aneth – Ingrédients de la recette : 4 tortillas, 300 g de chair de crabe au naturel, 4 grandes ... Valeur calorique pour 1 personne : 272.5 kcal. ... Flans courgettes ... Crabe au fenouil. Chantilly aux oeufs de truite et lump.

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Recette de terrine aux deux saumons simple et rapide

Recette de terrine aux deux saumons simple et rapide

pour 8 personnes ... (350 g); 50 g d'œufs de saumon ou de truite; 100 g de fromage de chèvre frais; (Chavroux; Petit Billy…) ... Les tranches doivent bien dépasser pour pouvoir être rabattues. ... 4. Incorporez à l'une des moitiés l'aneth ciselée et à l'autre les œufs de saumon, délicatement. .... Tartare aux 2 saumons et fenouil ...

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Recette de légumes oubliés sur fine salade de fenouil, vinaigrette ...

Recette de légumes oubliés sur fine salade de fenouil, vinaigrette ...

Recette légumes oubliés sur fine salade de fenouil, vinaigrette aux girolles par La. ... pour 4 personnes. 24 bâtonnets de salsifis ... Flans individuels aux légumes ... Salade du Chef au jambon, oeuf et gruyère ... Salade Truite Fumée et Fèves.

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Recette crème brûlée à la tomate et tuiles au parmesan

Recette crème brûlée à la tomate et tuiles au parmesan

4 jaunes d'oeufs; 20 cl de purée de tomate aux légumes Mutti; 20 cl de ... ÉTAPE 5Répartissez immédiatement dans des ramequins à crème brulée et enfournez pour 40 min. environ (les ... Panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate. truite fumée, sauce au raifort et chips de parmesan ... Nombre de personnes.

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Recette de tarte à la courgette et au chèvre

Recette de tarte à la courgette et au chèvre

pour 6 personnes. 3 courgettes moyennes; 1 chèvre bûchette; 50 cl de crème fraîche; 3 oeufs; 1 fond de pâte ... Dans une jatte, mélanger 4 oeufs entiers, bien fouetter et ajouter la crème. ... Petits flans de courgette, pecorino, Espelette et pavot.

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Recette quiche au saumon et aux brocolis

Recette quiche au saumon et aux brocolis

Guide de préparation : Quiche au saumon et aux brocolis. 4 Pers. 15 min; 1 h 5 ... g de saumon coupé en dés (ou de truite saumonée); 250 g de brocolis; 3 œufs ...

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Recette terrine de saumon aux fines herbes

Recette terrine de saumon aux fines herbes

ÉTAPE 3Passez le saumon mixeur avec le blanc d'oeuf et la crème liquide. ÉTAPE 4Assaisonnez en sel et poivre. ... ÉTAPE 10Faites ensuite moudre les tomates, pour obtenir un coulis. ÉTAPE 11Au bout des 45 ... Terrine de truite saumonée au fromage fouetté ... Panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate.

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Tombée de poireau | ricardo

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La tombée de poireau est aussi délicieuse pour accompagner le porc et le poulet . ... La recette m'a donné presque 4 tasses de rendement et non 2 tasses ...

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Recette de terrine de la mer

Recette de terrine de la mer

pour 8 personnes. 500 g de poisson (lieu jaune, julienne...) 2 carottes; 3 oeufs; 2 tranches de pain de mie (ou la mie d'une grosse tranche de ... ou parmesan); le jus d'1/2 citron; herbes fraîches (estragon, cerfeuil, persil, ciboulette, fenouil. ... 4. Dans un moule à cake ou une terrine beurrés, verser la moitié de la préparation.

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Recette cheesecake de carré frais au saumon fumé

Recette cheesecake de carré frais au saumon fumé

Guide de préparation : Cheesecake de Carré Frais au saumon fumé. 4 Pers. ... 8 Carré Frais (200 g); 4 tranches de saumon fumé; 110 g de crackers salés; 70 g de beurre; 2 œufs; 1 botte de ... Flans pâtissiers ... j'ai fait cette recette en mini cheese cake pour l'apero magnifique aussi beau que bon! .... Nombre de personnes.

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de basilic frais, ciselé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de ... Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, pour laisser réduire de moitié. Saler et poivrer.

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Aubergines alla parmigiana | ricardo

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Une belle quantité pour la famille avec des lunchs pour le lendemain. J'ai coupé les aubergines en rondelles et non sur la longueur, moins compliqué et aussi ...

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