Choucroute alsacienne
Recette de Choucroute alsacienne la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kg de choucroute, 3 ou 4 oignons, 1 ou 2 échalotes, baies de genièvre, baies de coriandre, cumin... ... Vive l'Alsace !
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Choucroute d'alsace
Recette Choucroute d'Alsace : Pour réaliser votre choucroute:1/ Faire revenir les oignons émincés dans le graisse. Ajouter la moitié du chou préalablement lavé ...
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Choucroute d'alsace au confit de canard pour 6 personnes ...
Recette Choucroute d'Alsace au confit de canard : 1/ Tout d'abord, laver à plusieurs fois la choucroute, bien la démêler, l'égoutter et la presser entre les mains ...
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Choucroute garnie alsacienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de ... Nouveauté Le véritable Baeckeoffe alsacien.
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Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes
Recette Salade de choucroute d'Alsace : 1/ Laver soigneusement la choucroute dans plusieurs eaux, bien la rincer, l'essorer et la presser entre les mains.
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Recette choucroute facile
La choucroute est un plat typique d'Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité. Pourtant, il est relativement simple de réaliser ...
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Recette choucroute royale
La choucroute royale c'est le plat alsacien traditionnel. Son chou qui a mijoté quelques heures dans le vin blanc, ses charcuterie bien gourmandes (lard, ...
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Choucroute traditionnelle
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de choucroute crue, 4 tranches de kassler ( fumé), 6 tranches de lard fumé, ... Ajouter le sucre en poudre et le vin d'Alsace.
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Recette choucroute
Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard ... Pour un Alsacien comme moi, cela ressemble à une choucroute servie dans un self ...
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Recette de gratin d'alsace
De la viande mijotée dans une sauce à la tomate, sous une belle couche de choucroute bien dorée. Un gratin très bon marché pour les soirées qui se ...
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Recette choucroute au four
Choucroute au four – Ingrédients :1,5 kg de choucroute 500 g de collet de porc désossé et salé 500 g de lard fumé 500 g de lard salé 3 c. à soupe de ...
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Recette choucroute simplissime
Choucroute simplissime – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute, 1 kg ... Servez avec un bon vin blanc d'Alsace ou de la bière selon les goûts de chacun.
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Recette quenelles de foie sur choucroute
Quenelles de foie sur choucroute – Ingrédients de la recette : graisse d'oie : 100 g, Riesling : 30 cl, oignon : 2 , ail pressé : 2 gousses, laurier : 2 feuilles.
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Confit d'oie à la choucroute
Recette Confit d'oie à la choucroute : Les différentes étapes : - Egouttez la choucroute.- Ajoutez un peu ... Dans le même temps, dans une cocotte, faites réchauffer la choucroute avec le reste de l... ... Choucroute d'Alsace au confit de canard.
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Choucroute pour 4 personnes
Recette Choucroute : Pour réaliser votre choucroute:1/ Rincer le chou cru à l'eau froide ... ou de carvi .2/ Remplir jusqu'à mi-hauteur d'eau le verre de vin d'Alsace.
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Recette choucroute aux 3 lards, saucisses et jambon fait maison
Choucroute aux 3 lards, saucisses et jambon fait maison – Ingrédients de la ... 8 pommes de terre; baies de genévrier; saindoux; thym; laurier; vin d'Alsace; sel, ...
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Choucroute au four pour 6 personnes
Recette Choucroute au four : Rincer bien la choucroute dans une passoire. ... baies de genièvre; 2 grands verres de vin blanc d'alsace sec; 10 pommes de terre ...
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Recette galette de choucroute
Galette de choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de reste de choucroute cuite , 1 oignon coupé en ... ÉTAPE 6Servez avec une biére blonde d'Alsace.
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Recette choucroute de poisson
On a tous déjà mangé une bonne choucroute alsacienne, ses saucisses, son lard, son choux cuit au vin blanc alsacien... Mais connaissez-vous la choucroute ...
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Recette de tarte à la choucroute
Recette tarte à la choucroute par christelle. Ingrédients : poivre ... Ma suggestion : Étaler un peu de moutarde d'Alsace sur votre fond de tarte. Afficher plus d'avis ...
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Recette choucroute en 2 heures
Choucroute en 2 heures – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de choucroute bien ... 1 gousse d'ail; 2 verres de vin blanc d'Alsace sec (Sylvaner, Edelzwicker, .
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Recette choucroute sucrée-salée
Choucroute sucrée-salée – Ingrédients de la recette : 600 g de choucroute ... Les plus anciennes recettes de cuissines en Alsace parlent de choucroute au ...
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Recette de maquereaux à la choucroute
Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 maquereaux; 400 g de choucroute cuite; 50 g de lardons fumés; 1 oignon moyen; 20 cl de vin d'Alsace; 10 cl de crème fraîche ...
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Recette choucroute de la mer aux poissons fumés, concentré de ...
Choucroute de la mer aux poissons fumés, concentré de bonne santé – Ingrédients : 800 ... ÉTAPE 6Dégustez avec un bon vin blanc d'Alsace par exemple.
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Recette jambonneau à la choucroute
Jambonneau à la choucroute – Ingrédients de la recette : 4 petits ... 1 c. à soupe de baies de genièvre; 1/2 l de vin blanc d'alsace; 2 oignons piqués de girofle ...
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Choucroute à la moutarde
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 saucisse de Morteau de 300 g, 400 g de pommes de terre, 400 g de choucroute fermentée d'Alsace, 50 g de lard maigre, ...
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Recette faisan à la choucroute
Faisan à la choucroute – Ingrédients de la recette : faisan : 1. ... zeste d'orange : 1 ; vin blanc d'Alsace : 45 cl; fond de volaille : 25 cl; bouquet garni (persil, thym, ...
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