Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Iles flottantes au caramel pour 6 personnes

Iles flottantes au caramel pour 6 personnes

Recette Iles flottantes au caramel : 1/ Préparer la crème anglaise: faire chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux.2/ Mélanger ...

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Caramel aux amandes pour 6 personnes

Caramel aux amandes pour 6 personnes

Recette Caramel aux amandes : 1/ Aligner les moules sur une plaque.2/ Porter à ébullition la crème avec le sirop et le sucre, laisser cuire à gros bouillons tout ...

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Riz au lait au caramel pour 6 personnes

Riz au lait au caramel pour 6 personnes

Recette Riz au lait au caramel : Préparez un caramel avec 150 g de sucre (les 100 g de la base + 50 g ) et 6 c. à soupe d'eau, puis versez-le dans une cocotte ...

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Cake amande et noisette, glaçage caramel pour 6 personnes ...

Cake amande et noisette, glaçage caramel pour 6 personnes ...

Recette Cake amande et noisette, glaçage caramel : Préchauffez le four sur th. 6/ 180° et tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.Battez les œufs avec le ...

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Moelleux au caramel pour 6 personnes

Moelleux au caramel pour 6 personnes

Recette Moelleux au caramel : Allumez le four sur th. 6/180°, en position chaleur tournante. Faites fondre le chocolat et les 50 g de pralinoise avec le beurre ...

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Sablés°°aux°°amandes°°et°°au°°caramel pour 6 personnes ...

Sablés°°aux°°amandes°°et°°au°°caramel pour 6 personnes ...

Recette Sablés°°AUX°°AMANDES°°ET°°AU°°CARAMEL : 1~dans un récipient, mélanger le beurre,le sucreet le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'une crème ...

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Flan au caramel pour 6 personnes

Flan au caramel pour 6 personnes

Recette Flan au caramel : Préchauffez le four à th. 3/90°.Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Réservez.Dans une ...

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Porc au caramel

Porc au caramel

Recette de Porc au caramel la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'échine de porc, 5 cuillères à ...

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Bûches au caramel pour 6 personnes

Bûches au caramel pour 6 personnes

Recette Bûches au caramel : Pour préparer les bûches au caramel :1/ La veille, préchauffez le four à 200° / 400 F (thermostat 7). Tapissez une plaque ...

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Religieuse au caramel au beurre salé pour 6 personnes

Religieuse au caramel au beurre salé pour 6 personnes

Recette Religieuse au caramel au beurre salé : Préparez la crème pâtissière et laissez la refroidir avant de la réserver au réfrigérateur. Préchauffez le four ...

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Crème renversée au caramel  recette de cuisine illustrée ...

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Pour : 8 personnes. Durée : 1 ... 1 litre de lait; 6 à 8 œufs entiers; 250 g de sucre; 1 gousse de vanille ... Phases techniques pour Crème renversée au caramel :.

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Triskell glacé au caramel beurre salé pour 6 personnes

Triskell glacé au caramel beurre salé pour 6 personnes

Recette Triskell glacé au caramel beurre salé : Le caramel : Mettre le sucre dans une petite casserole et le faire fondre jusqu'à que le caramel devienne ...

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Sauce au caramel au beurre salé

Sauce au caramel au beurre salé

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de sucre, 20 cl de crème liquide, 80 g de beurre salé, 5 pincées de fleur de sel.

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Figues roties au caramel pour 6 personnes

Figues roties au caramel pour 6 personnes

Recette Figues roties au caramel : Hachez les noix. Coupez le beurre en morceaux. Préchauffez le four à th. 6/180°. Dans une casserole, versez le sucre blanc, ...

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Tiramisù au jambon fumé et au caramel de porto pour 6 personnes ...

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Recette Tiramisù au jambon fumé et au caramel de porto : Faites réduire le porto à feu moyen pendant 8 à 10 min, jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse ...

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Porc au caramel et aux quatre épices pour 6 personnes

Porc au caramel et aux quatre épices pour 6 personnes

Recette Porc au caramel et aux quatre épices : Découpez l'échine en bouchées. Faites-les revenir 5 mn dans une cocotte à fond épais avec un peu d'huile.

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Caramel inratable

Caramel inratable

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de sucre , 15 cl d'eau, quelques gouttes de jus de citron.

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Recette flan au caramel facile

Recette flan au caramel facile

Flan au caramel facile – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait, 4 oeufs , 70 g de sucre ... ÉTAPE 6Après le temps de cuisson, attendez 15 min pour le démouler, ...

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Glace au caramel thermomix pour 6 personnes

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Recette Glace au caramel Thermomix : Faites caraméliser le sucre à feu doux dans une casserole avec 1 c. à café d'eau. Dès que le caramel prend une jolie ...

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Glace au caramel au beurre salé du quinze pour 6 personnes ...

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Recette Glace au caramel au beurre salé du Quinze : La veille, placez un bol dans le congélateur et la crème dans le réfrigérateur. Préparez le caramel : faites  ...

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Confit de pommes et de poires au caramel pour 6 personnes ...

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Recette Confit de pommes et de poires au caramel : Préchauffez le four à 180° C (th. 6).Badigeonnez une cocotte ronde de 20 à 22 cm de diamètre avec la ...

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Tarte aux pommes et au caramel pour 6 personnes

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Recette Tarte aux pommes et au caramel : C'est un dessert fantastique que j' aime faire pour des amis, qui ne s'en lassent pas. La combinaison de caramel et de ...

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Crousti brioche au caramel pour 6 personnes

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Recette Crousti brioche au caramel : 1/ Préchauffer le four à 200°.2/ Prenez les oeufs : Séparer les blancs des jaunes puis monter les blancs en neige.3/ Dans ...

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Mijoté de porc au caramel de coco pour 6 personnes

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Recette Mijoté de porc au caramel de coco : Dans une cocotte à fond épaisse, faire chauffer l'huile et faire revenir les cubes de porc jusqu'à ce qu'ils soient bien  ...

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Chocolat chaud et chantilly au caramel pour 6 personnes

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Recette Chocolat chaud et chantilly au caramel : Râpez le chocolat et faites-le fondre doucement dans le lait porté à ébullition. Fouettez-le ensuite ...

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Tartelettes amandes, chocolat blanc, caramel

Tartelettes amandes, chocolat blanc, caramel

Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte sablée, 12-15 caramels durs, 24 framboises, 75 g de poudre d'amande, 75 g de sucre, ...

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Tarte aux noix et au caramel

Tarte aux noix et au caramel

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de pâte sablée, 250 g de cerneaux de noix, 80 g de sucre, 1 oeuf, 100 g de sucre, 100 g  ...

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Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de sucre en poudre, 80 g de crème liquide entière, 30 g de beurre demi-sel froid coupé en morceaux, 250 g de farine , ...

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Recette de porc au caramel chinois facile et rapide

Recette de porc au caramel chinois facile et rapide

1Pour le porc. Commencer par couper la viande en fines lanières. Éplucher puis émincer l'oignon, l'ail et le gingembre. Mélanger ensemble la viande, ...

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Poires au caramel pour 4 personnes

Poires au caramel pour 4 personnes

Recette poires au caramel : Pelez, citronnez les poires. ... 4 personnes ... Prenez délicatement une poire, coupez en six ou huit dans le sens de la longueur à ...

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