Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard à la normande

Canard à la normande

Recette Canard à la normande : Préparation de la recette: - Glissez une cuillère à café d'estragon à l'intérieur du canard. Salez et poivrez. Faites-le dorer dans ...

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Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Recette Cuisses de canard à la Normande : Dans une sauteuse, faites revenir les cuisses sans gras pendant 10 mn. Ajoutez les oignons émincés et faites ...

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Recette canard au cidre

Recette canard au cidre

Canard au cidre – Ingrédients de la recette : 1 kg de manchons de canard, 1 kg de pommes de terre, 3 pommes, 1 pincée de cumin, herbes de provence.

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Recette aiguillettes de canard aux champignons

Recette aiguillettes de canard aux champignons

Aiguillettes de canard aux champignons – Ingrédients :6 aiguillettes de canard 5 gros champignons 2 c. à soupe de vins blanc sec 10 cl de crème liquide ...

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Recette de magrets de canard au cidre

Recette de magrets de canard au cidre

Recette magrets de canard au cidre par carole. Ingrédients : canard, veau, poivre , echalote, sel, beurre, crème liquide.

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Recette escalope de poulet façon normande

Recette escalope de poulet façon normande

Ingrédients. 4 escalopes de poulet; 1 oignon; 250 g de champignons de Paris; 20 cl de créme fraiche; 3 c. à soupe de vin blanc; 1 noisette de graisse de canard ...

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Coquilles saint-jacques à la normande

Coquilles saint-jacques à la normande

Découvrez la recette de Coquilles Saint-Jacques à la Normande, Plat à réaliser facilement à la maison ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues.

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Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande

Recette dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande

Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande – Ingrédients de la recette : 1 daurade de 1, 5 kg écaillée, vidée et désarêtée, 600 g de farine blanche, ...

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Recette confit de canard sauce au cidre

Recette confit de canard sauce au cidre

Confit de canard sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard confit, 4 pommes golden, 40 g d'échalotes, 30 cl de cidre doux, 1 cuillère à ...

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Recette de terrine de foie gras façon normande

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Recette terrine de foie gras façon Normande par sophie. Ingrédients : canard, poivre, pomme, sel, sucre, beurre.

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Recette de cuisse de canard à l'estragon

Recette de cuisse de canard à l'estragon

faire revenir vos cuisses de canard sans matières grasses et en commençant par la peau. Au bout de 10 min, retourner vos cuisses sur l'autre face.

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Recette veau à la normande

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Veau à la normande – Ingrédients de la recette : 500 g d'épaule de veau en morceaux, 2 pommes, 4 verres de cidre doux, 8 cuillère à soupe de crème, ...

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Recette canard aux olives – toutes les recettes allrecipes

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Cette préparation en cocotte permet de cuisiner une volaille à la chair un peu ferme.

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Recette faisan à la normande

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Faisan à la Normande – Ingrédients de la recette : 2 petits faisans vidés, 200 g de raisin blanc, 5 cl de calvados, 50 cl de cidre brut, 1 brique de crème fraîche ...

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Lasagnes au cuisses de canard pour 5 personnes

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Recette Lasagnes au cuisses de canard : Mettre les cuisses de canard dans un plat avec 1 branche de thym, ... Faire cuire à Th 4-5 pendant environ deux heuresEnlever la chair des cuisses de canard. ... Cuisses de canard à la Normande.

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Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

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Recette civet de cuisses de canard aux pruneaux : Coupez l'orange en rondelles. Dans une casserole, laissez macérer les pruneaux dans 25 cl de vin avec 25 ...

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Recette gâteau pomme verte-magret de canard au foie gras

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Gâteau pomme verte-magret de canard au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 pomme verte, 4 tranches de magret fumé, 1 tranche de foie gras, 1 rondelle de  ...

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Recette canard rôti au calvados, cidre et ses pommes

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Normandie · Calvados; Canard rôti au calvados, cidre et ses pommes ... ÉTAPE 4 Posez le canard beurré dans un plat allant au four puis enfournez-le dans le ...

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Recette tarte normande aux abricots

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Tarte normande aux abricots – Ingrédients :1 pâte sablée,une dizaine d'abricots, 100 g de sucre en poudre,60 g de poudre d'amandes,2 oeufs,...

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Recette de cocotte de moules à la normande

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Recette cocotte de moules à la normande par . Ingrédients : oignon, moule, pomme, ... Canard colvert en cocotte pommes hongroises · Mariage de moules et  ...

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Recette sole normande

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Sole normande – Ingrédients de la recette : 6 filets de sole , 85 g de créme , 1 cuillère à soupe de vinaigre , 1 cuillère à café de sel , 3 pincées de poivre.

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Recette de brioche à la normande

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Recette brioche à la normande. Ingrédient : gruyère. ... Brioche fourrée à l'œuf, muscade et gruyère · Brioche surprise au canard · Saucisson brioché ultra simple .

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