Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Brocolis à la sauce poivre pour 4 personnes

Brocolis à la sauce poivre pour 4 personnes

Recette Brocolis à la sauce poivre : Détachez les bouquets de brocolis. Rincez- les rapidement sous l'eau. Plongez-les dans l'eau bouillante salée pendant 5 ...

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Brocolis sauce fromage pour 4 personnes

Brocolis sauce fromage pour 4 personnes

Recette Brocolis sauce fromage : 1 - Faites bouillir de l'eau salée et plongez-y les brocolis ... 4 personnes ... 4. Versez la crème fraîche, ajoutez l'emmental, le fromage frais et assaisonnez légèrement de sel. 5. ... Brocolis à la sauce poivre ...

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Brocolis niçois pour 4 personnes

Brocolis niçois pour 4 personnes

Recette Brocolis niçois : Jetez les brocolis dans l'eau bouillante salée. ... choisiront : Beurre fondu chaud et jus de citron, sel, poivre; vinaigrette à l'huile d' olive . ... 4 personnes ... Pour la sauce blanche, faites un roux avec le beurre et la farine.

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Brocolis sauce hollandaise pour 4 personnes

Brocolis sauce hollandaise pour 4 personnes

Recette Brocolis sauce hollandaise : 1- Faites fondre le beurre.2- Dans une autre casserole, mettez 4 jaunes d'oeufs ... Faites monter au fouet à feu très doux pour obtenir une bonne consistance. ... Salez, poivrez et ajoutez le jus d'1/2 citron.

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Crème de brocoli légère aux noisettes pour 4 personnes

Crème de brocoli légère aux noisettes pour 4 personnes

Recette Crème de brocoli légère aux noisettes : Faites cuire à l'eau le ... 4 personnes ... Parsemez de sel, poivre, bouquets de brocoli et noisettes grillées.

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Tofu aux brocolis pour 4 personnes

Tofu aux brocolis pour 4 personnes

Recette Tofu aux brocolis : 1/ Tourner le tofu dans la marinade.2/ Faire revenir le ... les brocolis.4/ Ajouter le tofu, le bouillon de légumes, la sauce soja, le poivre.

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Brocolis grillés à la pâte de sésame pour 4 personnes

Brocolis grillés à la pâte de sésame pour 4 personnes

Recette Brocolis grillés à la pâte de sésame : Préchauffez le four th. 7/210°. Lavez 2 gros ... 4 personnes. Facile; 10 min. ... Salez et poivrez. Arrosez. 5. Les brocolis de sauce sésame, parsemez de cacahuètes non salées et concassées. 6.

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Brocoli au tofu pour 4 personnes

Brocoli au tofu pour 4 personnes

Recette Brocoli au tofu : Pour réaliser le brocoli au tofu:1/ Laver le brocoli et ... Mixer les tomates concassées en purée avec le sel, le poivre et la sauce soja. 4.

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Brocolis au tofu pour 4 personnes

Brocolis au tofu pour 4 personnes

Recette Brocolis au tofu : Pour réaliser des brocolis au tofu:1/ Nettoyer le brocoli ... 250 g de concassé de tomates en boite; sel et poivre blanc du moulin; sauce ...

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Galettes de brocolis et carottes à la sauce ciboulette pour 4 ...

Galettes de brocolis et carottes à la sauce ciboulette pour 4 ...

Recette Galettes de brocolis et carottes à la sauce ciboulette : 1- Battez les oeufs en omelette.2- ... cuisez-les avec l'huile.4- Retournez les galettes et poursuivez la cuisson.5- Retirez de... ... 4 personnes ... Assaisonnez de sel et de poivre. 8.

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Brocolis aux lardons pour 4 personnes

Brocolis aux lardons pour 4 personnes

Recette Brocolis aux lardons : 1/ Pelez et émincez finement l'oignon. ... 4. Ajoutez les oignons, puis les bouquets de brocolis. Salez et poivrez puis ajoutez la ...

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Purée pommes de terre et brocolis pour 4 personnes

Purée pommes de terre et brocolis pour 4 personnes

Plongez-les dans l'eau bouillante et ajoutez les brocolis 5 min après.4.Laissez cuire 15 ... 4 personnes ... 5 cl de crème fraîche liquide (1/5 tasse); sel, poivre ...

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Risotto aux brocolis pour 4 personnes

Risotto aux brocolis pour 4 personnes

Recette Risotto aux brocolis : Dans une casserole, faire revenir l'ail et les brocolis dans ... Ajouter environ 1/3 du bouillon, le persil, salez et poivrez. ... 4 personnes ... En fin de cuisson (le riz doit être très cuit et la sauce crémeuse), ajouter le ...

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Pâtes aux brocolis crus-cuits pour 4 personnes

Pâtes aux brocolis crus-cuits pour 4 personnes

Rincez les fleurettes de brocolis et réservez-en 4. 2. Pelez ail et gingembre et râpez-les finement. Ajoutez le cumin, 2 cuil. à soupe d'huile, sel et poivre et roulez ...

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Brocolis en crème de moutarde pour 4 personnes

Brocolis en crème de moutarde pour 4 personnes

Recette Brocolis en crème de moutarde : 1- Cuire les brocolis à découvert dans de l'eau salée ... sans cesser de remuer pour obtenir une sauce béchamel. 4. Portez doucement à ébullition. 5. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. 6 .

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Salade de brocoli au sésame pour 4 personnes

Salade de brocoli au sésame pour 4 personnes

Recette Salade de brocoli au sésame : Rincez et séchez 1 belle tête de brocoli ... sauter le brocoli jusqu'à ce qu'il soit grillé (environ 5 mn), salez et poivrez au moment de ... 4. Placez le brocoli dans un saladier, arrosez de sauce 5 mn avant la ...

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Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Coupez les brocolis, fleurettes et tiges, ainsi que le poireau. ... 4 personnes ... Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre, ajoutez la crème de millet.

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Brocolis au jambon pour 4 personnes

Brocolis au jambon pour 4 personnes

Incorporez peu à peu le lait et laissez 4 minutes au four. Fouettez la sauce. 6. Ajoutez le jambon sur les brocolis et 50 g de gruyère, poivrez et versez sur les ...

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Gratin de brocoli pour 4 personnes

Gratin de brocoli pour 4 personnes

Recette Gratin de brocoli : 1/ Épluchez les pommes de terre. ... 3/ Passez le brocoli et pommes de terre à la passoire, et passez les au moulin à légumes. 4/ P ... ... 4 personnes ... Assaisonnez le tout de sel, poivre et muscade. 5. ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée pour 6 personnes ...

Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée pour 6 personnes ...

Recette Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée : Faites chauffer 1,5 l d'eau ... sur 6 feuilles de papier sulfurisé, salez, poivrez, puis ajoutez les brocolis. 4.

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Recette lasagnes aux crevettes et brocoli

Recette lasagnes aux crevettes et brocoli

Lasagnes aux crevettes et brocoli – Ingrédients :feuilles de lasagne,600 g de brocolis,400 g de petites ... décortiquées; 50 g de beurre; 50 g de farine; 50 cl de lait; gruyère râpé; sel, poivre ... ÉTAPE 4Egouttez et écrasez le brocoli en purée grossière. ... Lasagnes pour végétariens gourmands ... Nombre de personnes.

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Orecchiette aux brocolis et pignons pour 4 personnes

Orecchiette aux brocolis et pignons pour 4 personnes

pour 4 personnes : 250 g d'orecchiette; 500 g de petits bouquets de brocolis ... extra; 25 g de beurre; 80 g de pecorino finement et fraîchement râpé; sel, poivre ... par de petits lardons que l'on fait dorer, puis mijoter dans une sauce tomate.

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Salade de quinoa, poulet, pois chiches, brocoli et sauce au cari ...

Salade de quinoa, poulet, pois chiches, brocoli et sauce au cari ...

Transférer dans un saladier. Ajouter le poulet, le brocoli, les pois chiches et la coriandre. Réserver. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce ...

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Tarte au brocoli pour 4 personnes

Tarte au brocoli pour 4 personnes

Recette Tarte au brocoli : Pour la pâte : dans un récipient, mélangez ... Mélangez les œufs entiers et les jaunes, la crème, les 2/3 du fromage râpé, sel et poivre.

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Brocolis à la mozzarella pour 4 personnes

Brocolis à la mozzarella pour 4 personnes

Recette Brocolis à la Mozzarella : 1/ Préchauffez le four 15 minutes à th. ... Egouttez-les.4/ Mettez-les dans un plat à four. ... 4 personnes ... Poivrez au moulin. 5.

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Recette de filet de turbot et sa purée crémeuse de brocolis

Recette de filet de turbot et sa purée crémeuse de brocolis

Ingrédients. / pour 4 personnes. Purée crémeuse de brocolis; 1 kg de brocolis Bio; 25 cl de crème de soja; Sel marin; Poivre fraîchement moulu; Ail en poudre ...

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Velouté de brocolis au bleu thermomix pour 4 personnes ...

Velouté de brocolis au bleu thermomix pour 4 personnes ...

Mettre dans le bol 1 oignon coupé en 4, 1 gousse d'ail, 4 brins de persil, sel (ou 1 cube de bouillon de volaille), poivre et 300 g d'eau. Mixer 5 secondes à ...

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Gratin de brocolis pour 4 personnes

Gratin de brocolis pour 4 personnes

Recette gratin de brocolis : Détachez les branches de brocolis les unes des autres. ... 100 g d'emmenthal râpé; 10 cl de crème fleurette; huile; sel, poivre ...

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Recette de gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

Recette de gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

Recette gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel par virginie. Ingrédients : brocoli, poivre, sel. ... pour 4 personnes. 1 kg de brocolis; 200 g de dés de ...

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Recette médaillons de lotte au curry et leurs brocolis

Recette médaillons de lotte au curry et leurs brocolis

Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis – Ingrédients de la recette ... fraîche : 25 cl; poudre de curry : 1 c. à café; huile : 1 c. à soupe; sel, poivre ... ÉTAPE 4 Mélangez avec une cuillère en bois et remettez les médaillons dans la poêle. ... et les légumes sur les assiettes, rectifiez l'assaisonnement et nappez de sauce.

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