Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boulettes d'agneau aux herbes pour 6 personnes

Boulettes d'agneau aux herbes pour 6 personnes

Recette Boulettes d'agneau aux herbes : Prép. : 20 mn > Cuisson : 45 mn Faites cuire les pommes de terre pelées 30 mn dans de l'eau bouillante salée.

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Boulettes d'agneau, sauce sésame pour 6 personnes

Boulettes d'agneau, sauce sésame pour 6 personnes

Recette Boulettes d'agneau, sauce sésame : Mélangez 500 g d'agneau et 3 oignons frais hachés, 1 gros bouquet de coriandre et de persil ciselés, 1 cuil. à ...

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Boulettes d'agneau aux herbes pour 6 personnes

Boulettes d'agneau aux herbes pour 6 personnes

Recette Boulettes d'agneau aux herbes : Mélangez la viande, les oignons pelés et hachés, le persil haché et la moitié des pignons. Façonnez des boulettes de ...

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L'exotique : soupe aux boulettes d'agneau pour 6 personnes ...

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Recette L'exotique : soupe aux boulettes d'agneau : 1. Préparez les boulettes : pelez et hachez l'oignon ; mélangez-le avec la viande, la chapelure, le cumin et ...

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Boulettes d'agneau pour 6 personnes

Boulettes d'agneau pour 6 personnes

Recette Boulettes d'agneau : Epluchez les oignons. Lavez et séchez la menthe. Hachez la viande, les oignons, la moitié des pignons et de la menthe et ...

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Boulettes d'agneau au cari pour 6 personnes

Boulettes d'agneau au cari pour 6 personnes

Recette Boulettes d'agneau au cari : Passer 2 c. à soupe de pois chiches secs au mélangeur électrique pour faire la farine de pois chiches. Mélanger l'agneau ...

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Spaghettis à la tomate et boulettes d'agneau pour 4 personnes ...

Spaghettis à la tomate et boulettes d'agneau pour 4 personnes ...

Recette Spaghettis à la tomate et boulettes d'agneau : Prép. : 35 mn > Cuisson : 45 mn Préchauffez le four sur th. 6/180°. Mettez la mie de pain 5 mn à tremper ...

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Boulettes de viande pour 6 personnes

Boulettes de viande pour 6 personnes

Recette Boulettes de viande : Mélangez le veau haché ou le bœuf haché avec la mie de pain trempée dans le lait et égouttée, 1 gros œuf ou 2 petits œufs battus ...

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Keftas à la coriandre pour 6 personnes

Keftas à la coriandre pour 6 personnes

6 personnes ... Mélangez bien le tout, avec les mains, puis formez des boulettes, plus ou moins petites, selon ... Essayez cette recette avec de l'agneau haché.

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Boulettes d'agneau à la menthe et coriandre pour 8 personnes ...

Boulettes d'agneau à la menthe et coriandre pour 8 personnes ...

Recette Boulettes d'agneau à la menthe et coriandre : Faites ramollir le pain ... 6). 5. Mélangez dans un saladier l'agneau haché, la chapelure, les oignons et ...

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Boulettes de veau aux herbes pour 6 personnes

Boulettes de veau aux herbes pour 6 personnes

Recette Boulettes de veau aux herbes : Pelez l'oignon et l'ail, lavez les herbes et retirez les tiges au maximum, mettez-les dans le bol d'un robot avec le veau ...

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Boulettes d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Boulettes d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Boulettes d'agneau aux pruneaux : Mettez la viande, les pruneaux, les ... de rouler les boulettes, formez 4 à 6 palets, comme pour des steaks hachés.

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Couscous royal pour 6 personnes

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Recette Couscous royal : Dans une cocotte, faites revenir l' agneau dans de ... 3 cuisses de poule coupées en deux; 400 g de viande hachée pour boulette; 500 ...

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Couscous à l'agneau pour 6 personnes

Couscous à l'agneau pour 6 personnes

Recette Couscous à l'agneau : Faites tremper les pois chiches 12 h. Laissez ... Préparez les boulettes : râpez les oignons et pressez-les pour éliminer l'eau.

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Boulettes d'agneau aux fruits secs pour 4 personnes

Boulettes d'agneau aux fruits secs pour 4 personnes

Recette Boulettes d'agneau aux fruits secs : Préparez les boulettes ... 6. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y colorer gentiment les boulettes. 7.

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Boulettes d'agneau et poireaux crème pour 4 personnes

Boulettes d'agneau et poireaux crème pour 4 personnes

Recette Boulettes d'agneau et poireaux crème : 1. ... 4 personnes. 10 min. ... Baissez le feu et faites cuire 8 minutes. 6. Servez les boulettes sur le lit de poireaux.

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Boulettes aux herbes, polenta sauce tomate pour 6 personnes ...

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Recette Boulettes aux herbes, polenta sauce tomate : Préparation : 25 mn > Cuisson : 50 mn ... 6 personnes ... Coupez l'agneau en morceaux et hachez-le.

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Navarin d'agneau pour 6 personnes

Navarin d'agneau pour 6 personnes

Recette Navarin d'agneau : Dans une cocotte, faites fondre le saindoux. Ajoutez la viande coupée en morceaux et roulée dans la farine. Faites-la revenir sans ...

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Agneau aux haricots rouges comme un chili pour 6 personnes ...

Agneau aux haricots rouges comme un chili pour 6 personnes ...

Recette Agneau aux haricots rouges comme un chili : Faites revenir les oignons et l'ail épluchés et hachés dans une grande cocotte avec un peu d'huile d'olive.

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Boulettes de steak haché pour 6 personnes

Boulettes de steak haché pour 6 personnes

Recette Boulettes de steak haché : Hachez l'ail, l'oignon, le persil, ajoutez la viande hachée, la chapelure, du sel, du poivre, mélangez et façonnez des ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °. ... 6. Mettez à cuire dans le four 35 à 40 mn pour une chair rosée à coeur. 7.

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Ragoût d'agneau sauce pesto pour 6 personnes

Ragoût d'agneau sauce pesto pour 6 personnes

Recette Ragoût d'agneau sauce pesto : 1. Détailler la viande en cubes de 3 cm sur 3 cm.2. Peler l'oignon et le hacher grossièrement; gratter une carotte et la ...

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Curry d'agneau pour 6 personnes

Curry d'agneau pour 6 personnes

Recette Curry d'agneau : Faites revenir l'agneau dans une cocotte avec le fond de volaille et un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez-le de la ...

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Boulettes aux deux viandes pour 6 personnes

Boulettes aux deux viandes pour 6 personnes

Recette Boulettes aux deux viandes : Préparez les boulettes : hachez la moitié de l'oignon. Rincez le persil, essorez-le et ciselez les feuilles. Mélangez les ...

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Carré d'agneau herbes et pistaches pour 6 personnes

Carré d'agneau herbes et pistaches pour 6 personnes

Recette Carré d'agneau herbes et pistaches : Préchauffez le four sur th. 8/240°. Mixez les pistaches et les feuilles du persil. Badigeonnez les carrés de miel, ...

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Carré d'agneau, légumes à la coriandre pour 6 personnes ...

Carré d'agneau, légumes à la coriandre pour 6 personnes ...

Recette Carré d'agneau, légumes à la coriandre : Allumez le four à 210 ° (th. 7). Déballez les carrés d'agneau et frottez-les de fleur de sel et de poivre concassé.

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Saute d'agneau aux legumes pour 6 personnes

Saute d'agneau aux legumes pour 6 personnes

Recette SAUTE D'AGNEAU AUX LEGUMES : Pelez l'ail et les oignons et hachez- les grossièrement. Lavez, séchez et hachez les herbes. Faites-les revenir ...

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Recette de tajine de keftas aux oeufs

Recette de tajine de keftas aux oeufs

pour 6 personnes ... Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de ... Ouvrir puis casser 6 oeufs. ... Tajine d'agneau aux coings.

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Boulettes de viande pour 6 personnes

Boulettes de viande pour 6 personnes

Recette Boulettes de viande : Dans deux bols séparés, faites tremper dans un peu d'eau le pain et les raisins secs. Dégermez l'ail et hachez-le finement.

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Carré d'agneau en croûte de parmesan pour 6 personnes

Carré d'agneau en croûte de parmesan pour 6 personnes

Recette Carré d'agneau en croûte de parmesan : Préchauffez le four th. 6/180°. Enfournez les trains de côtes garnis d'un brin de thym. Ajoutez 1 grand verre ...

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