Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bettes (ou blettes) pour 4 personnes

Bettes (ou blettes) pour 4 personnes

Recette Bettes (ou blettes) : 1/ Otez les feuilles des bettes pour ne conserver que les côtes.2/ Pelez celles-ci en les débarrassant des gros filandres. Coupez-les ...

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Recette de gratin de blettes

Recette de gratin de blettes

pour 4 personnes ... 4. Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. ... Enfourner 35 minutes pour 200°C thermostat 6-7.

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Galettes de pommes de terre et blette pour 4 personnes

Galettes de pommes de terre et blette pour 4 personnes

Recette Galettes de pommes de terre et blette : Râpez les pommes de terre. Lavez et coupez la feuille de blette en morceaux.Fouettez les jaunes d'œuf dans un ...

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Ramen aux blettes pour 4 personnes

Ramen aux blettes pour 4 personnes

Recette Ramen aux blettes : Lavez et effeuillez les blettes. Coupez les feuilles et les côtes en tronçons de 2 cm de large.Pelez et hachez les oignons. Pelez ...

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Bettes aux pignons pour 4 personnes

Bettes aux pignons pour 4 personnes

Recette Bettes aux pignons : Mettez les raisins secs à gonfler dans un bol d'eau chaude. Lavez, préparez les bettes en séparant le blanc du vert. Détaillez ...

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Pascade aux bettes pour 4 personnes

Pascade aux bettes pour 4 personnes

Recette Pascade aux bettes : Dans un saladier, battre les œufs, l'huile ou la crème, le sel et le poivre. Ajouter le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte à crêpe bien ...

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Tortelli aux feuilles de blettes pour 4 personnes

Tortelli aux feuilles de blettes pour 4 personnes

Recette Tortelli aux feuilles de blettes : Préparez la farce. Lavez les blettes, faites -les cuire dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les soigneusement (pressez ...

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Recette de gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade

Recette de gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade

Recette gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade par marie laure. ... pour 4 personnes. une belle botte de blettes; Pour la béchamel : 40 g de beurre ...

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Gratin tout bettes pour 4 personnes

Gratin tout bettes pour 4 personnes

Recette Gratin tout bettes : Rincez les bettes et séparez-les en deux parties : coupez la partie blanche (les côtes) en tronçons de 2-3 cm et faites cuire 10 mn en ...

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Flan aux blettes pour 4 personnes

Flan aux blettes pour 4 personnes

Recette Flan aux blettes : Faites chauffer 1,5 litre d'eau dans le compartiment inférieur du cuit-vapeur.Lavez les blettes à grande eau, coupez la base des côtes , ...

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Côtes de bettes gratinées pour 4 personnes

Côtes de bettes gratinées pour 4 personnes

Recette Côtes de bettes gratinées : Détachez les côtes des feuilles. Réservez le vert qui fait de savoureuses préparations aussi. Epluchez les côtes en enlevant ...

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Paupiettes de blettes pour 4 personnes

Paupiettes de blettes pour 4 personnes

Recette paupiettes de blettes : Lavez les blettes. Séparez le vert des côtes, gardez les feuilles entières. Epluchez les côtes et taillez-les en bâtonnets. Faites les ...

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Recette de gratin de côtes de bette

Recette de gratin de côtes de bette

Recette gratin de côtes de bette par Louise. ... pour 4 personnes ... A l'aide d'un grand couteau, couper en biseau les blettes de façon à ne garder que les côtes ...

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Tarte stilton, blettes, poire, noix pour 4 personnes

Tarte stilton, blettes, poire, noix pour 4 personnes

Recette Tarte stilton, blettes, poire, noix : Emincez 400 g de blettes, puis faites-les revenir dans de l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail épluchée et hachée. Salez ...

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Blancs de volaille sur lit de blettes pour 4 personnes

Blancs de volaille sur lit de blettes pour 4 personnes

Recette Blancs de volaille sur lit de blettes : Lavez le citron, essuyez-le et râpez son zeste au-dessus d'un bol. Ajoutez du poivre et l'huile, mélangez. Coupez le ...

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Recette blettes

Recette blettes

Pour ce-faire, détachez les côtes du vert de blettes à la main ou aux ciseaux et réservez-les. ... ÉTAPE 4En fin de cuisson, ajoutez la crème et amenez doucement à ébullition sans cesser de ... du bouillon de viande ou de volaille selon votre goût, juste recouvrant les bettes, et laissez cuire 40 min. ... Nombre de personnes.

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Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...

Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...

Recette FRICASSÉE DE PINTADE, TAPENADE ET BLETTES AU JUS : La veille, étalez un peu de ... 4 personnes ... Taillez les côtes en tronçons de 3-4 cm. 7.

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Recette bettes

Recette bettes

Bettes ou Blettes à ma façon – Ingrédients de la recette : 1 botte de bettes ou blettes, 1 briquette de crème fraîche liquide, ... Ce n'est pas compliqué que cela pour obtenir un bon petit plat. ... ÉTAPE 4Coupez votre oignon et dans une poêle , faites dorer l'oignon coupé en rondelles avec les lardons. .... Nombre de personnes.

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Gratin de bettes pour 4 personnes

Gratin de bettes pour 4 personnes

Recette gratin de bettes : Lavez les bettes. Gardez le vert. Otez les côtes, réservez-les pour un autre usage. Epluchez les oignons et les gousses d'ail. Coupez ...

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Recette tourte de blette

Recette tourte de blette

4 à 6 personnes; 20 min; 30 min; 1 h; 48,47; Facile ... 1 pincée de sel; Pour le garniture: 1 kg de feuilles de blette (jeune et tendre si possible); 50 g de parmesan ...

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Recette de gratin d'automne à la blette et champignons des bois

Recette de gratin d'automne à la blette et champignons des bois

pour 4 personnes ... Pour finir, prenez un emporte-pièces ou un plat à gratin et disposez les côtes de blettes, les feuilles hachées, les champignons, les feuilles  ...

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Feuilles de blettes farcies pour 4 personnes

Feuilles de blettes farcies pour 4 personnes

Recette Feuilles de blettes farcies : Faites griller les pignons de pin à sec 3 mn dans une poêle antiadhésive. Réservez.Séparez les feuilles des côtes de blettes.

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Recette de feuilles de blettes en gratin

Recette de feuilles de blettes en gratin

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de feuilles de blettes; 3 oeufs; 20 cl de crême fraiche liquide; 50 g de gruyère rapé; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel/ ...

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Tourte aux blettes et aux herbes pour 4 personnes

Tourte aux blettes et aux herbes pour 4 personnes

Recette Tourte aux blettes et aux herbes : Mélangez 300 g de farine avec 25 cl d' eau tiède,10 cl d'huile et du sel. Laissez reposer 30 mn.Ôtez les côtes ...

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Tourte aux bettes pour 4 personnes

Tourte aux bettes pour 4 personnes

Recette Tourte aux bettes : Commencez par préparer la pâte. Faites une fontaine avec la farine, délayez d'abord avec l'eau, puis avec l'huile d'olive.

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Recette de gratin de poisson aux feuilles de blettes

Recette de gratin de poisson aux feuilles de blettes

Recette gratin de poisson aux feuilles de blettes par christelle. Ingrédients : oignon ... pour 4 personnes. 4 filets de ... Très bien. Gratin de lotte aux vert de bettes.

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Recette blette à la saucisse

Recette blette à la saucisse

Blette à la saucisse – Ingrédients de la recette : 6 grosses côtes de blettes, 2 saucisses de Morteau cuites 15 à ... 3 à 4 personnes; 15 min; 15 min; 7,25; Facile  ...

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Recette de tarte aux blettes, chèvre, raisins secs et pignons

Recette de tarte aux blettes, chèvre, raisins secs et pignons

Recette tarte aux blettes, chèvre, raisins secs et pignons par Natalia. ... pour 4 personnes ... Ne pétrissez pas trop la pâte pour ne pas qu'elle durcisse. ... J'ai cuisiné ce plat avec des bettes rouges,en y.mettant les feuilles et les côtes coupées ...

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Recette de gratin de côtes de bettes

Recette de gratin de côtes de bettes

Recette gratin de côtes de bettes par Frédérique. ... pour 4 personnes. 800 g de bettes; 2 belles tomates à chair ferme ou 400 g de tomates en boites; 150 g de mozzarella; Pour la sauce: 40 g de beurre; 40 g de farine .... Gratin de blettes.

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Recette de gratin de côtes de blettes sauce tomate et feta gratinée ...

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Mes enfants aiment de nombreux légumes dont les blettes (ou bettes, joutes, cardes, poirées). Cette plante à côtes ... pour 4 personnes. 1 pied de blette (juste  ...

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