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Bavarois rubanné  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Bavarois rubanné fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Bavarois rubanné, crème anglaise collée :, 1/2 litre de lait, 5 jaunes d'œufs, 125 g de sucre en poudre, 1/2 gousse de vanille, 6 feuilles de gélatine (12 g), autres ...

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Tellement beau, vous ne résisterez pas ! Goûtez au bavarois framboise et citron vert, avec notre recette illustrée... Frais, fruité et léger, il est parfait !

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