Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bar cru iodé d'huîtres pour 1 personne

Bar cru iodé d'huîtres pour 1 personne

Recette Bar cru iodé d'huîtres : Une heure avant de servir, ouvrez 8 grosses huîtres.Faites couler la première eau, réservez au frais.Coupez en dés 100 g de filet ...

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Morgates au pastis pour 1 personne

Morgates au pastis pour 1 personne

Recette Morgates au Pastis : Préparez un court-bouillon dans une cocotte avec beaucoup d'eau, 10 échalotes, ... Egouttez-les, tranchez-les en lanières, faites- les revenir avec 1 oignon haché et 50 g de beurre cru. ... Bar cru iodé d'huîtres ...

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Dormeur au barbecue pour 1 personne

Dormeur au barbecue pour 1 personne

Placez 1 gros tourteau dans unecasserole d'eau froide bien salée.Endormez votre ... Faites fondre 100 g de beurre cru demi-sel dans une casserole au bain- marie.Avec u... ... 1 personne. Facile; 20 min. ... Bar cru iodé d'huîtres. Tartines de  ...

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Figues rôties dans leurs feuilles pour 1 personne

Figues rôties dans leurs feuilles pour 1 personne

Coupez en quartiers 1 orange et 1 pamplemousse, pressez-les sur les feuilles de figuier. ... Disposez dans les assiettes deux figues par personne, avec une quenelle de glace à la vanille ou à la rose, et le sirop très ... Bar cru iodé d'huîtres  ...

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Araignée en salade de coriandre, tomates, céleri pour 1 personne ...

Araignée en salade de coriandre, tomates, céleri pour 1 personne ...

Recette Araignée en salade de coriandre, tomates, céleri : Dans une grande marmite, couchez 2 belles ... Dans une grande marmite, couchez 2 belles araignées de mer, couvrez-les d'eau froide, salez au sel gris, ... Bar cru iodé d' huîtres ...

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Tarte des noces pour 1 personne

Tarte des noces pour 1 personne

Laissez refroidir, dénoyautez et citronnez les pruneaux (avec 1/2 ... ... 1 personne . Facile; 20 min.+ 45 min. de ... Avec les restes de pâte, faites de petites lanières pour quadriller les tartes. Cuisez au four ... au barbecue. Bar cru iodé d'huîtres ...

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Poêlée de pinces de crabe pour 1 personne

Poêlée de pinces de crabe pour 1 personne

Recette Poêlée de pinces de crabe : Cassez 12 pinces de crabe cru avec un marteau, en les plaçant sur une planche en bois recouverte ... Chauffez une grande poêle avec du gros sel et 40 g de beurre cru clarifié. ... Bar cru iodé d' huîtres ...

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Langoustines et roquette sauvage en salade de rattes pour 4 ...

Langoustines et roquette sauvage en salade de rattes pour 4 ...

Recette Langoustines et roquette sauvage en salade de rattes : Rincez une botte de roquette (sauvage, si possible), ... 4 personnes ... Montez l'ensemble avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, comme pour une mayonnaise. ... Bar cru iodé d'huîtres ...

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