Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

Préparer un bain-marie et y déposer les ramequins. Glisser au four pour environ 10 à 15 minutes selon le four. Il faut surveiller régulièrement et sortir les oeufs ...

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Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Porter une casserole d'eau bouillante salée et légèrement vinaigrée à ébullition. A l'aide d'une cuillère, y déposer délicatement les œufs pour éviter les chocs.

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Œuf à la coque au four

Œuf à la coque au four

Découvrez la recette de Œuf à la coque au four, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 1 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Recette œufs en cocotte au comté et à la crème – toutes les ...

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Mes enfants adorent les "oeufs cocotte". C'est très simple à faire : des oeufs cuits au four dans des ramequins au bain-marie. A vous de choisir comment les ...

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Recette oeufs cocottes de tomates au thon et paprika

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Préchauffer le four à 180°c. Laver les tomates. Les vider et garder l'intérieur dans un bol. Réserver les coques de tomates dans un plat allant au four.

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Recette de gratin d'oeufs à la béchamel

Recette de gratin d'oeufs à la béchamel

Recette gratin d'oeufs à la béchamel par Isabelle. ... Enfourner environ 20 minutes - selon le four, ça peut être plus. Le tout ... Blinis au Comté, oeufs à la coque.

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Recette de œufs cocotte aux lardons et champignons

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Sortir les ramequins du four, et casser un œuf dans le puits. Donner un tour de moulin à poivre et remettre au four, environ 7 à 8 minutes, en baissant à 150°C, ...

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Recette de oeuf cocotte cuit dans sa coquille, mouillette au foie gras ...

Recette de oeuf cocotte cuit dans sa coquille, mouillette au foie gras ...

1. Préchauffer le four en position gril. Couper 30 g de foie gras en petits dés. Toaster le pain de campagne au four, puis râper le reste de foie gras sur les ...

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Recette de oeuf à la coque et assortiment de mouillettes facile et ...

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Tailler la baguette en 2, puis la passer au four pendant 4 min. Tartiner ensuite la baguette de beurre à l'aneth et disposer les tranches de saumon fumé dessus, ...

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Recette oeufs cocottes au bleu

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Ingrédients : poivre, oeuf, bleu, sel, crème fraîche. ... Casser un œuf dans un ramequin allant au four. 2 ... La consistance doit être celle des oeufs coques.

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Recette oeufs en cocotte de pain de mie

Recette oeufs en cocotte de pain de mie

Ajouter une petite cuillerée à soupe de crème par œuf. Parsemer de gruyère râpé. 4. Mettre au four pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Enlever du  ...

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Recette de neige d'oeuf, jaune coulant, chips de jambon cru et ...

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Découvrez cette recette de Neige d'oeuf, jaune coulant, chips de jambon cru et ... Les ranger ensuite sur une grille et les passer sous le gril du four. ... Un oeuf à la coque version moderne dont le blanc est battu en neige et cuit avec le jaune à ...

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Recette oeufs la coque et mouillettes au jambon blanc

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Oeufs la coque et mouillettes au jambon blanc – Ingrédients de la recette : 2 oeufs frais, 1 baguette de pain, 1 tranche de jambon blanc, ... Oeuf cocotte au four.

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Recette oeufs à la coque au caviar

Recette oeufs à la coque au caviar

Égouttez-les, passez-les sous l'eau froide pour les refroidir, placez-les sur les coquetiers et coupez la partie supérieure. Mélangez le contenu avec une dose de ...

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Recette oeufs cocotte au foie gras

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Cuire à four moyen pendant 8 à 10 minutes environ. A la sortie du four parsemer quelques fin morceaux de foie gras sur chaque oeufs cocotte. Pour finir.

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Recette oeuf cocotte en coque de tomate

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Mettez les tomates dans un plat (en pirex par exemple) et glissez au four pendant 20 minutes. Sortez du four et servez aussitôt avec du pain grillé. Cuisinez ...

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Recette oeuf cocotte au four

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Oeuf cocotte au four – Ingrédients :4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de beurre 2 tranches de jambon ... Oeufs la coque et mouillettes au jambon blanc.

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Recette ile flottante  oeuf à la coque

Recette ile flottante oeuf à la coque

Ile flottante - oeuf à la coque – Ingrédients : Crème anglaise à la vanille de Ile Maurice : 5 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 500 ml de lait 10 cl de crème entière ...

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Recette de oeufs de caille en coques d'oursins

Recette de oeufs de caille en coques d'oursins

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). A l'aide de ciseaux, ouvrir les oursins en entaillant la carapace du côté de la partie molle (la "bouche") et en la découpant  ...

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Recette œuf cocotte pour deux au jambon et au comté – toutes les ...

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Dans cette recette d'œuf cocotte, on met deux œufs dans une mini-cocotte et ensuite, ... Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7) et faire bouillir une casserole d'eau. ... pour déguster vos œufs cocottes un peu comme des œufs à la coque.

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Recette oeufs à la crème

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Déposez une cuillère à soupe de crème fraîche. Complétez avec un oeuf. Salez, poivrez et parsemez de ciboulettes ciselées. Pour finir. Mettez au four pendant ...

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Recette œuf cocotte express au jambon et au comté – toutes les ...

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Cette recette d'œufs cocottes est toujours un grand succès chez nous les soirs de semaine. ... pour déguster vos œufs cocottes un peu comme des œufs à la coque . ... faire griller des tranches de pain de campagne au four ; pendant la cuisson, ...

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Recette oeuf à la coque et mouillettes de croque-madame

Recette oeuf à la coque et mouillettes de croque-madame

Oeuf à la coque et mouillettes de croque-madame – Ingrédients :sel 50 g de farine 50 g de beurre 30 cl de lait ... ÉTAPE 9Cuire 10 minutes au four, fonction grill.

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Œufs à la coque, granola, mouillettes au jambon pour 6 personnes ...

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Recette Œufs à la coque, granola, mouillettes au jambon : Allumez le four à th. 5/ 150°. Mélangez les flocons d'avoine, les graines et les fruits secs, l'huile, ...

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Recette oeuf à la coque surprise et mouillettes croustillantes

Recette oeuf à la coque surprise et mouillettes croustillantes

Oeuf à la coque surprise et mouillettes croustillantes – Ingrédients de la recette : 30 cl de crème liquide, 3 cuillère à ... ÉTAPE 7Préchauffez le four Th. 7 (210°C).

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Recette de oeuf à la coque revisité facile

Recette de oeuf à la coque revisité facile

1. Mettre le vinaigre balsamique à réduire dans une casserole jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse, puis réserver. 2. A l'aide d'un toque-oeuf, ...

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Recette duo d'oeufs à la coque et mouillettes d'asperges

Recette duo d'oeufs à la coque et mouillettes d'asperges

Duo d'oeufs à la coque et mouillettes d'asperges – Ingrédients de la recette : 16 asperges vertes , 4 gros oeufs extra frais, 50 g d'oeufs de saumon , 1 cuillère à ...

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Recette la boîte à œufs de jean-françois piège

Recette la boîte à œufs de jean-françois piège

La boîte à œufs de Jean-François Piège – Ingrédients :4 œufs,2 jaunes d'œufs,80 g de sucre,120 g de crème,50 cl de lait,... ... ÉTAPE 3Faites cuire ensuite au four à 80 degrés durant 10 minutes. ... à la vanille. Ile flottante - oeuf à la coque ...

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Recette de poivrons farcis à l'oeuf

Recette de poivrons farcis à l'oeuf

Laver, couper en deux et épépiner les poivrons. Les disposer dans un petit plat avec un demi centimètre d'eau (ou sur une plaque à four). Dans chaque moitié ...

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Recette oeuf cocotte au camembert

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Oeuf cocotte au camembert – Ingrédients :4 oeufs extra frais,1 pot de crème ... puis 2 morceaux de camembert dans le fond de 4 ramequins allant au four.

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